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20xx酒店前廳經理工作計劃書-在線瀏覽

2024-11-20 04:07本頁面
  

【正文】 期間的努力和學習下也更加的規(guī)范,無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務員的操作都更加的規(guī)范化了。
  四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達上級領導部署的工作任務,每日堅持不斷的進行召開崗點總例會,傳達會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。并讓員工在這里感受到家的溫暖,并調節(jié)好員工的情緒,從而去為賓館提供質的服務。
  【篇二】
  人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。以下是我的工作計劃及責任:
  一、工作計劃
  餐廳內部管理方面:
  (1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
  (3).制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
  (5).安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
  (8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
  營銷方面:
  (1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
  (3)、企業(yè)能否
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