20xx整理幼兒園后勤年度工作總結范文_幼兒園后勤工作匯報-在線瀏覽
2024-11-20 03:19本頁面
【正文】 評。組織食堂工作人員學習和明確了《食堂工作人員崗位衛(wèi)生責任制》、《粗加工崗位衛(wèi)生責任制》、《配菜崗位衛(wèi)生責任制》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》。
、督促和檢查食堂的食品衛(wèi)生、規(guī)范操作。
三、材物管理 ，做到購置仟元以內(nèi)物品由園委會討論通過，xx元以上的物品由園委會討論通過，再填表審批，并到指定的政府采購點去購置。除在規(guī)定的日期領物外，對于園內(nèi)的各類公開活動，能根據(jù)教師的需要，及時提供所需的材料或物品。
，提高園產(chǎn)的周轉(zhuǎn)使用率。
四、安全方面 ，后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標責任書”，進一步強化教職工的安全意識。實行幼兒食品專人采購，做好食堂進貨登記。訂購點心熟食向食品單位索取有關衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照。期末做好園內(nèi)、班級中設備的保養(yǎng)、收放工作。
，檢查滅火器1次；各類維修30余次；檢查戶外大型玩具次；改造食堂油煙機的開關等。
五、衛(wèi)生保健方面 （一）完成托幼機構衛(wèi)生保健臺帳。
嚴格按照婦保所六大營養(yǎng)素：蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水的規(guī)定及幼兒每人每天攝入量標準，根據(jù)季節(jié)特點，綜合考慮經(jīng)濟、營養(yǎng)、可操做性等因素，制定出適合幼兒口味，有助于幼兒消化吸收的食譜。每月按時完成一次營養(yǎng)分析，召開膳委會會議，公布營養(yǎng)分析結果，聽取各方意見，不斷提高食譜質(zhì)量。
認真執(zhí)行晨間檢查制度，做到“一摸二看三問四查”，判斷幼兒健康狀況，及時篩檢出患傳染病病的幼兒。所在班級進行消毒，防止病情擴散。按時給患兒服藥，喂藥時核對班級姓名。
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