20xx大學生的創(chuàng)業(yè)計劃書樣本-在線瀏覽
2024-11-19 22:20本頁面
【正文】 食品安全能夠確切得到保障的感覺。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。
篇二：大學校園咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書
最新大學校園咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書范文：咖啡簡介：“咖啡”（Coffee）一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法（kaffa）的小鎮(zhèn)，在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”.茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料。后來發(fā)現(xiàn)咖啡還有提神醒腦的作用，同時由于伊斯蘭教規(guī)嚴禁教徒飲酒，于是就用咖啡取代酒精飲料，作為提神的飲料而時常飲用。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所?？Х炔粌H僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準了高校市場。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動，但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。
高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質比較高，接受了較多西方思想和生活方式，易于接受新事物。在校園里面經營一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學生的生活，另一方面對于經營者而言，潛力巨大，大有可為。
，甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
實力上不及校外咖啡廳雄厚，管理經驗不足，影響力較弱。
目前校園市場是一個未被開發(fā)的處女地，消費群體集中，消費潛力巨大。
一旦成功，容易導致跟進的競爭者。
消費者群體分析：群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入，消費習慣較為單一，為有針對性的高效營銷提供了可能性。其中高校中，學生的數(shù)量最大，教職工次之。
學生消費群體：按照學歷分為本科生和研究生，本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個階段。初來乍到，處于對學校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段，對一切都十分好奇，有充足的課外時間，對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。經過大一的迷惘和適應期之后，心態(tài)逐漸和學校的環(huán)境合拍，消費行為由大一的大學生活必需品的消費（手機，電子詞典，衣服等）轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。針對情侶市場大有可為。因為就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時間減少，針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式，營造一種濃濃的歸屬感，得到消費者的情感認同。另一類是MBA和其他群體，這一類群體有豐富的社會閱歷，也有一定的經濟收入，成熟穩(wěn)重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費群體。生活穩(wěn)定，有較穩(wěn)定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。
b、消費能力和消費習慣分析：
在所調查的本科生總體中，每月生活費主要集中在400到500之間，%,其次是400以下和500至700,%%,%,構成了本科生消費群體月生活費的主體。
在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中，可以發(fā)現(xiàn)，大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半
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