客房部主管崗位職責(zé)-在線瀏覽
2024-11-19 00:16本頁面
【正文】 。第一篇：客房部主管崗位職責(zé)樓層各個(gè)崗位職責(zé)一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責(zé)：接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo)，直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)，配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。監(jiān)督，指導(dǎo)，協(xié)調(diào)客房部的日常工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。定期核算各種物品的消耗量，嚴(yán)格控制日常用品的損耗，減少浪費(fèi)。組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì)，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作中遇到的困難。經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系，了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見。督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員，對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估，獎(jiǎng)優(yōu)劣罰。1檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作。巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。檢查各類物資的儲(chǔ)備和消耗量。掌握并報(bào)告所管轄客房的狀況。親自招待貴賓，以表示酒店對(duì)賓客的敬意。填寫領(lǐng)班工作日志，完成部門經(jīng)理安排的其他工作。檢查管轄區(qū)域所有房間，對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。了解掌握客情，核準(zhǔn)房間狀態(tài)。嚴(yán)格控制各項(xiàng)工作規(guī)程，對(duì)違反“工作規(guī)程”的員工做出處理，并向上級(jí)匯報(bào)，負(fù)責(zé)評(píng)核本部門員工浮動(dòng)工資。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)幫助員工解決困難，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂副理及主管匯報(bào)。1做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，如果遇到重大問題必須向部門主管及經(jīng)理匯報(bào)。1積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。1努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。（七）白班樓層服務(wù)員崗位職責(zé)：領(lǐng)取樓層萬能鑰匙，準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單；服從領(lǐng)班的安排，清掃客房，填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容；按照消毒程序，對(duì)客人使用的用具進(jìn)行及時(shí)、有效的消毒；及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的餐具，放置在本樓層服務(wù)間內(nèi)，并通知送餐部收回；確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施和物品完好，如有損壞立即向領(lǐng)班報(bào)告；檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況，準(zhǔn)確清點(diǎn)、開帳并及時(shí)補(bǔ)充，如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物，應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班；住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級(jí)向有關(guān)部門匯報(bào)；客人離店后，及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告；保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設(shè)備用用具；對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修，并陪同工程維修人員進(jìn)房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量；1協(xié)助洗衣房定期清點(diǎn)布草，收發(fā)、核對(duì)客人送洗衣物1及時(shí)給住店客人補(bǔ)充客用品；1垃圾袋裝滿后，貼上樓層號(hào)，然后送至樓層貨梯廳；1及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理客人已離開的房間，經(jīng)領(lǐng)班檢查后報(bào)服務(wù)中心。（九）房務(wù)中心服務(wù)員崗位職責(zé)：準(zhǔn)確無誤地接聽電話，并詳細(xì)記錄；保持與其他部門的密切聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報(bào)告，嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度；對(duì)外借物品進(jìn)行登記，并及時(shí)收回；統(tǒng)計(jì)客房酒吧的消耗量，填寫酒水補(bǔ)充報(bào)告單，并負(fù)責(zé)保存，接規(guī)定時(shí)間到前臺(tái)收銀處
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