【正文】 二、湍流阻力及摩擦系數(shù) 第四節(jié) 管內(nèi)流體的阻力損失 局部損失 第五節(jié) 管路計(jì)算 簡(jiǎn)單管路第二章流體輸送機(jī)械（4學(xué)時(shí)）本章重點(diǎn)和難點(diǎn)：一、離心泵特性；二、工作點(diǎn)流量調(diào)節(jié)；三、離心泵的安裝高度。第一節(jié) 篩分（自學(xué)）第二節(jié) 沉降分離一、沉降原理；二、重力分離設(shè)備；三、離心分離設(shè)備 第三節(jié) 過(guò)濾一、概述；二、過(guò)濾基本理論；三、過(guò)濾計(jì)算；四、濾餅洗滌；五、生產(chǎn)能力計(jì)算 第四章攪拌（自學(xué)）（0學(xué)時(shí)）第一節(jié) 攪拌裝置概述攪拌功率 第二節(jié) 攪拌裝置設(shè)計(jì)第五章傳熱（10學(xué)時(shí)）本章重點(diǎn)和難點(diǎn)：一、三種傳熱方式（導(dǎo)熱、對(duì)流、輻射）；二、傳熱計(jì)算方法 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 熱傳導(dǎo)一、傅立葉定律；二、穩(wěn)定熱傳導(dǎo)計(jì)算 第三節(jié) 兩流體間的熱量傳遞一、傳熱分析；二、傳熱速率和傳熱系數(shù)；三、間壁流體熱交換及總傳熱系數(shù)；四、傳熱速率方程及熱量衡算；五、平均溫差計(jì)算；六、壁溫計(jì)算第四節(jié) 給熱系數(shù)一、給熱系數(shù)的影響因素；二、無(wú)相變對(duì)流傳熱；三、蒸氣冷凝的給熱系數(shù)；四、液體沸騰的給熱系數(shù)三、教學(xué)基本要求課堂教學(xué)應(yīng)力求使學(xué)生弄清基本概念，熟練掌握基本內(nèi)容。教學(xué)方法上應(yīng)貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化等原則，通過(guò)實(shí)物、掛圖、幻燈、錄象、課堂演示及課外實(shí)驗(yàn)等各種途徑加深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。四、大綱說(shuō)明本大綱對(duì)每個(gè)章節(jié)的例題示范及習(xí)題講授課時(shí)安排略顯不足，實(shí)際上，結(jié)合我校學(xué)生的實(shí)際情況，根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，化工原理的例題講授不應(yīng)少于總理論學(xué)時(shí)的三分之一。六、教學(xué)參考書(shū) ，《化工原理》第三版，化學(xué)工業(yè)出版社。第三篇：化工原理教學(xué)大綱《化工原理》課程教學(xué)大綱上冊(cè)102 學(xué)時(shí)，下冊(cè)60 學(xué)時(shí)一、課程性質(zhì)、目的和任務(wù)《化工原理》課程是化工類及相近專業(yè)的一門主要技術(shù)基礎(chǔ)課，它是綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)，分析和解決化工類型生產(chǎn)中各種物理過(guò)程（或單元操作）問(wèn)題的工程學(xué)科，本課程擔(dān)負(fù)著由理論到工程、由基礎(chǔ)到專業(yè)的橋梁作用。本課程屬工科科學(xué)，用自然科學(xué)的原理（主要為動(dòng)量、熱量與質(zhì)量傳遞理論）考察、解釋和處理工程實(shí)際問(wèn)題，研究方法主要是理論解析和在理論指導(dǎo)下的實(shí)驗(yàn)研究，本課程強(qiáng)調(diào)工程觀點(diǎn)、定量運(yùn)算和設(shè)計(jì)能力的訓(xùn)練、強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)際相結(jié)合，提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。二、教學(xué)基本要求《化工原理》課程在第五、六學(xué)期(四年制)開(kāi)設(shè)。本課程教學(xué)計(jì)劃總學(xué)時(shí)112學(xué)時(shí)，其中上冊(cè)102學(xué)時(shí)（課堂講授80學(xué)時(shí)，習(xí)題課18學(xué)時(shí)、課堂討論2學(xué)時(shí)，機(jī)動(dòng)2學(xué)時(shí)）；下冊(cè)60學(xué)時(shí)（課堂講授56學(xué)時(shí)，課堂討論2學(xué)時(shí)，機(jī)動(dòng)2學(xué)時(shí)）。每次課后留2～3個(gè)作業(yè)題，由學(xué)生獨(dú)立完成，教師可根據(jù)情況布置綜合練習(xí)題和安排習(xí)題討論課。三、教學(xué)內(nèi)容本課程主要內(nèi)容包括：1．流體流動(dòng)。2．流體輸送機(jī)械。3．機(jī)械分離與固體流態(tài)化。4．液體攪拌。5．傳熱。6．蒸發(fā)。7．傳質(zhì)與分離過(guò)程概論。8．氣體吸收。9．蒸餾。10．液液萃取和液固浸取。11．固體物料的干燥。12．其他分離方法。四、學(xué)時(shí)分配注： ★—課堂講授內(nèi)容☆—學(xué)生自學(xué)內(nèi)容※—學(xué)生選讀內(nèi)容《化工原理》（上冊(cè)）緒論（★）2學(xué)時(shí) 第一章流體流動(dòng)22學(xué)時(shí)第一節(jié)流體的重要性質(zhì)（2學(xué)時(shí)） 連續(xù)介質(zhì)假定（★） 流體的密度（★） 流體的可壓縮性與不可壓縮流體（★） 流體的黏性（★）第二節(jié)流體靜力學(xué)（3學(xué)時(shí)） 流量的受力（★） 靜止流體的壓力特性（★） 流體靜力學(xué)方程（★） 流體靜力學(xué)方程的應(yīng)用（★）第三節(jié)流體流動(dòng)概述（2學(xué)時(shí)） 流動(dòng)體系的分類（★） 流量與平均流速（☆） 流動(dòng)型態(tài)與雷諾數(shù)（★）第四節(jié)流體流動(dòng)的基本方程（3學(xué)時(shí)） 總質(zhì)量衡算——連續(xù)性方程（★） 總能量衡算方程（★） 機(jī)械能衡算方程的應(yīng)用（★）第五節(jié)動(dòng)量傳遞現(xiàn)象（2學(xué)時(shí)）（★） 層流——分子動(dòng)量傳遞（★） 湍流特性與渦流傳遞（★） 邊界層與邊界層分離現(xiàn)象（★☆）（★） 動(dòng)量傳遞小結(jié)（★）第六節(jié)流體在管內(nèi)流動(dòng)的阻力（4學(xué)時(shí)） 管流阻力計(jì)算的通式（★） 管內(nèi)層流的摩擦阻力（★） 管內(nèi)湍流的摩擦阻力與量綱分析（★） 非圓形管的摩擦阻力（★） 管路上的局部阻力（★） 管流阻力計(jì)算小結(jié)（★）第七節(jié)流體輸送管路的計(jì)算（3學(xué)時(shí)） 簡(jiǎn)單管路（★） 復(fù)雜管路（★） 可壓縮流體管路的計(jì)算（※）第八節(jié)流量測(cè)量（2學(xué)時(shí)） 測(cè)速管（★） 孔板流量計(jì)（★） 文丘里流量計(jì)（★） 轉(zhuǎn)子流量計(jì)（★）第九節(jié)非牛頓型流體的流動(dòng)（1學(xué)時(shí)） 非牛頓型流體的流動(dòng)特性（★） 冪律流體在管內(nèi)流動(dòng)的阻力（※）第二章流體輸送機(jī)械第一節(jié)概述（1學(xué)時(shí)） 流體輸送機(jī)械的作用（★） 流體輸送機(jī)械的分類（★）第二節(jié)離心泵（8學(xué)時(shí)） 離心泵的工作原理和基本結(jié)構(gòu)（★） 離心泵的基本方程式（★） 離心泵的性能參數(shù)與特性曲線（★） 離心泵在管路中的運(yùn)行（★） 離心泵的類型與選擇（★）第三節(jié)其他類型化工用泵（3學(xué)時(shí)）往復(fù)式泵（★）回轉(zhuǎn)式泵（☆）旋渦泵（☆）常用液體輸送機(jī)械性能比較（☆）第四節(jié)氣體輸送和壓縮機(jī)械（4學(xué)時(shí)）氣體輸送機(jī)械的分類（★）離心式通風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)和壓縮機(jī)（★☆）往復(fù)壓縮機(jī)（★）16學(xué)時(shí)回轉(zhuǎn)鼓風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)（☆）真空泵（☆）常用氣體輸送機(jī)械的性能比較（☆）第三章非均相混合物分離及固體流態(tài)化16學(xué)時(shí)第一節(jié)沉降分離原理及設(shè)備（5學(xué)時(shí)） 顆粒相對(duì)于流體的運(yùn)動(dòng)（★） 重力沉降（★） 離心沉降（★）第二節(jié)過(guò)濾分離原理及設(shè)備（8學(xué)時(shí)） 流體通過(guò)固體顆粒床層的運(yùn)動(dòng)（★） 過(guò)濾操作的原理（★） 過(guò)濾基本方程（★） 恒壓過(guò)濾（★） 恒速過(guò)濾與先恒速后恒壓的過(guò)濾（★） 過(guò)濾常數(shù)的測(cè)定（★） 過(guò)濾設(shè)備（★☆） 濾餅的洗滌（★） 過(guò)濾機(jī)的生產(chǎn)能力（★）第三節(jié) 離心機(jī)（1學(xué)時(shí)） 一般概念（★）（※）第四節(jié) 固體流態(tài)化（2學(xué)時(shí)） 流態(tài)化的基本概念（★） 流化床的流體力學(xué)特性（★☆） 流化床的濃相區(qū)高度和分離高度（☆） 氣力輸送簡(jiǎn)介（★☆）第四章 液體攪拌第一節(jié)攪拌器的性能和混合機(jī)理（2學(xué)時(shí)） 攪拌設(shè)備（★☆） 攪拌作用下流體的流動(dòng)（★） 混合機(jī)理（★） 其他類型混合器（☆） 攪拌器的選型和發(fā)展趨勢(shì)（☆）第二節(jié)攪拌功率（1學(xué)時(shí)） 攪拌功率的準(zhǔn)數(shù)關(guān)聯(lián)式（★） 均相系統(tǒng)攪拌功率的計(jì)算（☆） 非均相物系攪拌功率的計(jì)算（☆） 非牛頓型流體的攪拌功率（※）第三節(jié)攪拌器的放大（1學(xué)時(shí)）4學(xué)時(shí)第五章傳熱18學(xué)時(shí)第一節(jié) 傳熱過(guò)程概述（2學(xué)時(shí)） 熱傳導(dǎo)及導(dǎo)熱系數(shù)（★） 對(duì)流（★） 熱輻射（★）（接觸）熱交換方式及換熱器（★） 載熱體及其選擇（★）第二節(jié) 熱傳導(dǎo)（3學(xué)時(shí)）（★）（★）第三節(jié) 換熱器的傳熱計(jì)算（4學(xué)時(shí)） 熱平衡方程（★） 總傳熱速率微分方程和總傳熱系數(shù)（★）（★）第四節(jié) 對(duì)流傳熱（4學(xué)時(shí)）（★）（★） 流體無(wú)相變時(shí)的對(duì)流傳熱系數(shù)（★☆）（★☆）（※）第五節(jié) 輻射傳熱（2學(xué)時(shí)） 基本概念和定律（★） 兩固體間的輻射傳熱（★）第六節(jié) 換熱器（3學(xué)時(shí)）（★） 換熱器傳熱過(guò)程的強(qiáng)化（★） 傳熱過(guò)程強(qiáng)化效果的評(píng)價(jià)（★） 管殼式換熱器的設(shè)計(jì)和選型（★☆）第六章蒸發(fā)第一節(jié) 概述第二節(jié) 蒸發(fā)設(shè)備（3學(xué)時(shí)） 循環(huán)型蒸發(fā)器（★） 單程型蒸發(fā)器（★） 蒸發(fā)設(shè)備和蒸發(fā)技術(shù)的進(jìn)展（☆） 蒸發(fā)器的選型（☆） 蒸發(fā)器的輔助設(shè)備（☆）第三節(jié) 單效蒸發(fā)的計(jì)算（5學(xué)時(shí)） 物料衡算與熱量衡算（★） 蒸發(fā)器的傳熱面積（★） 蒸發(fā)器的生產(chǎn)強(qiáng)度（★）10學(xué)時(shí) 加強(qiáng)蒸汽的節(jié)能措施（★）第四節(jié) 多效蒸發(fā)（2學(xué)時(shí)） 多效蒸發(fā)的基本流程（★） 多效蒸發(fā)的計(jì)算（☆） 多效蒸發(fā)與單效蒸發(fā)的比較（★） 多效蒸發(fā)的適宜效數(shù)（★）第五節(jié) 生物溶液的增濃（0學(xué)時(shí)） 生物溶液的蒸發(fā)（※） 冷凍濃縮（※）（下冊(cè)）第七章傳質(zhì)與分離過(guò)程概論第一節(jié)概 述（2學(xué)時(shí)） 傳質(zhì)分離方法（★） 相組成的表示方法（★）第二節(jié)質(zhì)量傳遞的方式與描述（） 分子傳質(zhì)（擴(kuò)散）（★） 對(duì)流傳質(zhì)（★） 相際間的傳質(zhì)（★）第三節(jié)傳質(zhì)設(shè)備簡(jiǎn)介（） 傳質(zhì)設(shè)備的分類與性能要求（★） 典型的傳質(zhì)設(shè)備（★）第八章氣體吸收第一節(jié)概 述（） 氣體吸收過(guò)程與流程（★） 氣體吸收的分類（★） 吸收劑的選擇（★）第二節(jié)吸收過(guò)程的相平衡關(guān)系（1學(xué)時(shí)） 氣體在液體中的溶解度（★） 亨利定律（★）第三節(jié) 吸收過(guò)程的速率關(guān)系（） 膜吸收速率方程（★） 總吸收速率方程（★） 吸收速率方程小結(jié)（★）第四節(jié) 低組成氣體吸收的計(jì)算（5學(xué)時(shí)） 物料衡算與操作線方程（★） 吸收劑用量的確定（★） 塔徑的計(jì)算（★） 吸收塔有效高度的計(jì)算（★）第五節(jié) 吸收系數(shù)（）6學(xué)時(shí)16學(xué)時(shí) 《化工原理》 吸收系數(shù)的測(cè)定（★） 吸收系數(shù)的經(jīng)驗(yàn)公式（※） 吸收系數(shù)的準(zhǔn)數(shù)