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20xx年暑假大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告-在線瀏覽

2024-11-09 12:42本頁面
  

【正文】 下自己是xx的大學(xué)生的架子,不懂的就問那里的老員工。我們被正式留下來工作的人,也應(yīng)該算是心中的大石頭落下來了。而在xx那個(gè)消費(fèi)極高的地方,我們這種從小地方來的,沒有見過什么大世面的人,是不好生存的。盯臺(tái),擺臺(tái),撤臺(tái)。工作量不是很大,可是我們每天只有一頓員工餐在下午四點(diǎn)的時(shí)候吃。xx真的是個(gè)國際化的大都市,去我們那吃飯的人,應(yīng)該都算是事業(yè)有成,或者前途無量的人。因?yàn)樵谖铱磥?,如果我們是一個(gè)時(shí)代的人,那么我們一定是志同道合的人。其中讓我印象最為深刻的是一對(duì)夫妻。而他們都在美國工作,來xx也只是出差而已。在他們閑暇之余,我和他們聊天,他們知道我還是大學(xué)生,現(xiàn)在只是暑假兼職以后,對(duì)我大為贊賞。他們很理解的對(duì)我說,“如果你定下了目標(biāo),那你就一定要為之努力堅(jiān)持,自己既然選擇了這條路,那就一定要走完。”一番話,說的我自慚形穢,也讓我心中洶涌澎湃,頓時(shí)慷慨激昂。還有一次,xx園的教授和博士來我們餐廳吃飯,他們談?wù)撝粋€(gè)項(xiàng)目。也是在那次,我結(jié)識(shí)了xx的幾位學(xué)長。在那聽到過那么多,看到過那么多人和事以后。一個(gè)人必須要有更高的追求。大學(xué)生餐廳暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題??墒亲约涸趯W(xué)校里的收獲并不是很多,于是趁著這兩個(gè)月的時(shí)間出去鍛煉一下自己。炎炎烈日,我跑遍了整個(gè)大街小巷,汗水直淌。我還是堅(jiān)持去找工作,累了的時(shí)候就在樹蔭下乘涼。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗(yàn)吧,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗(yàn)的人。不太愛說話。我還是有點(diǎn)放不開,說話很容易就臉紅??墒且坏┰谕饷妫捅仨毞砰_自己,大膽的去和他們溝通。也許自己長得并不像一個(gè)大學(xué)生吧,竟讓好多老板覺得我是個(gè)兒童,他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件。還好在天快黑的時(shí)候看到有家餐廳招服務(wù)員,就大膽去應(yīng)聘。累,是有點(diǎn)。也許是因?yàn)樾迈r吧,從早干到黑也不覺得辛苦。有點(diǎn)委屈,但冷靜思考過后又覺得沒什么。晚上的時(shí)候客人非常多,經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的。感謝他們的寬容,讓我覺得從未有過的溫暖。同時(shí)他也教給了我好多做人的道理。在外面要學(xué)習(xí)的`東西還有很多,不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)東西就開始驕傲了。沒有人能夠很驕傲的對(duì)別人說他什么都知道,現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。按時(shí)上下班、堅(jiān)決做到不遲到、不早退。處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事。保證上班時(shí)間,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護(hù)大局形象。在工作中,在真正的社會(huì)交際中,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,你不能摻雜自己的個(gè)性。第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對(duì)自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。大學(xué)生餐廳暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4對(duì)于大學(xué)生來說,社會(huì)實(shí)踐是課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來說,能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的機(jī)會(huì)。我們應(yīng)該注重實(shí)踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓?。在我的印象中,服?wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。工作很簡單,就是累了些。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們混的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點(diǎn)飄了,開始學(xué)會(huì)了偷懶,開始學(xué)會(huì)了這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。從那天起,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢?duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。、在工作的過程中, 我都在不斷的提醒自己,不斷的對(duì)自己要求,把手上的活,當(dāng)做是自己的本職工作,而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會(huì)收到的要求,因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗,所以,一直沒有休息,而且在工作期間最大的體會(huì)就是,作為一個(gè)服務(wù)員,最大的考驗(yàn)就是耐心,有的時(shí)侯,一個(gè)客人很難溝通,這個(gè)時(shí)侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(bbq)。都說老板,老板娘有多風(fēng)光,多有氣派,可是他們的苦誰又知道呢?據(jù)他們說,他們也是吃過很多苦才發(fā)家的,當(dāng)時(shí)只有老板和老板娘2個(gè)人,他們天天苦心鉆研,時(shí)刻觀察市場動(dòng)態(tài),幾乎天天靠方便面度日,哎.....沒有艱辛的付出,怎么會(huì)有今天的成績呢?這正是應(yīng)了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現(xiàn)在,在別人看來,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,確實(shí)是那樣,可是他們依然有壓力,有挑戰(zhàn),必須時(shí)刻警惕!時(shí)刻創(chuàng)新!除此之外,他們每天的支出也很多,一個(gè)月光水電費(fèi)就一萬...再加上各種人工費(fèi),材料費(fèi),這些又會(huì)有多少呢?其次,各種社會(huì)關(guān)系也要處理好,工商,稅務(wù),衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍,這其實(shí)真得很難,因?yàn)橹饔^總是比客觀更難以控制。總之呢,我覺得他們做的還不錯(cuò)。所以呢,這就要求我們?nèi)绻腼w的更高,做的更好,更強(qiáng),那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時(shí)還要時(shí)刻準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)!你,準(zhǔn)備好了嗎?第三篇:大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(通用)大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文(通用5篇)緊張又充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐又告一段落了,我們一定積累一些相應(yīng)的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),是時(shí)候進(jìn)行一個(gè)全面的總結(jié)了。大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1我大學(xué)的第一個(gè)暑假終于到來了,按照原定計(jì)劃,我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職,希望在暑假期間盡早找到臨時(shí)工,一起工作,這樣可以相互照應(yīng)。盡管事情不盡人意,在求職的過程中我們遇到了不少的挫折,但最后還是找到了工作。很快,我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。她表示可以同時(shí)聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。果然,我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話,她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時(shí)間。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”,真有點(diǎn)難為情,再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。我們吃得正香的時(shí)候,一位阿姨對(duì)我們說:“你們得努力干,在這里工作是很苦的,做兩個(gè)月也就兩千工資,不容易啊??腿宋淳妥臅r(shí)候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放,什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,怎樣換桌布等等。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時(shí)工作制,每天忙個(gè)不停,連喝水的空暇都難得,大部分時(shí)間里口干得苦澀粘稠。肚子餓得打鼓不休,也得忍著為客人呈上飯菜。還有,我依然覺得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人!因而。以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告,可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告,但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認(rèn)為,無論任何一種償試,都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。結(jié)束工作的時(shí)侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會(huì)所需的要求,因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對(duì)于像自己一般的人,更多的時(shí)侯是社會(huì),職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。大學(xué)生暑假餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題??墒亲约涸趯W(xué)校里的收獲并不是很多,于是趁著這兩個(gè)月的時(shí)間出去鍛煉一下自己。炎炎烈日,我跑遍了整個(gè)大街小巷,汗水直淌。我還是堅(jiān)持去找工作,累了的時(shí)候就在樹蔭下乘涼。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗(yàn)吧,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗(yàn)的人。不太愛說話。我還是有點(diǎn)放不開,說話很容易就臉紅??墒且坏┰谕饷妫捅仨毞砰_自己,大膽的`去和他們溝通。也許自己長得并不像一個(gè)大學(xué)生吧,竟讓好多老板覺得我是個(gè)兒童,他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件。還好在天快黑的時(shí)候看到有家餐廳招服務(wù)員,就大膽去應(yīng)聘。累,是有點(diǎn)。也許是因?yàn)樾迈r吧,從早干到黑也不覺得辛苦。有點(diǎn)委屈,但冷靜思考過后又覺得沒什么。晚上的時(shí)候客人非常多,經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的。感謝他們的寬容,讓我覺得從未有過的溫暖。同時(shí)他也教給了我好多做人的道理。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多,不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)東西就開始驕傲了。沒有人能夠很驕傲的對(duì)別人說他什么都知道,現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,處處要為了顧客著想。注意我的形象,服裝、言行、舉止大方文明得體,要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì)。上課時(shí)間不能接打電話,做私人事,聊天等。及時(shí)匯報(bào)。樹苗盼望成長,迎來陰涼一樣。終于等到這一天。今年暑假我要去令我魂?duì)繅?mèng)繞的xx。望著那些仍被禁錮在四角高墻內(nèi),捧著書中自有黃金屋,書中自有顏如玉的古訓(xùn),做著日后事業(yè)有成,飛黃騰達(dá)的黃粱美夢(mèng)的人時(shí)。實(shí)踐地點(diǎn):xx工作地點(diǎn):xx市xx區(qū)xxxx科技園xx餐廳實(shí)踐內(nèi)容————兼職和旅游。再利用所賺取的工資在xx旅游。也許是因?yàn)榇蠹叶际谴髮W(xué)生吧,都挺談的來的,很快大家就熟識(shí)了。我們以極大的熱忱投入到了工作中,剛來的頭三天試用期,每個(gè)人都很努力的學(xué)習(xí),大家唯恐自己會(huì)被淘汰。讓我覺得其實(shí)大學(xué)生也不是像網(wǎng)絡(luò),報(bào)刊,雜志上寫的很驕傲自滿,好高騖遠(yuǎn)嘛!三天過了后,走了幾個(gè)人。因?yàn)榫湍梦襾碚f吧,我去xx時(shí),身上沒有過多的錢,只能盡早的工作,才能使自己生存下去。我在那得主要工作是,每天整理,檢查餐具是否擺放整齊,打掃衛(wèi)生。我們每天工作六個(gè)小時(shí),是小時(shí)工,按照小時(shí)來結(jié)算工資的。因此在xx的日子,生活習(xí)慣被打亂的一塌糊涂了。我在那有幸能看到那么多優(yōu)秀的人,和那么多優(yōu)秀的人聊天,我覺得是一件無比幸福
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