餐廚垃圾工作總結(jié)-在線瀏覽
2024-11-09 12:31本頁面
【正文】 10萬元改進(jìn)和完善專用收集車輛防臭、防流失、防滴漏設(shè)施。，實(shí)施源頭減量。環(huán)衛(wèi)處在全力做好收運(yùn)工作的同時(shí)，積極主動(dòng)指導(dǎo)經(jīng)營戶采取有效措施，做好防范工作。精心指導(dǎo)加工經(jīng)營場所在500平米以上餐飲經(jīng)營戶安裝油水分離器或隔油池等污染防治設(shè)施。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？下面是小編為大家整理的餐廚垃圾自查報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。對(duì)餐廚垃圾管理工作我局非常重視，并按照職責(zé)進(jìn)行了明確分工，由局長負(fù)總責(zé)，分管局長主抓，市環(huán)衛(wèi)處具體負(fù)責(zé)管理和執(zhí)法。截止目前，餐廚垃圾處置企業(yè)已與市轄三區(qū)2560家餐飲企業(yè)簽訂了統(tǒng)一收運(yùn)處置協(xié)議，至今沒有因餐廚垃圾而導(dǎo)致食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生。自xx年以來共收集和處置餐廚垃圾約5萬噸，餐廚垃圾的收集和處置工作基本覆蓋了xx市轄三區(qū)。新的生產(chǎn)線投入運(yùn)行后，將大大提高xx市餐廚垃圾的處置能力和水平。為進(jìn)一步加強(qiáng)餐廚垃圾管理工作，規(guī)范收運(yùn)處置行為，提高餐廚垃圾產(chǎn)生單位環(huán)保意識(shí)，堅(jiān)決打擊非法收運(yùn)、處置餐廚垃圾的行為，從去年7月份開始，由我局環(huán)衛(wèi)處牽頭組織開展了為期4個(gè)月的餐廚垃圾處理專項(xiàng)整治行動(dòng)。同時(shí)將“烤鴨油”納入餐廚垃圾集中收集處置范圍，與各加工企業(yè)簽訂收運(yùn)處置協(xié)議。采取蹲點(diǎn)守候、有獎(jiǎng)舉報(bào)等辦法，對(duì)亂堆亂倒餐廚垃圾或?qū)⒉蛷N垃圾擅自交給未經(jīng)許可經(jīng)營的餐廚垃圾收運(yùn)、處置單位或個(gè)人的行為進(jìn)行了堅(jiān)決打擊。截至目前，整治店外擺放餐廚垃圾收集容器1560余次，批評(píng)教育私自拉運(yùn)餐廚垃圾人員107人次，查處非法拉運(yùn)餐廚垃圾行為56起，暫扣三輪摩托車23輛。使xx市餐廚垃圾集中收集量由過去每天的60噸上升到現(xiàn)在的90噸左右，基本杜絕了餐廚垃圾流失的現(xiàn)象。市委政府非常重視餐廚垃圾處置工作，去年10月份，市人大常委會(huì)主任孫榮山親自帶領(lǐng)人大代表對(duì)餐廚垃圾處置工作進(jìn)行了視察，參觀了xx市保綠特生物技術(shù)有限公司新建生產(chǎn)線，就餐廚垃圾處置工作提出了更高要求。餐飲企業(yè)要誠信經(jīng)營，不要將餐廚垃圾賣給私人，餐廚垃圾處置企業(yè)要加大收集力度，提高服務(wù)水平，多方位共同保障市民的身體健康。二、存在的問題及不足餐廚垃圾還不能做到100%收集。餐廚垃圾處理水平較低。沒有根據(jù)餐飲企業(yè)的39。二是服務(wù)不到位。三是處理工藝落后。執(zhí)法人員少，力量較薄弱。執(zhí)法經(jīng)費(fèi)投入少，不能滿足實(shí)際需求。餐廚垃圾處置經(jīng)費(fèi)投入不足。二是多年來，政府在餐廚垃圾處置工作中沒有任何經(jīng)費(fèi)投入，企業(yè)經(jīng)營艱難，導(dǎo)致xx市餐廚垃圾處置工作難以向更高層次發(fā)展。加大宣傳力度，提高餐廚垃圾無害化處理意識(shí)。加大執(zhí)法力度，杜絕違規(guī)處置餐廚垃圾行為。加強(qiáng)企業(yè)監(jiān)管，規(guī)范餐廚垃圾收運(yùn)秩序。二是加強(qiáng)對(duì)保綠特公司的監(jiān)管，使餐廚垃圾收運(yùn)工作能夠按照規(guī)定的路線和時(shí)間進(jìn)行，做到日產(chǎn)日清，提高服務(wù)質(zhì)量。積極呼吁政府加大對(duì)餐廚垃圾處置工作的經(jīng)費(fèi)投入，最大限度地發(fā)揮經(jīng)費(fèi)使用效益，提升xx市餐廚垃圾處置水平向更高層次發(fā)展，為xx市食品安全工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。特制定餐廚垃圾管理制度。二、食堂必需按要求采購十格的食用油脂，嚴(yán)禁采購使用“地溝油”和非正規(guī)來源的食用油。四、餐廚廢棄物實(shí)行分類管理，分別處理。泔水類垃圾(食物殘?jiān)?、?
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