【正文】 觀光、吃土菜這些低層次項(xiàng)目上，高檔次、高品位、多功能的農(nóng)家樂(lè)較少，對(duì)游客的吸引力不強(qiáng)。我區(qū)農(nóng)家樂(lè)多為農(nóng)民利用自家住宅進(jìn)行簡(jiǎn)單改造而成，公共配套設(shè)施普遍不足，缺少停車場(chǎng)、垃圾場(chǎng)、廁所、洗浴等服務(wù)設(shè)施，許多地方即使有也不符合游客要求。四是服務(wù)水平不高。對(duì)加快我區(qū)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議十二五是我國(guó)旅游消費(fèi)向休閑消費(fèi)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，農(nóng)家樂(lè)作為一種休閑養(yǎng)生旅游面著臨難得的發(fā)展機(jī)遇，蘊(yùn)含著巨大的發(fā)展?jié)摿Α？茖W(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)是指導(dǎo)和加快農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的路線圖。在編制規(guī)劃時(shí)，要充分考慮區(qū)位、自然生態(tài)、民俗文化等條件以及投入能力、市場(chǎng)容量等因素，并與產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃和旅游發(fā)展規(guī)劃相對(duì)接，做到量力而行，適度開(kāi)發(fā)，合理布局，穩(wěn)步推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展。結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)和旅游示范鄉(xiāng)的綜合開(kāi)發(fā)建設(shè)，按照一鄉(xiāng)一景、一村一品、一家一特的總體要求，針對(duì)不同區(qū)域的自然和民俗特色，重點(diǎn)建設(shè)一心四區(qū)，一心即農(nóng)家樂(lè)綜合服務(wù)中心；四區(qū)即生態(tài)觀光區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、民俗體驗(yàn)區(qū)和旅游新村示范區(qū)，大力發(fā)展不同定位方向的農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)，在全區(qū)匯成有特色、有基地的農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)集群，吸引周邊縣市甚至外省市的游客。堅(jiān)持把發(fā)展休閑旅游產(chǎn)業(yè)與發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，與完善旅游六要素相結(jié)合，重點(diǎn)把紅牛、金果、武術(shù)等金字招牌融入到農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目中，延伸服務(wù)鏈條，培育產(chǎn)業(yè)集群，形成一業(yè)興旺、百業(yè)聯(lián)動(dòng)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)格局。按照高、中、特三種檔次進(jìn)行優(yōu)化組合，即高檔農(nóng)家樂(lè)進(jìn)入古鎮(zhèn)，中檔農(nóng)家樂(lè)分布在文化一條街，特色農(nóng)家樂(lè)（背包旅游族農(nóng)家樂(lè)）以隴東民居的形式集中到風(fēng)情大道北側(cè)，從而在不同區(qū)域集聚具有分工合作關(guān)系的不同規(guī)模等級(jí)的農(nóng)家樂(lè)，使其適應(yīng)不同層次游客的需求。農(nóng)家樂(lè)休閑旅游業(yè)雖然主要利用農(nóng)村現(xiàn)成的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)耕文化和農(nóng)戶閑置的住房，但要適應(yīng)旅游發(fā)展，滿足游客需要，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，需要大量的投入。因此，需要政府加以引導(dǎo)扶持。按照農(nóng)家樂(lè)發(fā)展規(guī)劃，在有條件的村集中布點(diǎn)建設(shè)農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目。隨著土地管理力度的加大，農(nóng)村建設(shè)用地控制更趨嚴(yán)格。因此，對(duì)發(fā)展農(nóng)家樂(lè)應(yīng)出臺(tái)比較靈活的土地政策，保證農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目建設(shè)用地。對(duì)有條件發(fā)展農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)戶，農(nóng)村信用合作社等金融部門應(yīng)采取靈活、便捷的辦法，積極為其辦理小額貸款，幫助解決興辦農(nóng)家樂(lè)融資難題。，著力打造農(nóng)家樂(lè)品牌。要充分利用我區(qū)優(yōu)勢(shì)，研究特色、挖掘特色，用特色樹(shù)立起農(nóng)家樂(lè)旅游品牌。農(nóng)家樂(lè)旅游的優(yōu)勢(shì)在農(nóng)。突出農(nóng)字特色就在于：吃要突出土味、綠色，游要突出生態(tài)、自然，購(gòu)要突出特產(chǎn)、實(shí)惠，娛要突出農(nóng)本、參與，行要突出方便、快捷。二是做足樂(lè)字特色。要充分挖掘田園樂(lè)趣、民俗樂(lè)趣以及農(nóng)村生產(chǎn)、生活樂(lè)趣，讓都市游客在民俗體驗(yàn)、農(nóng)事勞作中得到放松，享受快樂(lè)。三是彰顯文化特色。發(fā)展農(nóng)家樂(lè)要充分挖掘這些寶貴的文化，在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)，融入現(xiàn)代元素，形成欣賞性強(qiáng)的特色亮點(diǎn)，使農(nóng)家樂(lè)休閑活動(dòng)從單一的餐飲品嘗和自然觀光逐步向農(nóng)事參與、民俗體驗(yàn)、文化旅游、休閑度假等多種方式發(fā)展。為了規(guī)范農(nóng)家樂(lè)旅游市場(chǎng)秩序和經(jīng)營(yíng)行為，防止惡性競(jìng)爭(zhēng)和安全事故等現(xiàn)象的發(fā)生，應(yīng)適時(shí)出臺(tái)《農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)管理辦法》，促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)健康有序發(fā)展。重點(diǎn)建立以農(nóng)辦、旅游、食品藥監(jiān)、工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、消防等單位為成員原農(nóng)家樂(lè)協(xié)調(diào)管理小組，具體指導(dǎo)管理全區(qū)農(nóng)家樂(lè)的建設(shè)、發(fā)展。根據(jù)農(nóng)村環(huán)境、農(nóng)民家庭、農(nóng)事活動(dòng)等有關(guān)認(rèn)定條件，把農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶與小飯店、小餐館區(qū)別開(kāi)來(lái)。三是定期考核評(píng)比。四是加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)。，拓展農(nóng)家樂(lè)客源市場(chǎng)。一是典型宣傳。二是媒體宣傳。三是活動(dòng)宣傳。第三篇：棗莊市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告棗莊市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)農(nóng)業(yè)部辦公廳農(nóng)辦企[2011]1號(hào)文件開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)摸底調(diào)查的通知》（魯農(nóng)生態(tài)字[2011]6號(hào)）文件要求，我市于近期組織專門人員對(duì)全市休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行了專題調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研情況形成報(bào)告如下：一、棗莊市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀近年來(lái)，棗莊市高度重視休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游工作，把發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游作為拉動(dòng)消費(fèi)、推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程、增加農(nóng)民收入的重要舉措來(lái)抓，科學(xué)規(guī)劃，打造精品，強(qiáng)力推動(dòng)全市休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。培育休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)17處，其中：國(guó)家級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)6家，省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)11家。全市發(fā)展農(nóng)家樂(lè)、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)家樂(lè)等休閑旅游212家。局領(lǐng)導(dǎo)高度重視全市的休閑旅游農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)工作，成立了市農(nóng)業(yè)局休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，馬局長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)。（二）科學(xué)編制規(guī)劃，突出旅游特色。（三）加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)了對(duì)休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的技能培訓(xùn)和職業(yè)道德教育，推行休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)上崗制度，提高休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平，培養(yǎng)一支適應(yīng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的人才隊(duì)伍。全方位籌辦以“墨子文化節(jié)”、“微山湖濕地紅荷節(jié)”、“柴胡店劉村梨園節(jié)”、“滕州馬鈴薯節(jié)”和“冠世榴園堅(jiān)持一手抓發(fā)展，一手抓質(zhì)量，加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)質(zhì)量的控制，積極培育和發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社及中介服務(wù)組織，不斷完善行業(yè)自我管理、自我服務(wù)、自我約束機(jī)制。充分利用名人效應(yīng)，打響墨子、魯班、匡衡等名人品牌，增強(qiáng)城市旅游功能，打造“江北水鄉(xiāng)、運(yùn)河古城”的特色城市旅游。一是項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)展緩慢；二是資金配套不足，缺乏建設(shè)資金；三是招商引資成效不顯著；四是宣傳力度不大；五是農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后等等。（二）規(guī)劃理念堅(jiān)持“以人為本，以農(nóng)為根，以水為脈，以綠為衣”理念，竭力打造國(guó)際知名、國(guó)內(nèi)一流的和諧鄉(xiāng)村旅游目的地。二是推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在確保大宗農(nóng)產(chǎn)品有效供給的同時(shí)，不斷拓展農(nóng)業(yè)的休閑、教育、示范、環(huán)保功能，達(dá)到建設(shè)一個(gè)休閑農(nóng)莊，就能致富一方農(nóng)民、建設(shè)一個(gè)新農(nóng)村示范點(diǎn)、保持一方青山綠水的要求。五、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展措施及建議（一）加強(qiáng)規(guī)劃建設(shè)。積極協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門，健全完善《棗莊市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策劃》，合理編制《棗莊市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》，并嚴(yán)格按照規(guī)劃實(shí)施。（二）拓寬融資渠道。（三）強(qiáng)化行業(yè)自律。（四）培育名牌產(chǎn)品。通過(guò)特色創(chuàng)建品牌，通過(guò)特色提高吸引力，進(jìn)一步提高我市休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。積極協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門，進(jìn)一步加大鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和技術(shù)研發(fā)工作力度，搞好產(chǎn)品的策劃和包裝，形成強(qiáng)勢(shì)吸引力；堅(jiān)持與旅游節(jié)慶活動(dòng)相結(jié)合，健全完善相關(guān)節(jié)慶活動(dòng)方案，積極開(kāi)展各類節(jié)慶活動(dòng)，提高宣傳效果。二〇一一年三月二十二日第四篇：休閑養(yǎng)生旅游發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告隨著社會(huì)的發(fā)展，旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展中勢(shì)頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。區(qū)三次黨代會(huì)明確提出，“要深度挖掘文化內(nèi)涵，重點(diǎn)發(fā)展養(yǎng)生旅游，力爭(zhēng)把旅游打造成國(guó)內(nèi)一流，國(guó)際知名的旅游品牌”。一、我區(qū)發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”前景看好1.“農(nóng)家樂(lè)”具有較大的吸引力?！稗r(nóng)家樂(lè)”倡導(dǎo)關(guān)愛(ài)自然、保護(hù)自然、利用自然、享受自然的主題，順應(yīng)了現(xiàn)代都市人渴望切身感受大自然的真山真水，尋求返璞歸真的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)需求，也是現(xiàn)代都市人體驗(yàn)農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化、民俗文化的重要形式和途徑，具有豐富的文化內(nèi)涵。2.“農(nóng)家樂(lè)”具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。從實(shí)際情況看，大多數(shù)“農(nóng)家樂(lè)”選址都在處城郊結(jié)合部和旅游景區(qū)(點(diǎn))附近,交通、通訊較為方便，能有效地避免游客長(zhǎng)途勞累之苦，加之由于假期結(jié)構(gòu)調(diào)整，原來(lái)三個(gè)黃金周基本調(diào)整成兩個(gè)黃金周，轉(zhuǎn)換出了五個(gè)小長(zhǎng)假，再加上雙休日，總假日接近一年的三分之一，便于市民利用周末和小長(zhǎng)假去城市周邊進(jìn)行短期游。3.“農(nóng)家樂(lè)”具有挖掘潛力。一是區(qū)位條件優(yōu)越。二是旅游資源獨(dú)特。我區(qū)境內(nèi)現(xiàn)有國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)1處（山）、3A級(jí)景區(qū)3處（太統(tǒng)山森林公園、柳湖公園、南山生態(tài)公園），另外還有北山森林公園、十萬(wàn)溝大峽谷、彈箏湖公園、古鎮(zhèn)這些旅游景點(diǎn)所固有的人氣可以提供基礎(chǔ)客源，為“農(nóng)家樂(lè)”進(jìn)入市場(chǎng)搭上了順風(fēng)車。我區(qū)農(nóng)耕文化歷史悠久，生態(tài)環(huán)境較好，田園風(fēng)光美麗，農(nóng)產(chǎn)品特色鮮明，區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)“五爪菜”、“蕨菜”、“刺泡苔”等多種純天然、無(wú)污染的野菜，加之獨(dú)具特色的“莜面柔柔”、“洋芋攤餅”等多種地方風(fēng)味小吃，這些都為發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”休閑旅游業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。一是總體規(guī)模較小。二是缺乏品牌特色。三是基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。比如，在衛(wèi)生方面，部分“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)戶廚房設(shè)備簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生消毒設(shè)備短缺；在環(huán)保方面，排污網(wǎng)管建設(shè)滯后，村莊環(huán)境問(wèn)題日益突出；在安全方面，隨著“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)戶家用電器的增加，負(fù)荷加重，缺少必要的消防設(shè)施，使農(nóng)村防火壓力劇增?！稗r(nóng)家樂(lè)”一般是以家庭式經(jīng)營(yíng)為主，從業(yè)人員都是家庭成員，大多數(shù)未經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，缺乏經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，服務(wù)水平不高。針對(duì)我區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”的發(fā)展現(xiàn)狀，應(yīng)突出從以下幾方面入手：，合理確定“農(nóng)家樂(lè)”布局。應(yīng)通過(guò)規(guī)劃引導(dǎo)逐步改變目前“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展過(guò)程中存在的規(guī)模小、分布散、經(jīng)營(yíng)單一、雷同較多、層次不高、發(fā)展無(wú)序的狀況。一是合理布局。二是延伸鏈條。三是錯(cuò)位發(fā)展。[]，