【正文】 制品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查。集中開展打擊流通環(huán)節(jié)違法添加食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。集中開展重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)主體的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。要以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、中小學(xué)周邊為重點(diǎn)，集中執(zhí)法力量加大市場巡查力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。要集中開展季節(jié)性、節(jié)日性食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查。加強(qiáng)農(nóng)村食品流通環(huán)節(jié)整治。加強(qiáng)畜禽定點(diǎn)屠宰管理，加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫。推進(jìn)動物疫病標(biāo)識追溯體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，沒有檢疫（驗(yàn)）證明的畜禽產(chǎn)品不準(zhǔn)進(jìn)入市場、超市銷售，加強(qiáng)對豬肉市場和生豬加工企業(yè)監(jiān)管，嚴(yán)肅查處生產(chǎn)加工、銷售病死豬肉、注水豬等違法行為，嚴(yán)防病死、注水、未檢疫（驗(yàn)）或檢疫（驗(yàn)）不合格豬肉進(jìn)入加工和流通環(huán)節(jié)。開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治，健全養(yǎng)殖場（小區(qū)、大戶）日常監(jiān)管制度，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，督促養(yǎng)殖場（小區(qū)、大戶）完善《畜禽養(yǎng)殖檔案》，如實(shí)記錄商品飼料、獸藥等投入品來源，并保留相關(guān)憑證；建立養(yǎng)殖場（戶）質(zhì)量安全承諾制度，簽訂《鐵力市養(yǎng)殖場（小區(qū)、戶）畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)承諾書》，活畜出欄時(shí)向收購者出具《承諾書》；加強(qiáng)養(yǎng)殖場戶日常監(jiān)督檢查和“瘦肉精”清繳、抽檢，對確證含有“瘦肉精”的 活畜依法實(shí)施無害化處理，涉案線索及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)，對于非法使用“瘦肉精”的養(yǎng)殖場戶，實(shí)行黑名單制度，5年內(nèi)不得享受任何政府畜牧扶持政策；加強(qiáng)養(yǎng)殖場（戶）宣傳教育培訓(xùn)，“瘦肉精”有關(guān)法律法規(guī)和安全知識要進(jìn)村入戶，讓廣大養(yǎng)殖場戶深知使用“瘦肉精”就是違法犯罪，增強(qiáng)自我防范及保護(hù)意識。嚴(yán)格落實(shí)運(yùn)往省外的動物及動物產(chǎn)品“瘦肉精”企業(yè)（或個(gè)人）自檢制度，做好與動物檢疫工作的有效結(jié)合，檢疫人員要根據(jù)實(shí)際情況開展“瘦肉精”試紙條抽檢，出欄動物經(jīng)現(xiàn)場檢疫合格并查驗(yàn)畜主已簽訂保證書后方可出具動物檢疫合格證明；及時(shí)向工商部門索取已辦理工商執(zhí)照的活畜收購販運(yùn)企業(yè)信息，嚴(yán)格查驗(yàn)活畜運(yùn)輸尤其是出入省境的車輛，禁止無法定手續(xù)或手續(xù)不全的活畜及其運(yùn)輸車輛出入境交易。開展飼料環(huán)節(jié)整治，深入貫徹新修訂的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，組織開展飼料經(jīng)營門店大檢查，督促建立健全查證索單和購銷臺帳，嚴(yán)禁拆包分裝飼料和銷售“三無”飼料產(chǎn)品；加大飼料產(chǎn)品“瘦肉精”等違禁添加物抽檢力度，組織開展含“瘦肉精”飼料產(chǎn)品清繳行動；進(jìn)一步健全完善監(jiān)管層級責(zé)任制，逐一與轄區(qū)飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)簽訂《鐵力市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書》（飼料部分），進(jìn)一步明確和落實(shí)相關(guān)主體的責(zé)任。抓源頭治理，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，確保施肥、用藥安全；繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)“三品”專項(xiàng)整治；抓基地創(chuàng)品牌，以綠色水稻、綠色粘玉米為重點(diǎn)，狠抓生產(chǎn)示范基地創(chuàng)建，力爭新建三品生產(chǎn)示范基地1萬畝；加強(qiáng)農(nóng)藥檢測，強(qiáng)化市場監(jiān)管，把全市農(nóng)產(chǎn)品銷售市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測，切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，努力確保全年不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。加強(qiáng)對國家公布的違法添加物質(zhì)的監(jiān)督檢查，加大對食品生產(chǎn)中超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍和規(guī)定限量使用食品添加劑的查處力度。一是加強(qiáng)對乳制品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。三是進(jìn)一步規(guī)范酒類企業(yè)生產(chǎn)，加大現(xiàn)場巡查力度，整治制售假冒偽劣白酒的行為，四是嚴(yán)查飲用水產(chǎn)品質(zhì)量，六是嚴(yán)厲打擊違規(guī)使用添加劑生產(chǎn)醬油、肉制品和無證生產(chǎn)等行為。指導(dǎo)監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行原料驗(yàn)收、索證索票、生產(chǎn)過程控制記錄、出廠檢驗(yàn)、不合格食品召回等制度；深入檢查企業(yè)生產(chǎn)過程中可能存在的問題和漏洞，發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改，明確整改時(shí)限，并做好限期回訪；全面推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)誠信體系建設(shè)，健全食品生產(chǎn)企業(yè)誠信不良記錄收集、管理、通報(bào)制度和行業(yè)退出機(jī)制，提高企業(yè)食品管理水平。各成員單位按照職責(zé)分工，進(jìn)行動員，部署整治任務(wù)，結(jié)合日常監(jiān)管工 作實(shí)際，確定重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位，制定具體整治實(shí)施方案，落實(shí)工作責(zé)任。（三）總結(jié)驗(yàn)收階段（月 日至 月 日）各成員單位對照整治方案要求，進(jìn)行自查總結(jié)，整改存在問題，鞏固整治成果，對專項(xiàng)整治情況進(jìn)行全面總結(jié)，并上報(bào)市食安辦。各成員單位要制定專項(xiàng)整治工作具體實(shí)施方案，并將各項(xiàng)工作任務(wù)層層分解，落實(shí)到崗、到人，確保專項(xiàng)整治工作任務(wù)得到落實(shí)，整治工作取得明顯成效。要推動建立各部門聯(lián)動工作機(jī)制，避免整治盲區(qū)，堵塞相關(guān)漏洞。加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。加強(qiáng)輿論監(jiān)督，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺把好質(zhì)量安全關(guān)，主動配合專項(xiàng)整治行動。完善舉報(bào)投訴制度，廣泛發(fā)動、正確引導(dǎo)公眾積極參與，營造人人保障食品安全的良好社會氛圍。第三篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動的方案[推薦]關(guān)于牌樓鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治開展情況為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《2012年全省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動方案》和《2012年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案》等法律法規(guī)，切實(shí)解決當(dāng)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，確保畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)和放心消費(fèi)，縱深推進(jìn)整治工作，特制定本方案如下：一、指導(dǎo)思想按照國務(wù)院、省政府關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的總體要求和部署，深入貫徹落實(shí)《2012年全省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動方案》和《2012年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案》等法律法規(guī)規(guī)定，把握形勢、掌握主動、突出重點(diǎn)、集中整治，堅(jiān)持一手強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管，一手強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)工作，監(jiān)督與指導(dǎo)并重。二、行動目標(biāo)和主要任務(wù)堅(jiān)持“著力治本、標(biāo)本兼治、突出重點(diǎn)，綜合治理”的方針，緊緊圍繞春季畜牧業(yè)生產(chǎn)、畜產(chǎn)品安全存在的突出問題和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過專項(xiàng)整治活動，獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到規(guī)范，保障春季畜牧業(yè)生產(chǎn)，“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁藥物非法添加行為得到遏制，防止重大畜產(chǎn)品安全事故發(fā)生，動物檢疫工作得到強(qiáng)化，確保上市動物產(chǎn)品100%檢疫，養(yǎng)殖場、屠宰場和生鮮奶站的畜產(chǎn)品安全主體意識得到確立，及時(shí)消除安全隱患。一是以禁用獸藥為重點(diǎn)，開展獸藥專項(xiàng)