【正文】 務(wù)與責(zé)任。第十條 不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知對(duì)方，并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，征得對(duì)方同意方可免責(zé)。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，可向所在地人民法院起訴。本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執(zhí)一份。房屋土地及房屋產(chǎn)權(quán)證或授權(quán)證明（產(chǎn)權(quán)人蓋公章復(fù)印件2份）。租用房屋所在范圍地土地紅線圖（產(chǎn)權(quán)人蓋章）。輔助用房平面圖（產(chǎn)權(quán)人公章）。原房屋竣工圖紙（如有，復(fù)印件蓋章）。房屋交接單（空白）。第一條承包內(nèi)容、地點(diǎn)和面積甲方將位于某省某市道義區(qū)中山路8號(hào)的400平方米的海鮮大飯店，承包給乙方。在承包期內(nèi)，其家庭成員享有承包繼承權(quán)。第三條 乙方上交提成的辦法及時(shí)間在承包期內(nèi)，乙方共上交甲方承包款75萬元。上交時(shí)間均為每年1 1月10。甲方收到乙方上交的承包款后，即出具收款憑證。、下水暢通和正常用電。第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)，如乙方因經(jīng)營需要，需對(duì)飯店進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整和裝修，必須事先征得甲方同意，所需費(fèi)用由乙方自負(fù)。，如期、如數(shù)向甲方上交承包款。第六條違約責(zé)任，應(yīng)向乙方償付違約金元（按違約金額的20％償付）。，每逾期l天，應(yīng)向甲方償付欠交款2％的違約金，并限期1個(gè)月內(nèi)交清，如仍然不交，甲方有權(quán)收回飯店承包權(quán)。甲方提供房屋、炊具的自然損耗，乙方不負(fù)責(zé)任。不可抗力造成的房屋及附屬設(shè)施的損壞，乙方不負(fù)責(zé)任。如果甲方代表人發(fā)生變更，不得變更本協(xié)議。，須經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，補(bǔ)充規(guī)定。第九條本承包協(xié)議正本一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。那么一份詳細(xì)的合同要怎么寫呢？下面是小編整理的飯店承包合同范本，僅供參考，希望能夠幫助到大家。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。乙方自主經(jīng)營，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。該餐廳實(shí)測建筑面積為__平方米。合同到期后自動(dòng)終止。三、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經(jīng)營。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項(xiàng)約定。合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。六、承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知甲方；甲方對(duì)該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù)，應(yīng)提前日通知乙方。甲方應(yīng)減少對(duì)乙方正常經(jīng)營活動(dòng)的影響。努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。八、乙方權(quán)利和義務(wù)合同期內(nèi)，乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。乙方在承包期間，其個(gè)人發(fā)生任何非常事故，責(zé)任全由乙方自行承擔(dān)，與甲方無關(guān)（即甲方概不負(fù)責(zé)）。乙方工作人員在工作時(shí)除可在爐灶生火做飯做菜外，不準(zhǔn)在其它任何地方生火，不準(zhǔn)在廚房吸煙，要切實(shí)做好防火安全工作，如乙方違反上述規(guī)定或因乙方原因造成火災(zāi)，乙方須承擔(dān)由此造成的一切責(zé)任。九、甲方違約責(zé)任甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的__日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。承包經(jīng)營期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任，致使房屋損壞，造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后日內(nèi)仍未交付。乙方逾期不交承包金的。乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。協(xié)商不成的，可提交人民法院訴訟。該協(xié)議與本合同具有同等效力。本合同自雙方簽字后生效。甲方與乙方簽定協(xié)議，負(fù)責(zé)處理乙方的39。所有清潔工作必須依照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需用度。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。甲方預(yù)備一份其指派的專職服務(wù)職員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。甲方指派的服務(wù)職員天天的值班時(shí)間以下：早班：7：0017：00晚班：15：0024：00甲方將依照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，上午6：3024：00最少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清算垃圾，清運(yùn)垃圾的時(shí)間為：早班7：008：00，晚班19：0020：00。在乙方職員對(duì)垃圾房和四周環(huán)境進(jìn)行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時(shí)，甲方指派的服務(wù)職員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀態(tài)符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。另外，每個(gè)甲方的指派服務(wù)職員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康題目。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的職員替換。乙方不承當(dāng)負(fù)何情勢的責(zé)任及索賠。甲方處理全部垃圾時(shí)，必須嚴(yán)格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。(甲方不負(fù)責(zé)酒店任何裝修垃圾。乙方負(fù)責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房，房內(nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設(shè)備。1工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方職員，當(dāng)他們履行其職責(zé)時(shí)，甲方必須保證指派的職員守時(shí)、虔誠、老實(shí)、吃苦、肯干、品行端正。1除此合同里規(guī)定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派職員都不準(zhǔn)從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如甲方指派工作職員有嚴(yán)重過失，則乙方有權(quán)立即終止此合同，并且乙方不會(huì)退還甲方按規(guī)定已預(yù)支給乙方的全部金額。1甲方指派的所有工作職員，當(dāng)值時(shí)必須穿制服及配戴工卡。1甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時(shí)清運(yùn)全部垃圾。1此項(xiàng)協(xié)議中所有用度將由甲方負(fù)責(zé)，自簽定本協(xié)議之日起，三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8,)，在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿時(shí)退還給甲方。1由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。甲方可以拉走：各類剩菜剩飯等(乙方不再使用)；各類紙包裝及空盒(乙方不再使用)；各種塑料瓶子及其他塑料制品(乙方不再使用)；各種鋁、錫制盒或罐(乙方不再使用)；各種玻璃瓶(乙方不再使用)；各種用過的食用油(乙方不再使用)；各種泔水(不可以倒進(jìn)市內(nèi)排水系統(tǒng)里)；各種供動(dòng)物食用的垃圾(人合適人類使用)；除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時(shí)，請(qǐng)參考第20條規(guī)定。假如乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補(bǔ)