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正文內(nèi)容

酒店文化建設(shè)策劃書(shū)-在線瀏覽

2024-11-03 22:05本頁(yè)面
  

【正文】 好酒店文化建設(shè)理念宣傳貫徹。圍繞酒店日常工作的特點(diǎn)和性質(zhì)、酒店經(jīng)營(yíng)理念和員工行為規(guī)范、接待工作程序和要求、過(guò)程控制和階段目標(biāo)等方面內(nèi)容進(jìn)行全員培訓(xùn)。整合管理規(guī)范針對(duì)人事、財(cái)務(wù)、物資、設(shè)備、安全質(zhì)量、績(jī)效考核等系統(tǒng)管理工作,建立流程管理規(guī)范。整合獎(jiǎng)懲規(guī)范依據(jù)部門目標(biāo)、崗位規(guī)范、工作業(yè)績(jī)等內(nèi)容整合獎(jiǎng)懲管理規(guī)范,注重工作目標(biāo)與員工個(gè)人目標(biāo)、物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)相結(jié)合,獎(jiǎng)勵(lì)為主、懲罰為輔,嚴(yán)格考核、獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。堅(jiān)持班前講話班后總結(jié)以日常工作操作流程、安全質(zhì)量操作、成本控制、工序銜接等為主要內(nèi)容,堅(jiān)持做到班前講話、班中指導(dǎo)、班后總結(jié)。制定對(duì)外信息傳播規(guī)范(1)建立酒店重大接待工作發(fā)言人制度;(2)建立酒店重大接待工作信息、影像資料管理辦法;(3)確定酒店重大接待工作擬發(fā)布信息內(nèi)容及媒體;(4)建立與酒店傳媒機(jī)構(gòu)的溝通合作。職責(zé)牌、部門銘牌、標(biāo)語(yǔ)貼紙,統(tǒng)一制作。適當(dāng)位置設(shè)宣傳欄,內(nèi)容為酒店簡(jiǎn)介、酒店業(yè)績(jī)圖片、重大接待工作圖片等。信紙、便箋紙、信封、文件夾、資料袋,統(tǒng)一制作。名片、員工胸牌、vip卡、宣傳物品,統(tǒng)一制作。比照辦公區(qū)域相關(guān)內(nèi)容據(jù)實(shí)設(shè)置。(2)宣傳欄。(3)理念圖示、用語(yǔ)及其他內(nèi)容。酒店各重點(diǎn)區(qū)域醒目位置要設(shè)置酒店徽標(biāo)和酒店精神標(biāo)志,可視情況變化組合。重點(diǎn)接待工作過(guò)程中,如酒店每年的兩會(huì)接待、勞模接待,應(yīng)充分展示酒店標(biāo)識(shí)、酒店精神。(六)合作經(jīng)營(yíng)單位源頭控制將文化建設(shè)納入合同文本,明確酒店文化建設(shè)的重要內(nèi)容及雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)。理念引導(dǎo)在酒店文化建設(shè)指導(dǎo)思想理念統(tǒng)領(lǐng)下,突出團(tuán)隊(duì)觀、誠(chéng)信觀、品牌觀、道德觀等理念教育,干優(yōu)質(zhì)服務(wù)、樹(shù)良好信譽(yù),利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。視覺(jué)統(tǒng)一合作經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)也應(yīng)有酒店的標(biāo)識(shí)等。六、注意事項(xiàng)以規(guī)范、美觀、大方、節(jié)儉為原則,杜絕大而全,突出主題、突出特色,特別是視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)制作時(shí)充分考慮二次利用;上級(jí)單位、合作經(jīng)營(yíng)單位有特殊要求,在尊重、協(xié)商的前提下,突出酒店企業(yè)文化特色;在酒店文化管理上,一要處理好借鑒與創(chuàng)新的關(guān)系,把握酒店文化的個(gè)性化、特色化;二要處理好用文化手段管理文化,堅(jiān)持以文化引導(dǎo)人、培育人;三要處理好虛與實(shí)、無(wú)形與有形的關(guān)系,堅(jiān)持內(nèi)外雙修、軟硬管理相結(jié)合。通過(guò)富有酒店特色的文化建設(shè),統(tǒng)一酒店各部門價(jià)值取向,塑造員工隊(duì)伍精神,挖掘酒店內(nèi)在潛能,以最低的成本、最優(yōu)的服務(wù)、最美的形象回報(bào)顧客,探索一條具有特色的酒店文化建設(shè)新路子,。主要是對(duì)酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進(jìn)行調(diào)查分析,從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價(jià)值的文化財(cái)富,作為酒店文化建設(shè)的參考點(diǎn)。酒店文化建設(shè)應(yīng)該站在發(fā)展戰(zhàn)略的高度進(jìn)行建設(shè)。第四,酒店發(fā)展環(huán)境。第二階段規(guī)劃設(shè)計(jì)(1)酒店文化規(guī)劃設(shè)計(jì)需要堅(jiān)持以下幾個(gè)原則:首先,實(shí)事求是的原則。其次,全面與重點(diǎn)的原則。第三,計(jì)劃性與靈活性。(2)一套完整的酒店文化建設(shè)方案需要包括多個(gè)方面,如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營(yíng)銷文化、品牌文化。(3研討論證實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),再高明的策劃都必須落地。理論論證主要以座談會(huì)的方式進(jìn)行頭腦風(fēng)暴式交流??梢詫?duì)規(guī)劃設(shè)計(jì)的部分內(nèi)容試行,也可以是全部?jī)?nèi)容試行。無(wú)論是對(duì)內(nèi)還是對(duì)外都盡可能利用一切可利用的方式進(jìn)行宣傳傳播,如對(duì)內(nèi)可采用講座、知識(shí)競(jìng)賽、宣傳欄、培訓(xùn)信息簡(jiǎn)報(bào)、戶外郊游等方式,對(duì)外可利用各種媒體進(jìn)行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò)媒體。評(píng)估調(diào)整也是階段性的,可定期評(píng)估調(diào)整,也可不定期評(píng)估調(diào)整。(二)酒店文化建設(shè)細(xì)則:一、指導(dǎo)思想緊緊圍繞酒店文化建設(shè)實(shí)際,達(dá)到培育員工隊(duì)伍、促進(jìn)部門管理、展現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、鍛造酒店品牌、提升酒店形象的目的,為保質(zhì)保量完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)不懈努力。第三篇:酒店文化建設(shè)策劃書(shū)雪野湖假日酒店文化建設(shè)策劃書(shū)酒店文化建設(shè)在酒店經(jīng)營(yíng)管理中占據(jù)著顯著位置,具有舉足輕重的地位和作用。一:酒店文化建設(shè)范疇一套完整的酒店文化建設(shè)方案需要包括多個(gè)方面,如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營(yíng)銷文化、品牌文化。規(guī)劃設(shè)計(jì)的酒店文化需要進(jìn)行論證,主要從兩個(gè)方面進(jìn)行論證:理論論證和實(shí)踐論證。實(shí)踐論證要結(jié)合酒店的具體情況開(kāi)展,可以選部門試行,也可以全面試行;可以對(duì)規(guī)劃設(shè)計(jì)的部分內(nèi)容試行,也可以是全部?jī)?nèi)容試行。無(wú)論是對(duì)內(nèi)還是對(duì)外都盡可能利用一切可利用的方式進(jìn)行宣傳傳播,如對(duì)內(nèi)可采用講座、知識(shí)競(jìng)賽、宣傳欄、培訓(xùn)信息簡(jiǎn)報(bào)、戶外郊游等方式,對(duì)外可利用各種媒體進(jìn)行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò)媒體。評(píng)估調(diào)整也是階段性的,可定期評(píng)估調(diào)整,也可不定期評(píng)估調(diào)整。四、策劃實(shí)施支部建設(shè) 應(yīng)將黨支部建設(shè)和團(tuán)組織的文化活動(dòng)納入酒店文化建設(shè),由專職人員或兼職人員負(fù)責(zé)日常工作;統(tǒng)一規(guī)劃酒店文化建設(shè),確立目標(biāo)和發(fā)展方向;指導(dǎo)、組織、規(guī)范酒店文化建設(shè)實(shí)施活動(dòng);對(duì)酒店文化建設(shè)進(jìn)行檢查、指導(dǎo);結(jié)合宣傳思想政治工作,組織多種形式的酒店文化建設(shè)活動(dòng);協(xié)調(diào)、組織酒店內(nèi)部和外部文化建設(shè)交流;及時(shí)處理有損酒店文化建設(shè)的行為;對(duì)酒店各部門文化建設(shè)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。要以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以強(qiáng)化酒店管理為依托,以制度建設(shè)為內(nèi)容,以形象建設(shè)為載體,以文體活動(dòng)為手段,以思想政治工作為保證,通過(guò)建立創(chuàng)新理念、凝練酒店精神、培養(yǎng)好的作風(fēng)、完善管理機(jī)制、營(yíng)造學(xué)習(xí)氣氛。各文化建設(shè)分組要從內(nèi)容和實(shí)施上加強(qiáng)指導(dǎo)監(jiān)督,發(fā)揮好系統(tǒng)管理作用,并適時(shí)抽查文化建設(shè)實(shí)施情況。按照酒店考核制度,建立周、月、評(píng)選程序,來(lái)抓好過(guò)程控制,酒店每年評(píng)選表彰“酒店文化建設(shè)先進(jìn)單位”。實(shí)踐闡釋文化 樹(shù)立榜樣通過(guò)酒店文化建設(shè)實(shí)踐,用接待工作中表現(xiàn)出的優(yōu)良行為、員工先進(jìn)事跡闡釋酒店文化,提升員工價(jià)值認(rèn)同,深化員工理念認(rèn)知。(2)酒店各重點(diǎn)區(qū)域 利用酒店信息簡(jiǎn)報(bào)、宣傳專欄等。(4)制作宣傳品、紀(jì)念品、日常用品等要標(biāo)有酒店標(biāo)識(shí)、酒店精神。、執(zhí)行行為識(shí)別系統(tǒng),行為規(guī)范全員教育培訓(xùn)樹(shù)立“培訓(xùn)對(duì)員工是最大福利”的培訓(xùn)理念。本著缺什么補(bǔ)什么的原則,采取多種方法,通過(guò)不同途徑抓好培訓(xùn),做到培訓(xùn)目標(biāo)具體化、工作經(jīng)常化、內(nèi)容豐富化。整合崗位規(guī)范在明確崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上,確定崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)、技術(shù)要求、操作流程和目標(biāo)責(zé)任,制定崗位職業(yè)道德規(guī)范,開(kāi)展崗位技能培訓(xùn)和技術(shù)比武活動(dòng),樹(shù)立員工愛(ài)崗敬業(yè)精神,立足崗位爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī)。編制員工手冊(cè)本著實(shí)用、簡(jiǎn)潔、易記的原則,將培訓(xùn)、管理、崗位、獎(jiǎng)懲、員工行為守則、禮儀規(guī)范等內(nèi)容整合,編制員工手
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