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生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報告-在線瀏覽

2024-10-29 05:52本頁面
  

【正文】 更多的科學(xué)養(yǎng)豬實用技術(shù),從豬的品種選擇,雜交組合,建立良好的飼養(yǎng)環(huán)境,種公豬、種母豬、商品豬的飼養(yǎng)管理、仔豬培育、飼料的合理調(diào)制、養(yǎng)豬環(huán)境的消毒、疫病防治等方面進(jìn)行培訓(xùn)和輔導(dǎo),使廣大養(yǎng)殖戶提高了科學(xué)養(yǎng)豬的技能和安全養(yǎng)殖的意識。(二)存在的主要問題政策性投入不足,生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持和保護(hù)制度不健全。缺乏生豬生產(chǎn)預(yù)警和應(yīng)急機(jī)制,市場體系不健全。各生豬交易運(yùn)銷、中介服務(wù)組織各自為陣,缺乏優(yōu)勢,難以做強(qiáng)做大和拓展外部市場。隨著人民生活水平的提高,對豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更高的要求。而且,由于濫用抗生素、添加劑等,使豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量難于保證,在外地市場很難同國內(nèi)知名品牌形成競爭。因此對養(yǎng)豬業(yè)的帶動作用還沒有完全發(fā)揮出來,影響了整個生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?,F(xiàn)有的種豬場養(yǎng)殖規(guī)模小,設(shè)備老化,由于體制機(jī)制的制約,良種豬供種能力明顯不足,群眾養(yǎng)殖雜劣公豬多,導(dǎo)致了出欄肉豬中優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬所占的比重不高。專業(yè)化、規(guī)模化養(yǎng)殖程度低?,F(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)服務(wù)體系薄弱。三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景定位今后我州生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要以“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持用工業(yè)化的理念和產(chǎn)業(yè)化的思路來謀劃、推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以資源為依托,以市場為導(dǎo)向,以科技為支撐,以培植優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)農(nóng)民增收為目標(biāo),突出良種繁育、基地建設(shè)、動物防疫、產(chǎn)品加工等四個重點,著力推進(jìn)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,走適度規(guī)模養(yǎng)殖之路;加大無公害生豬生產(chǎn)基地的建設(shè)力度,積極開展無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品,無公害產(chǎn)品基地建設(shè)和認(rèn)證工作,提升我州生豬產(chǎn)業(yè)的市場競爭力和綜合經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)大理州生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)快速健康發(fā)展。到2010年,全州生豬存欄260萬頭,出欄肥豬380萬頭,出欄率達(dá)140%,產(chǎn)值40億元,使我州生豬產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢骨干產(chǎn)業(yè),為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收做出新的貢獻(xiàn)。良種是生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),要重點對生產(chǎn)環(huán)節(jié)優(yōu)質(zhì)種源生產(chǎn)給予扶持,以保證生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。建議在生產(chǎn)的低谷期一是對鑒定合格飼養(yǎng)5頭以上或規(guī)模養(yǎng)殖場的優(yōu)質(zhì)母豬群(二元母豬和純種母豬)給予200元/頭補(bǔ)助,以穩(wěn)定生豬發(fā)展基礎(chǔ);二是對年出欄肉豬在百頭豬場給予1000元補(bǔ)助、出欄千頭豬場給予1萬元補(bǔ)助、出欄萬頭豬場給予3萬元補(bǔ)助來保障市場肥豬的供給。提高生豬生產(chǎn)者組織化和規(guī)?;竭M(jìn)一步鼓勵規(guī)?;i生產(chǎn)和加快分散飼養(yǎng)為集中飼養(yǎng)的小區(qū)建設(shè),促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。將龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)、合作經(jīng)濟(jì)組織及養(yǎng)殖戶聯(lián)結(jié)起來提高生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。建議對投資建設(shè)大型豬場出欄5000頭的給予10萬元的扶持鼓勵;在3—5年內(nèi)繼續(xù)對投資20萬元以上新建養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場,年存欄在1000頭以上,;對投資35萬元以上,存欄在2000頭以上,出欄在4000頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)或規(guī)模場給予5萬元補(bǔ)助的扶持政策。健全和完善市場流通體系,加強(qiáng)行業(yè)預(yù)警體系建設(shè)。建議對重點生豬交易市場能夠建立信息平臺,發(fā)布生豬供求信息的給予5萬元的補(bǔ)助。加強(qiáng)對良種豬擴(kuò)繁場扶持力度。優(yōu)良種豬的使用可以促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)幾乎所有環(huán)節(jié)的技術(shù)進(jìn)步,提升產(chǎn)業(yè)水平;缺乏優(yōu)良豬種無論如何也無法實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。為充分發(fā)揮各縣種豬場的核心擴(kuò)繁作用,建議5年內(nèi)每年政府對州內(nèi)5個種豬場每個給予20萬元的扶持,一方面對豬場的設(shè)施進(jìn)行更新完善;另一方面要引進(jìn)種豬,更新血緣,提高種豬的質(zhì)量和生產(chǎn)能力,這樣既扶持了縣種豬場的發(fā)展,另一方面也降低農(nóng)戶的更換良種的成本。繼續(xù)扶持引進(jìn)優(yōu)良品種。建議繼續(xù)對引進(jìn)長白、大約克、杜洛克等優(yōu)良種豬,每頭種公豬補(bǔ)助800元,種母豬補(bǔ)助300元補(bǔ)助扶持政策不變,通過3—5年的引導(dǎo)示范,加上市場的拉動,使全州的良種水平上一個臺階,優(yōu)質(zhì)二元雜母豬的比例達(dá)60%以上,真正形成以優(yōu)質(zhì)三元雜交生產(chǎn)為主體的生產(chǎn)模式。加大優(yōu)良種豬的推廣力度,利用動物繁殖技術(shù)是養(yǎng)豬生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。并在傳統(tǒng)的養(yǎng)豬生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用,產(chǎn)生了巨大經(jīng)濟(jì)效益。建議每年要安排70多萬資金,分批分年對縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)70多個改良站(點)設(shè)備、設(shè)施要進(jìn)行更新完善;提高豬人工授精改良站(點)的輻射能力和品種改良的質(zhì)量和覆蓋面。加強(qiáng)豬的疫病防治體系建設(shè),推廣程序化防疫技術(shù)和科學(xué)化保健計劃,確保養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。改革投融資體制。各級各部門要將財政資金、扶貧資金、農(nóng)業(yè)開發(fā)資金等重點投入到生豬產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。推行土地流轉(zhuǎn)。各級政府加大對生豬流通企業(yè)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)的招商引資力度,制定優(yōu)惠政策,積極開展招商引資,吸引國外、省外大型畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)來投資建場、建基地。依托畜產(chǎn)品加工企業(yè)和流通龍頭企業(yè),加快規(guī)模養(yǎng)殖步伐,建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)基地,努力擴(kuò)大生豬外銷,提高養(yǎng)殖水平和效益,逐步解決生豬產(chǎn)業(yè)沒有形成延伸的產(chǎn)業(yè)群和產(chǎn)業(yè)鏈的問題。第二篇:生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告關(guān)于**縣生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)方式促升級的思考從發(fā)展的階段性角度看,當(dāng)前我縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)跨越了探索起步階段,開始步入優(yōu)化升級階段。如何推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)又好又快地優(yōu)化升級,是全縣上下正在思考和探索的重大課題。推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級,就是以轉(zhuǎn)變方式為手段,用工業(yè)化的理念,使生豬產(chǎn)業(yè)逐步向一縣一業(yè)轉(zhuǎn)型?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展核心在基地,更加強(qiáng)調(diào)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益的三統(tǒng)一,發(fā)展理念仍然是農(nóng)業(yè)占主導(dǎo)層面。一縣一業(yè)的發(fā)展核心在龍頭企業(yè),在工業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品的精深加工上,更加強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品對工業(yè)的供給,發(fā)展理念是工業(yè)化占主導(dǎo)層面。近年來,縣委、縣政府立足縣情,從大力實施一縣一業(yè)戰(zhàn)略著手,率先突破發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)了生產(chǎn)方式、經(jīng)營形式和推進(jìn)機(jī)制的“三大轉(zhuǎn)變”,基地規(guī)模、加工能力、質(zhì)量、效益的“四大提升”,初步呈現(xiàn)出三次產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的良好勢頭,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本形態(tài)已經(jīng)呈現(xiàn)。這種處于發(fā)展期相對穩(wěn)定、緩慢上升的階段是一種“波瀾不驚”狀態(tài),如果不及時“推波助瀾”,勢必影響到產(chǎn)業(yè)向更高層次的健康發(fā)展。二、明確轉(zhuǎn)方式促升級的方向和重點推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級,關(guān)鍵是要找準(zhǔn)一縣一業(yè)的重要構(gòu)成體系,綜合運(yùn)用科學(xué)的方法和手段,依靠龍頭帶動,實行區(qū)域布局,發(fā)展規(guī)模經(jīng)營,做到市場牽龍頭,龍頭帶基地,基地連農(nóng)戶。就當(dāng)前我縣的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看,縱向比,短短五年已經(jīng)在基地建設(shè)、龍頭企業(yè)建設(shè)上取得了輝煌成就,但要保持這種快速健康發(fā)展的勢頭,傳統(tǒng)手段已經(jīng)顯得有些蒼白無力;橫向比,我們的飼養(yǎng)總量、產(chǎn)品供給在供應(yīng)大市場、占領(lǐng)大份額上,差距還很大。重點要采取內(nèi)引外聯(lián)的辦法,大力招商引資,在土地、稅收、資金、審批等方面出臺更具優(yōu)惠的政策,在積極扶持培育壯大縣內(nèi)龍頭企業(yè)的同時,吸引大公司、大集團(tuán)來我縣,培植年供種5000頭以上的專業(yè)化良繁龍頭企業(yè)、年加工生豬20萬頭以上的加工龍頭企業(yè)、年加工飼料20萬噸以上的飼料龍頭企業(yè)、年產(chǎn)值達(dá)億元的獸藥和生豬副附產(chǎn)品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)、年出欄商品豬1萬頭以上的養(yǎng)殖龍頭企業(yè),培育一批中介服務(wù)龍頭公司。(二)更加注重區(qū)域布局。全縣在推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級過程中,必須按照生豬一縣一業(yè)的要求,充分發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢,在綜合考慮不同區(qū)域的地理位置、自然條件、基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等各方面因素的情況下,科學(xué)規(guī)劃不同區(qū)域發(fā)展重點,使良繁、飼料、商品豬生產(chǎn)、企業(yè)加工、服務(wù)、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)在不同區(qū)域有不同側(cè)重,進(jìn)而逐步形成區(qū)域化布局。特別要以謀劃爭取中高山現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)科技示范園項目為區(qū)域布局的重要抓手和載體,充分利用“豬——沼——蔬菜”和“林——菌——苗木”這兩個特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)體系,促使一批以生豬工廠化養(yǎng)殖的企業(yè)進(jìn)入園區(qū),從而推動基地進(jìn)一步擴(kuò)張。在規(guī)劃布局中,要充分考慮各個鎮(zhèn)的區(qū)位條件和發(fā)展基礎(chǔ),扶優(yōu)扶壯,不能面面俱到,選擇優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)要相對集中,優(yōu)中選優(yōu),不能到處布點,投資建設(shè)要突出重點,分步實施,不能全面開花。以國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為骨干,借鑒引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)成果,進(jìn)一步完善以《**生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式規(guī)范》為主的標(biāo)準(zhǔn)體系,以標(biāo)準(zhǔn)體系為指導(dǎo),全面推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展五大體系的優(yōu)化升級。探索新型銷售模式,發(fā)展現(xiàn)代物流、連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)等新型流通方式,拓寬營銷空間,促進(jìn)產(chǎn)銷銜接。生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的核心是使龍頭企業(yè)與農(nóng)民建立比較穩(wěn)定的利益關(guān)系。目前,全縣雖然都相繼建立了一些專業(yè)合作組織,但多數(shù)都只停留于形式,沒能發(fā)揮作用,基地與龍頭間的聯(lián)結(jié)不緊密,“產(chǎn)+加+銷”間的利益矛盾得不到有效化解。要支持農(nóng)村基層干部、技術(shù)人員、養(yǎng)殖大戶領(lǐng)辦、創(chuàng)辦專業(yè)合作組織,采用股份制、股份合作制等多種經(jīng)營形式,為農(nóng)民解決資金、技術(shù)、信息方面的問題,引導(dǎo)專業(yè)合作組織不斷完善內(nèi)部管理,健全運(yùn)行機(jī)制,政府在資金、政策、信息、技術(shù)等方面為其提供有力支持,促使其不斷發(fā)展壯大。要通過合作組織宣傳、引導(dǎo)養(yǎng)殖戶認(rèn)可,積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)與基地和養(yǎng)殖戶建立新型利益分配機(jī)制,逐步由政府牽線向業(yè)主契約、訂單轉(zhuǎn)變,由契約和服務(wù)聯(lián)接向資產(chǎn)、資本聯(lián)接方式發(fā)展,形成自動的利益互動和聯(lián)接機(jī)制,形成比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈。(一)建立項目保障機(jī)制。加強(qiáng)對國家產(chǎn)業(yè)政策和中省投資方向的研究,聯(lián)合多個部門有針對性地從規(guī)?;B(yǎng)殖、良種繁育、疫病防疫、龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)等方面策劃包裝一批項目,爭取更大、更多的項目支持,在項目建設(shè)中,堅持打造“精品工程”,努力提高資金使用效益,以進(jìn)一步取得中、省的支持。(二)健全政策投入機(jī)制。要對接全縣經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展十二五規(guī)劃,制定生豬產(chǎn)業(yè)“十二五”優(yōu)化升級建設(shè)方案,編制龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)基地、專業(yè)合作組織、服務(wù)體系、產(chǎn)業(yè)文化等專項發(fā)展規(guī)劃,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。要從循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、融資擔(dān)保、利益鏈接等方面制定專項政策,完善養(yǎng)殖用地和水、電、沼氣等配套建設(shè)政策,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū),引導(dǎo)資源向生豬產(chǎn)業(yè)配置。(三)建立質(zhì)量安全保障機(jī)制。建立和完善生豬產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,實現(xiàn)生豬產(chǎn)品達(dá)到無規(guī)定疫病、無違禁添加劑和無規(guī)定藥物殘留的標(biāo)準(zhǔn)。建立健全生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測監(jiān)控體系,設(shè)立畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心,加強(qiáng)檢測和監(jiān)控。充分發(fā)揮政府的服務(wù)功能,不斷探索形成新的更適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的服務(wù)機(jī)制。提供信息渠道,依托網(wǎng)站、電視臺等媒體,為企業(yè)和農(nóng)戶提供政策、管理、技術(shù)、招商等全方位的信息服務(wù),定期發(fā)布價格、疫病信息,對市場和疫病引起的風(fēng)險及時提出應(yīng)對措施,引導(dǎo)農(nóng)民正確認(rèn)識市場形勢。(五)不斷優(yōu)化考核機(jī)制。要充分發(fā)揮考核的指揮棒作用,把生豬產(chǎn)業(yè)作為一把手工程來抓,科學(xué)設(shè)置生豬產(chǎn)業(yè)考核指標(biāo),將生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、招商、品改、防疫、扶持等工作予以量化,納入縣、鎮(zhèn)、村工作目標(biāo)考核。第三篇:生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)研報告生豬業(yè)是**市畜牧經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)值已占到畜牧業(yè)總產(chǎn)值的 52%,是農(nóng)民家庭經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。當(dāng)前我市生豬生產(chǎn)正處于重要轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期,出現(xiàn)了許多新情況和新問題,如何抓好生豬產(chǎn)業(yè),推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,成為當(dāng)前擺在我們面前的一項重要課題。2007年七月以來由于生豬養(yǎng)殖效益較好,同時我市認(rèn)真落實國家能繁母豬補(bǔ)貼、人工授精良種補(bǔ)貼、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)獎勵、政策性生豬養(yǎng)殖保險等扶持生豬生產(chǎn)的政策,推動了全市生豬生產(chǎn)的恢復(fù)性發(fā)展。 規(guī)?;潭戎鸩教岣?,生豬規(guī)?;B(yǎng)殖發(fā)展勢頭較好。2008年我市年出欄 20頭以上的適度規(guī)模養(yǎng)豬戶達(dá)到 16781戶(其中年出欄 50頭以上 1197戶、年出欄 100頭以上 164戶、年出欄 500頭以上 35戶、年出欄 3000頭以上3戶),同比增長 %;適度規(guī)模戶出欄生豬 ,同比增長 %。優(yōu)質(zhì)肉豬具有很好的市場前景,近兩年來我市抓住時機(jī)指導(dǎo)農(nóng)戶和規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)淘汰老弱劣質(zhì)母豬,選留優(yōu)質(zhì)二雜母豬,推廣以外三元“洋三雜”為主的生豬品改,提高優(yōu)質(zhì)肉豬比例。 生豬產(chǎn)量快速上升,畜牧業(yè)產(chǎn)值大幅度提高。在各級政府的共同努力下,生豬出欄頭數(shù)逐漸增多,農(nóng)民的養(yǎng)豬效益明顯提高,畜牧產(chǎn)值快速增長,在短時間內(nèi)緩解了供不應(yīng)求、豬肉緊張的社會矛盾。一是豬病種類多,防控難度大。二是豬只交易流動性大,外疫傳入風(fēng)險增大。三是部分規(guī)模養(yǎng)豬場業(yè)主防疫意識淡薄。四是防疫設(shè)施條件和防疫隊伍素質(zhì)還不適應(yīng)當(dāng)前防疫工作需要。 投資融資體系不完善,投入嚴(yán)重不足。一是政府投入不足。二是金融支持力度不大。三是養(yǎng)殖戶自身投入不足。 生豬規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展不快,規(guī)?;潭炔桓?。近年來,我市生豬養(yǎng)殖規(guī)?;潭入m然得到了一定程度提高,但規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展仍然不足,2007年規(guī)?;潭葍H為 %,2008年雖然有所增加,生豬養(yǎng)殖特別是純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍然以散養(yǎng)為主,但散養(yǎng)戶下降幅度較大,近郊及工業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)無豬戶已達(dá) 75%,遠(yuǎn)郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)也達(dá)到了 40%左右,我市生豬生產(chǎn)形勢不容樂觀。要應(yīng)對千變?nèi)f化的大市場,引導(dǎo)千家萬戶分散農(nóng)戶進(jìn)入現(xiàn)代畜牧業(yè),需要不斷提高組織化程度,促進(jìn)生豬生產(chǎn)的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?jīng)營的一體化,服務(wù)的社會化,不斷提高養(yǎng)殖農(nóng)戶抵
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