老年公寓各項管理制度-在線瀏覽
2024-10-28 14:57本頁面
【正文】 所、綠化區(qū)做到無紙屑、煙頭、雜物、垃圾等；水溝、下水道要保持暢通、清潔。室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生門窗要經(jīng)常擦拭干凈，生活用品要放置有序。個人衛(wèi)生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服。禁止隨地吐痰、保持良好的衛(wèi)生習慣。搞好食堂衛(wèi)生，嚴防病從口入，食堂要勤打掃、餐具要勤消毒，嚴禁購買和使用腐爛、變質(zhì)食品。醫(yī)務室必須備有常用藥品。定期給老人和護理人員講授有關(guān)心理護理、飲食護理、自我保健、老年常見疾病的護理等有關(guān)知識，提高自我防護能力。、鞋襪、床上用品做到無油漬，衣物清爽、干凈。，食用食品、水果等要妥善放好，不能同有害物品混放一起，時間不宜存放過長，不準吃過期霉爛變質(zhì)的食品。食堂餐廳管理制度廚房的炊具和公共物品必須指定專人負責保管，進出物品要登記造冊，損壞和消耗的物品需經(jīng)院長同意方可報損。安排好食譜，講究干濕相濟，葷素搭配，按時就餐。注意營養(yǎng)，合理配餐，根據(jù)老人的飲食特點或醫(yī)囑安排好伙食。嚴格做到食具消毒，做到一清、二刷、三沖、四消毒，餐具達到干凈光潔。工作人員、來客到食堂用膳應交伙食費。，按時檢查身體，廚房內(nèi)不準吸煙，洗滌間和廚房周圍無衛(wèi)生死角。下水道保持暢通。、調(diào)味品等，必須要有產(chǎn)品說明書，應標明品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批號、規(guī)格、配方、主要成分、食用或使用方法等，嚴禁使用超過保質(zhì)期或保存期食品。，經(jīng)院務會議討論同意，后嚴格執(zhí)行，并要上墻公布（包括品種、數(shù)量、配置）。學習和會議制度實行院長會議制度和老人會議制度院長會議原則上每月初召開，特殊情況、重大問題可臨時召開。每月15日和30日為老人集中學習日，學習內(nèi)容為黨的政策和法規(guī)、老年公寓各項規(guī)章制度，評比好人好事。每季季末召開一次工作人員會議，主要內(nèi)容是：學習黨和國家有關(guān)政策和法規(guī)，開展批評與自我批評，進行工作自查，交流思想。老人
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