食品流通許可證5篇-在線瀏覽
2024-10-25 12:53本頁面
【正文】 格檢驗報告書等證明文件?！朵N貨臺帳制度》和《質量自檢制度》的要求，對銷售食品進行登記檢查，定期檢查庫存食品，及時清理變質或超過保質期的食品，嚴格執(zhí)行《不合格產品退市制度》。食品安全負責人或委托代理人簽字（蓋章）：年月日食品安全制度為保障人民群眾身體健康和生命安全，加強對食品經營、食品質量監(jiān)督管理，保護消費者的合法權益，依據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等國家有關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，我單位就食品衛(wèi)生管理工作，制定如下制度：食品安全管理人員制度一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。三、按有關發(fā)放食品流通許可證管理辦法，辦理領取或換發(fā)食品流通許可證，無食品流通許可證不得從事食品經營。四、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關法規(guī)和知識的培訓，培訓合格者才允許從事食品流通經營。六、執(zhí)行食品安全標準。食品安全檢查制度一、配備專職或者兼職食品安全管理人員，負責日常食品安全監(jiān)督檢查。三、每日組織一次衛(wèi)生檢查，單位負責人每月組織考核食品安全管理人員工作。五、發(fā)現問題，應有人跟蹤改正。七、對損壞的衛(wèi)生設施、設備、工具應有維修記錄，確保正常運轉。食品采購管理制度一、采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。三、采購各類食品應注意生產日期或保存期等食品標識，不應采購快到期或超期食品。五、禁止采購腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成危害的食品。八、采購人員應記錄采購食品的來源及保管好相關的資料，注意個人衛(wèi)生并隨時接受管理人員檢查?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。三、應當建立健全本單位的食品安全管理制度，加強對職工食品安全知識的培訓。五、從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改，過期、筆跡不清無效。申請人應當在申請書等材料上簽字并蓋章。農村地址沒有門牌號的，應當提交方位圖示。四、負責人及食品安全管理人員的身份證明；有食品安全技術人員的，還需提供技術人員身份證明。以及消毒設備（如紫外燈、消毒劑等）、更衣設備（更衣室、更衣間、衣柜等）、盥洗設備（洗手池）、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設備和工具。通過電話、網絡銷售食品的，應當注明電話銷售網絡和網
電大資料相關推薦
鄂ICP備17016276號-1