【正文】 B、工商行政管理部門C、食品藥品監(jiān)督管理部門D、質量監(jiān)督管理部門1聲稱具有特定保健功能的食品不得對人體產生急性、亞急性或者慢性危害，其標簽、說明書不得涉及（A）。A、承擔全部責任B、承擔部分責任C、與食品生產經營者承擔連帶責任D、承擔無限責任2食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規(guī)范，由（A）規(guī)定。A、半年B、一年C、二年D、三年2食品生產許可、食品流通許可和餐飲服務許可的有效期為（C）年。A、免費 B、平均分擔 C、由抽樣檢驗的部門承擔 D、由食品生產經營者承擔2發(fā)生食品安全事故，縣級以上（B）應當協(xié)助衛(wèi)生行政部門和有關部門對事故現(xiàn)場進行衛(wèi)生處理，并對與食品安全事故有關的因素開展流行病學調查。A、應當；可以 B、可以；應當 C、應當；應當 D、可以；可以2依照《食品安全法》的規(guī)定，對生產經營者的同一違法行為，不得給予二次以上（）的行政處罰。A、食品衛(wèi)生標準 B、檢驗檢疫標準 C、食品質量標準 D、食品安全標準2（D）組織制定國家食品安全事故應急預案。A、24小時內 B、12小時內 C、6小時內 D、2小時內3任何單位或者個人（C）阻撓、干涉食品安全事故的調查處理。抽樣檢驗購買樣品所需費用和檢驗費等，由（D）財政列支。A、任意性 B、行業(yè)性 C、專業(yè)性 D、強制性3農產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作經濟組織以及從事農產品收購的單位或者個人銷售的農產品，使用添加劑的，應當按照規(guī)定標明添加劑的（C）。農產品質量符合國家規(guī)定的有關優(yōu)質農產品標準的，生產者（C）申請使用相應的農產品質量標志?？h級以上人民政府（D）主管部門應當按照保障農產品質量安全的要求，制定并組織實施農產品質量安全監(jiān)測計劃，對生產中或者市場上銷售的農產品進行監(jiān)督抽查。A、貨值金額五倍以上十倍以下B、一萬元以上五萬元以下C、貨值金額二倍以上五倍以下D、二萬元以上十萬元以下3違反《農產品質量安全法》的規(guī)定，冒用農產品質量標志的，不適用下列哪一處罰（D）。A、二年B、三年C、四年D、五年違反《食品安全法》規(guī)定，受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起（C）內不得從事食品檢驗工作。A、十倍B、五倍C、三倍D、雙倍4違反《食品安全法》規(guī)定，應當承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金，其財產不足以同時支付時，(B)。A、繼續(xù)有效 B、重新申請 C、有效期兩年 D、重新復核4下列（C）不受《食品安全法》的調整。A、全國人大常委會 B、全國政協(xié) C、國務院D、國務院食品安全委員會4醫(yī)療機構未依照《食品安全法實施條例》第八條規(guī)定報告有關疾病信息的，由（B）責令改正，給予警告。A、依法給予行政處分 B、沒收違法所得C、處五萬元以上十萬元以下罰款D、對直接負責的主管人員和其他直接責任人員處一萬元以上五萬元以下罰款4以下有關食品添加劑的表述正確的是（C）。A、綠色食品就是綠色的食品B、綠色食品就是不放化肥和農藥的食品 C、綠色食品一律不得使用化學合成生產資料D、綠色食品標準分為兩個技術等級，即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準50、下面哪種物質是國家允許作為食品添加劑的（D）？ A、吊白塊B、硫磺 C、過氧化苯甲酰D、都不允許二、多項選擇題。本部分含51—100題，每題1分，共50分。A、法律B、法規(guī)C、產品訂單和合同要求D、食品安全標準5縣級以上地方人民政府的食品安全監(jiān)管職責為（）。A、食源性疾病B、人群健康狀況C、食品污染D、食品中的有害因素5食品安全風險評估專家委員會一般包括（）方面的專家。A、物理性B、化學性C、致病性D、生物性5國務院衛(wèi)生行政部門應當會同國務院有關部門，根據(jù)（），對食品安全狀況進行綜合分析。A、食品添加劑的品種、使用范圍、用量B、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求 C、食品檢驗方法與規(guī)程D、食品、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規(guī)定5國務院衛(wèi)生行政部門應當對現(xiàn)行的（）中強制執(zhí)行的標準予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國家標準。A、其企業(yè)全體職工B、其生產經營的食品安全 C、社會D、公眾60、國務院衛(wèi)生行政部門應當組織食品安全風險評估工作的情形有（）。A、風險的來源和性質 B、相關檢驗數(shù)據(jù)和結論 C、風險涉及范圍D、其他有關信息和資料6制定農產品質量安全標準應當充分考慮農產品質量安全風險評估結果，并聽?。ǎ┑囊庖?，保障消費安全。A、名稱B、生產日期C、保質期D、生產者名稱及聯(lián)系方式6食品廣告的內容()。A、質量監(jiān)督管理部門 B、工商行政管理部門C、食品藥品監(jiān)督管理部門D、國土資源部門6下列哪些說法是正確的（）？A、食品檢驗實行食品檢驗機構與檢驗人負責制B、食品檢驗機構和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責 C、食品檢驗報告應當加蓋食品檢驗機構公章D、食品檢驗報告無需檢驗人的簽名或者蓋章6縣級以上（）部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。A、質量監(jiān)督B、工商行政管理C、食品藥品監(jiān)督管理D、衛(wèi)生行政70、食品生產經營企業(yè)應當依照《食品安全法》第三十二條的規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓，學習食品安全(),并建立培訓檔案。A、出入境檢驗檢疫機構對進出口食品實施檢驗檢疫發(fā)現(xiàn)的食品安全信息 B、行業(yè)協(xié)會、消費者反映的進口食品安全信息C、國際組織、境外政府機構發(fā)布的食品安全信息、風險預警信息，以及境外行業(yè)協(xié)會等組織、消費者反映的食品安全信息 D、其他食品安全信息7（）和()應當加強對農產品生產者質量安全知識和技能的培訓。A、農藥 B、獸藥C、飼料和飼料添加劑 D、肥料和獸醫(yī)器械7禁止在有毒有害物質超過規(guī)定標準的區(qū)域（）。A、查閱、復制有關合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關資料 B、對生產經營的食品進行抽樣檢驗 C、進入生產經營場所實施現(xiàn)場檢查D、查封違法從事食品生產經營活動的場所7縣級以上質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當建立食品生產經營者食品安全信用檔案，（）等情況。下列哪些信息由國務院衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布（）？A、國家食品安全總體情況B、食品安全風險評估信息和食品安全風險警示信息 C、重大食品安全事故及其處理信息D、其他重要的食品安全信息和國務院確定的需要統(tǒng)一公布的信息7食品安全監(jiān)督管理部門公布信息，應當做到（）。A、召回 B、停止經營 C、再利用 D、銷毀80、縣級以上地方人民政府依照《食品安全法》有關規(guī)定制定的食品安全監(jiān)督管理計劃，應當包含食品抽樣檢驗的內容。A、嬰幼兒 B、婦女 C、老年人 D、病人8食品安全法規(guī)定的食品安全日常監(jiān)督管理信息包括（）。A、鐵道 B、商務C、工商行政管理 D、工業(yè)和信息化8依法需要實施檢疫的動植物及其產品，應當附具（）。A、含有國家禁止使用的農藥、獸藥或者其他化學物質的B、農藥、獸藥等化學物質殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質不符合農產品質量安全標準的C、含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農產品質量安全標準的 D、使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關強制性的技術規(guī)范的8采用國務院農業(yè)行政主管部門會同有關部門認定的快速檢測方法進行農產品質量安全監(jiān)督抽查檢測，被抽查人對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果時起（）內申請復檢。A、4小時 B、8小時C、不得 D、可以8農產品生產者、銷售者對監(jiān)督抽查檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果之日起（）內，向組織實施農產品質量安全監(jiān)督抽查的農業(yè)行政主管部門或者其（）農業(yè)行政主管部門申請復檢。A、進口不符合我國食品安全國家標準的食品 B、進口尚無食品安全國家標準的食品C、首次進口食品添加劑新品種、食品相關產品新品種，未經過安全性評估 D、出口商未遵守本法的規(guī)定出口食品8集中交易市場的開辦者、柜臺出租者、展銷會的舉辦者允許未取得許可的食品經營者進入市場銷售食品，或者未履行檢查、報告等義務的，由有關主管部門按照各自職責分工，（）。A、處二千元以上五萬元以下罰款 B、責令改正，給予警告C、拒不改正的，責令停產停業(yè)，并處二千元以上五萬元以下罰款 D、情節(jié)嚴重的，由原發(fā)證部門吊銷許可證90、食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會以廣告或者其他形式向消費者推薦食品的，由有關主管部門沒收違法所得，依法對（）給予記大過、降級或者撤職的處分。A、記大過B、降級C、撤職D、開除9《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》規(guī)定，境外公司向中國出口轉基因植物種子、種畜禽、水產苗種和利用農業(yè)轉基因生物生產的或者含有農業(yè)轉基因生物成份的植物種子、種畜禽、水產苗種、農藥、獸藥、肥料和添加劑的，應當向國務院農業(yè)行政主管部門提出申請；符合下列條件的，國務院農業(yè)行政主管部門方可批準試驗材料入境并依照本條例的規(guī)定進行中間試驗、環(huán)境釋放和生產性試驗（）。A、沒收違法進口的食品添加劑B、并處2000元以上5萬元以下罰款C、違法進口的食品添加劑貨值金額不足1萬元的，并處2000元以上5萬元以下罰款 D、貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額2倍以上5倍以下罰款9食品安全風險評估，指對食品、食品添加劑中生物性、化學性和物理性危害對人體健康可能造成的不良影響所進行的科學評估，包括（）等。A、即時制作加工 B、商業(yè)銷售 C、服務性勞動 D、自產自銷9以下有關食品安全監(jiān)管的表述正確的是（）。A、偽造檢測結果的，責令改正，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員處一萬元以上五萬元以下罰款 B、偽造檢測結果的，情節(jié)嚴重的，撤銷其檢測資格 C、偽造檢測結果的，造成損害的，依法承擔賠償責任D、出具檢測結果不實，造成損害的，依法承擔賠償責任；造成重大損害的，并撤銷其檢測資格9違反法律、法規(guī)規(guī)定，向農產品產地排放或者傾倒（），依照有關環(huán)境保護法律、法規(guī)的規(guī)定處罰；造成損害的，依法承擔賠償責任。A、農產品批發(fā)市場有權拒絕賠償B、消費者可以向農產品批發(fā)市場要求賠償C、屬于生產者、銷售者責任的，農產品批發(fā)市場有權追償 D、消費者也可以直接向農產品生產者、銷售者要求賠償100、農產品質量標志是指國家有關部門制定并發(fā)布，加施于獲得特定質量認證農產品的證明標識，包括（）。食用農產品的質量安全管理，應當遵守（農產品質量安全法）。食品安全監(jiān)管部門對有不良信用記錄的食品生產經營者應當（增加檢查頻次）。違反食品安全法規(guī)定，在廣告中對食品質量作虛假宣傳，欺騙消費者，依照（廣告法）規(guī)定給予處罰。負責食品安全風險評估、食品安全標準制訂、食品安全信息公布的部門是（衛(wèi)生部門）。國家建立（食品安全風險監(jiān)測和評估制度），對存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進行風險分析和評估。1食品安全國家標準由哪個部門負責制定、公布？（國務院衛(wèi)生行政部門）1屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程，由國務院有關主管部門會同下列哪一部門制定？（國務院衛(wèi)生行政部門）1食品企業(yè)直接用于食品生產加工的水必須符合（生活飲用水衛(wèi)生標準要求）。1食品安全法規(guī)定，食品生產經營人員每（一年）必須健康檢查一次。1食品生產企業(yè)生產的食品必須經（出廠檢驗合格）后方可出廠銷售。苯甲酸屬于允許使用的食品添加劑品種，如某生產廠家也獲得了苯甲酸的生產許可證，那么該廠生產的苯甲酸可以在（限定的食品品種中按限量使用）。2對于確認的不符合食品安全標準的食品，生產經營者不按規(guī)定主動召回的，有關監(jiān)管部門應當（責令召回）。2食品安全監(jiān)管部門對食品不得實施（免檢）。2食品安全法規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門在進行抽樣檢驗時，應當（購買抽取的樣品）。2在中國境內市場銷售的進口食品，必須使用（中文）標識。質量監(jiān)督部門負責對（食品生產）活動實施監(jiān)督管理。3聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及（治療功能）。3申請利用新的食品原料從事食品生產活動的單位或者個人，應當向（衛(wèi)生部）提交相關產品的安全性評估材料。3食品生產、流通、餐飲服務監(jiān)管部門有權采取以下措施：（ 、復制有關合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關資料）。3監(jiān)管部門接到公民對食品安全咨詢