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連棟溫室果蔬菜氣霧栽培的可行性報告-在線瀏覽

2025-02-07 17:13本頁面
  

【正文】 最早是以家庭生產(chǎn)的迷你型系統(tǒng)為主,到現(xiàn)在以設(shè)施大棚為基礎(chǔ)的大型氣霧生產(chǎn)基地漸漸形成,而且產(chǎn)業(yè)化的趨勢越來越明顯。新加坡則是以立足城市市區(qū)農(nóng)業(yè)為主,發(fā)展家庭或庭院型的小型氣霧培生產(chǎn)綠化裝置為主,為城市綠化美化及市區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了最為高效與便捷的技術(shù)支撐,可以在樓頂陽臺公共場所任何地方建立霧培系統(tǒng),進行立體化的高效生產(chǎn),為減緩新加坡農(nóng)產(chǎn)品的供給作出極大的貢獻。我國最早把氣霧栽培主要用于馬鈴薯脫毒種薯培育,而且是簡易的設(shè)施與簡單的定時控制條件下進行,但也沒有達到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的程度,只限于少部份科研院校的研究所需,根本沒有商業(yè)化標準化的配套設(shè)施與設(shè)備。一直到種苗工程上取得很好的無性生根效果后, 才開始商業(yè)化霧培殖種苗技術(shù)的研究,在美國開發(fā)了各種各樣稱之為克隆機的種苗生產(chǎn)系統(tǒng),但也沒有進行大型基地或設(shè)施設(shè)備的專業(yè)化開發(fā),只作為生產(chǎn)的一項輔助技術(shù)在運用,其間大家利用該系統(tǒng)進行了數(shù)百種植物無性快繁的應(yīng)用研究,取得了極好的效果,對于它的產(chǎn)業(yè)化推動起到了較大的促進作用。以色列對于氣霧培的研究運用也是從克隆植物,特別是在研究桃的無性生根過程中,獲得了極好的效果,才引起了眾多研究及生產(chǎn)者的重視 ,現(xiàn)在以色列開發(fā)的一種集裝箱式的高度集約化的移動式植物工廠,其實也是利用了氣霧培技術(shù),在一個不大的集裝箱內(nèi),可以生產(chǎn)出令人驚嘆的產(chǎn)量,這就是立體化多層次的閉鎖型氣霧生產(chǎn)系統(tǒng),也可以叫做未來城市生活機,能利用不大的空間生產(chǎn)出數(shù)十上百倍的平面面積產(chǎn)量。在非洲一些少雨且高溫的地區(qū),也開始利用避雨棚或防蟲網(wǎng)保護設(shè)施進行蔬菜的氣霧栽培,這也是基于氣霧培省水且耐高溫的特性而引起人們研究與生 產(chǎn)的興趣。在我國,這領(lǐng)域的起步較晚,這與農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱工業(yè)落后有關(guān),因為氣霧栽培是一種新型的無土栽培技術(shù),它所涉的設(shè)施與技術(shù)都得依托于高科技的工業(yè)支撐。氣霧培在生產(chǎn)上具有廣闊的運用,據(jù)近年的生產(chǎn)研究表明,氣霧培技術(shù)幾乎 適合于所有的植物生長,甚至是水生植物,它的廣譜性是其它任何一種先進技術(shù)所不能相比的。 (二)氣霧栽培項目的理論基礎(chǔ)(植物的氣霧生理學) 氣霧栽培技術(shù)以及利用它所構(gòu)建的蔬菜工業(yè),為什么如此的誘人與令生產(chǎn)科研者為之興奮,為之投入,關(guān)鍵在于它具有能使植物生長潛能最大化發(fā)揮的優(yōu)勢,能使單位面積產(chǎn)量數(shù)倍提高的發(fā)展空間。 環(huán)境是基因表達的先決條件,是農(nóng)業(yè)技術(shù)的關(guān)鍵 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)從某種角度來說就是環(huán)境技術(shù),包括氣候環(huán)境及水份營養(yǎng)氧氣環(huán)境,其中氣候環(huán)境的不同,形成了適于各種氣候生境的植物,它們在形態(tài)特征,生理生化上也表現(xiàn)出相適于這種氣候與環(huán)境的生態(tài)表現(xiàn)型,所以地球上形成了千千萬萬種不同種 類與類型的植物,其中環(huán)境是影響進化與物種形成的決定性因素。植物器官的形成以及某些代謝的進行都會因環(huán)境而變化,這也是植物具有高度自協(xié)調(diào)自適應(yīng)自組織行為的表現(xiàn)。如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上最簡單的中耕與除草,就是為了給作物創(chuàng)造疏松的土壤環(huán)境,讓根系處 于氧氣充分的土壤中生長,同時除去雜草可以減少草對作物的水肥的競爭,讓植物獲到更多的水份與營養(yǎng)。適時的施肥灌水制度是為了及時為栽培作物提供階段發(fā)育所需的各種營養(yǎng)與水份。所以從某種角度來說農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)技術(shù)就是通過綜合環(huán)境因子的改良,達到促進作物生長與發(fā)育的目的,為人類提供更多更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。那么氣霧栽培也是一樣,它也是通過對根域環(huán)境因子的綜合控制而達到促進生長提高產(chǎn)量的目持。環(huán)境是基因表達的動力,不管是外環(huán)境的溫光氣熱,還是根域環(huán)境的氧氣水份與營養(yǎng)都成為影響植物生長的主要因子,而且它的變化都會直接影響到表現(xiàn)型。如淹水環(huán)境促成了乙烯物質(zhì)形成,干旱使體內(nèi)脫落酸含量驟升,從而又導(dǎo)致生長受抑,氣孔關(guān)閉,甚至休眠等現(xiàn)象產(chǎn)生。蔬菜植物生長于基質(zhì)或陸地與生長于水中或氣霧中,它們表達與表現(xiàn)的性狀都是有所不同的,而且都自組織的形成最有利于環(huán)境的性狀表現(xiàn),這也是自然進化的基礎(chǔ),也是植物生存的一種本能調(diào)節(jié)。所以環(huán)境的創(chuàng)造人們開始原本僅僅以地上環(huán)境創(chuàng)造為主開始轉(zhuǎn)向地下根域環(huán)境的研究,在傳統(tǒng)耕作情況下,常因土壤因子的復(fù)雜性而未能進行各項影響因子的最優(yōu)化研究,只能作些簡單的措施,如加強肥培管理,加強土壤的耕作與 墑情管理,但終究因土壤環(huán)境的復(fù)雜性而未能達到最優(yōu)化的程度。針對這些作用機理,進行生長要素分析,培育微生物充足,而且物理透氣保濕性良好,肥水適宜的土壤環(huán)境就成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)土肥水管理的關(guān)鍵,它成為作物豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。 氣霧栽培是讓植物 的根系懸長于充滿液霧的空氣中,同樣能為根系創(chuàng)造水肥氣環(huán)境,而且各項因子都可以得到最大化的供給,不像土壤或基質(zhì)栽培,各種因子間的交叉影響較大,難以實現(xiàn)每個因子的最優(yōu)化,比如說,土壤中水份多了,土壤間隙的空氣就受擠外排,氧氣的供給就少了,如果土壤空隙大又會影響水份的保持,就像沙漠又會造成蓄水差易干旱,肥也同樣受到水份的影響,當施下去的肥沒有水份的稀釋常會燒苗,如果水份過多的沖刷又造成滲漏與浪費,所以說各因子的相互影響成為調(diào)控優(yōu)化的難點。而水培則可以改變吸收的間接性,可以讓根系直接接觸營養(yǎng)液進行直接的高效利用與吸收,但問題又會出現(xiàn),那就是水中的溶氧不能達到最優(yōu)化,氧氣是根呼吸轉(zhuǎn)化能量攝取水與營養(yǎng)的關(guān)鍵,當氧氣不足時,根系吸收效率就會大大降低,盡管是泡漬于營養(yǎng)液中也會出現(xiàn)因缺氧而造成的生長抑制與缺素,嚴重的還會出現(xiàn)爛根,所以水培技術(shù) 大多以圍繞增氧技術(shù)而進行設(shè)計,如何讓水中溶氧提高人們設(shè)計了多種模式,有循環(huán)增氧有曝氣增氧還有氣液混合增氧等,這些不僅增加了設(shè)施與設(shè)備,而且在高溫情況下常常又達不到良好的效果,無疑又增加了降溫致冷的投入。在人們不懈的探索研究試驗下,構(gòu)思了一種新型的技術(shù),哪就是氣霧培技術(shù),這種技術(shù)可以完全遏制上述的一些抑制因 素,可以同時讓水肥氣溫都達到最優(yōu)化的環(huán)境,而且是最節(jié)能成本最低的投入與運作。根系吸收水份與營養(yǎng)的速度加快后自 然就促進了地上部份的發(fā)育與生長,一般土壤栽培只有 50%的氧氣供給量,而透氣良好的無土基質(zhì)培也只有 70%,而氣霧栽培可以達到 90%以上的氧氣供給量,所以它能最大化地發(fā)揮吸收代謝之功能。在氣霧的環(huán)境下,除了吸收效率加快促進生長外,還有就是它的根系發(fā)育與伸展是在沒有任何 阻力的情況下進行,所以不需要在土壤中栽培
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