海南省20xx-20xx學(xué)年高二下學(xué)期期末考試?yán)砜粕镌嚲韜ord版含答案-在線瀏覽
2025-02-07 15:58本頁面
【正文】 是（ ） A．該設(shè)計(jì)遵循了物質(zhì)和能量循環(huán)再生原理、整體性原理等生態(tài)學(xué)原理 B．分解者的有效利用，提高了該生態(tài)系統(tǒng)的能量利用率 C．人是該生態(tài)系統(tǒng)的基石 D．離開人的管理，該生態(tài)工程仍可以正常運(yùn)轉(zhuǎn) 2發(fā)酵釀造蘋果醋正成為果醋市場新貴 ,該產(chǎn)品一般由蘋果汁經(jīng)“兩次發(fā)酵”而成。 A． 兩次都是需氧發(fā)酵 B． 兩次發(fā)酵均為真菌所為 C． 第一次發(fā)酵所用的微生物主要繁殖方式為出芽生殖 ,第二次發(fā)酵所用微生物的代謝類型是異氧需氧型 D． 第一次發(fā)酵所需的溫度條件較第二次發(fā)酵高 2 下圖展示了腐乳的制作流程相關(guān)敘述正確的是（ ） A． A 表示讓豆腐上長出毛霉，此時(shí)溫度應(yīng)控制在 15～ 18 ℃，并保持一定 的濕度 B. 市售的腐乳有時(shí)口感不好，豆腐較硬，與發(fā)酵的時(shí)間、菌種的老化程度沒 有關(guān)系 C. B 表示加鹵湯裝瓶，鹵湯中酒的含量控制在 12%左右，是因?yàn)榫凭吭? 高，對蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延長 D. C 表示加鹽腌制，鹽的作用是析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，在后期 的制作過程中不至于過早酥爛，同時(shí)也可以抑制微生物的生長及調(diào)味 2下列關(guān)于制作泡菜的相關(guān)描述不正確的是（ ） A. 對泡菜壇 的要求包括 無裂紋 ,無砂眼 ， 火候好 ,壇沿深 ， 蓋子吻合好 等 B. 宜選用新鮮蔬菜制作泡菜，加入的鹽水（鹽和清水的質(zhì)量比為 1： 4）需煮沸冷卻后方能使用 C. 泡菜腌制過程中，由于乳酸菌作用產(chǎn)生的亞硝酸鹽在含量較少時(shí)，可通過尿液排出，對人體無害 D. 可用比色法對泡菜或其他食品中的亞硝酸鹽含量進(jìn)行檢測 2為培養(yǎng)菊花莖段，需 制備 MS 固體培養(yǎng)基 ,相關(guān)說法 錯(cuò)誤的是 ( ) ① 在使用提前配制的母液時(shí) ,可直接用移液管從母液中 隨意移 取 ② 配制母液時(shí) ,無機(jī)物中大量元素濃縮 10 倍 ,微量元素濃縮 100 倍 ③ 配制培養(yǎng)基時(shí) ,瓊脂 放入蒸餾水后，要 加熱熔化 ，再加入蔗糖等 ④ MS 培養(yǎng)基的 pH 要求不太嚴(yán)格 ,可控制在 37 之間 ⑤配制好的培養(yǎng)基消毒即可，其他器械需用高壓蒸汽滅菌 A.①②⑤ B.③④⑤ C.②③④ D.①④⑤ 2下列關(guān)于被子植物花粉發(fā)育的說法，不正確的是 （ ） A．花粉粒是在被子植物花藥的花粉囊中形成的 B．被子植物精子的形成是減數(shù)分裂的直接結(jié)果 C．被子植物花粉的發(fā)育要經(jīng)歷四分體時(shí)期、單核期和雙核期等階段 D．花粉粒在發(fā)育過程中，核先位于細(xì)胞的中央，再移到細(xì)胞一側(cè) II 非選擇題（ 4 題，共 50 分） 2 （每空 2 分，共 14 分）如圖為體外受精和胚胎分割移植的相關(guān)操作，據(jù)圖回答問題： （ 1） ② 指的是 ___________________。 （ 3）通過胚胎分割產(chǎn)生的兩個(gè)或多個(gè)個(gè)體具有相同遺傳性狀的根本原因是 ____________________________________。 受精卵體外培養(yǎng) 過程中， 所需的培養(yǎng)液成分一般比較復(fù)雜，除一些無機(jī)鹽和有機(jī)鹽類外，還需要添加維生素、激素、氨基酸、 糖類、 核苷酸以及____________________等物質(zhì) 。 （ 6）胚胎移植的方法包括 _____________________________。請回答下列有關(guān)生物技術(shù)的安全性和倫理
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