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酒店服務員暑期社會實踐報告精選五篇-在線瀏覽

2024-10-21 13:43本頁面
  

【正文】 意事項,早就背的滾瓜爛熟了。而且,由于長時間走來走去,我的腳也被磨出了幾個泡,但為了工作,為了自己不讓別人再笑話,我只得忍痛堅持了下來。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時候,人手是遠遠不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。做這些簡單的事,我倒是能接受,也不算很難,但令人頭痛的是,有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質(zhì)。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時候我會回幾句。最近一個星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因為覺得我還是個學生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅持下去。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會了。三,實踐結(jié)果與分析通過這次實踐,我知道,任何一項看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務是一項簡單的工作,以前,我看著那些服務生就是走來走去,看起來很簡單嘛,但你真的做起來的時候,你不懂技巧的話,那可真是一種煎熬啊,開始工作時我感覺很累,而且很不適應,幾度想就這樣放棄得了,但最后我還是堅持了下來。以后,當我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學生多了一份淡定和冷靜。社會實踐雖然骨感,但給我的社會卻不是那么一點點。對于酒店的服務,服務員是直接對客人提供面對面的服務,為了滿足顧客不同的需求,就要求我們要有很強的應變能力,我們每天都要工作到很晚,但是我邊工作的時候就邊思考一些問題,也順利的將所思考的運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結(jié)合。在這一點上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務時,能夠迅速而準確的完成,而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。社會實踐是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價值。四、思考建議與案例這次暑期社會實踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實力,認清社會的現(xiàn)實,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實踐我學會了做好管理最基礎(chǔ)的東西,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,,只要你用心學好技能,任何一個崗位都有實現(xiàn)你理想的機會,也同樣值得為自己喝彩,在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務技術(shù)能手,兩位客房服務員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個崗位都會“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,做得成功。在社會中,我們可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一個角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天賦做某項工作,不管你周圍的環(huán)境如何,只要你持之以恒的努力,堅持。第三篇:酒店服務員暑期社會實踐報告酒店服務員暑期社會實踐報告酒店服務員暑期社會實踐報告1這是我第二次經(jīng)歷社會實踐。雖然暑假天氣炎熱,我毅然踏上了社會實踐的道路。在現(xiàn)今社會,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。開始了我這個假期的社會實踐。只學不實踐,那么所學的就等于零。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。我從6月29號在金地格林小城培訓,作為一名安全員,也就是保安。到了7月2號下午4點左右,我被分到金地公司的另一個樓盤上班,也就是金地瀾菲溪岸。我一個人拿著地址從南湖格林小城坐車到漢陽升官渡小區(qū)。一路問了很多人,來到目的地的時候已經(jīng)天黑啦,瀾菲的主管接我去宿舍先住下。這里有幾個崗位,有指揮車場的,有站崗在大門口的,有守樣板間的,有巡邏的。學習是虛心的過程,有不懂都問他。我從指揮車場搞起,引導他們把車停好,有的看房的客戶駕駛技術(shù)不好,就耐心的幫他們引導。開始覺得有點不公平,可是后來想想保持堅忍的品行也是不錯的。當時我值晚班守在大門口,晚上在交班的時候忘啦點清物品而把警棍弄不見啦。我認識到自己的不足,承認了自己的錯誤,也就沒有追究了。也有很累的時候,頂著烈日,汗流浹背的站崗或指揮車輛,但咬咬牙也堅持下來了,雖然人也曬黑不少,我想這也能鍛煉出我堅強的意志力吧。這樣簡單的日子讓我很踏實。這些都是在學校里無法感受到的,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到?;叵脒@次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。班長、老萬、易華、李貝,還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋。也許在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。在工作上還要有自信。社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。是的,做好自己就行。知識猶如人的血液。這次接觸的保安,對我來說很陌生,它并不向人們想得那樣簡單。推廣開來,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。在今后我會參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,同時在學校學好專業(yè)知識,為將來真正走出社會做好準備.酒店服務員暑期社會實踐報告2一、實踐基本情況介紹其實,對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點工作經(jīng)驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月10號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。也能提高自己的社會交際能力。3,熟悉酒店服務環(huán)境,服務模式,為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。5,酒店實習是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓練。6,通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。8,學會處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。比較大,大堂的裝修也還可以,房間的電器配備很齊全,房間也通風而且還狠寬敞,至于衛(wèi)生方面,都是不錯的,能接觸的東西基本上都是消過毒的,服務效率還可以,每個樓層都有專門的人管理,這是我進入這酒店對于他的一點初步印象。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴格,在空暇的時間,我也有機會見識到大廚的手藝,我們的領(lǐng)班,他對我說:“我知道你是大學生,有很遠大的志向,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的,“不積小流,無以成江海?!蹦阒滥切煾岛蛯W徒,他們的區(qū)別在哪嗎?。領(lǐng)班說,學徒通過他們自己長期踏實的努力,積累了很多的經(jīng)驗,也能成為像他們師傅一樣的人,那時候,他們師傅能做的,相信他們的學徒能做的更好,畢竟“長江后浪推前浪”嘛。聽君一席話,勝讀十年書啊。這是,我進入這酒店,領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。教我們?nèi)绾喂ぷ?,有些什么工作的注意事項啊以及對于酒店布局的介紹,還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域。使后面工作的開展能過更順利的進行,從而配合老員工進行工作,以減輕老員工的工作壓力,也能更好的配合酒店的各項工作的順利完成。我記得最深的一個就是,一個老員工特別向我們強調(diào):在工作中一定要專心,既要對客人負責也要對自己負責,特別是在上菜的時候,一定要和客人保持一定的距離,以免出現(xiàn)意外事故,造成不必要的損失。她希望我們在工作中要特別小心不要在發(fā)生事故,要不然可就白干了。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個不小心而拿不到工資,而是開開心心的來工作,高高興興的回學校讀書。而且,我還要求自己時刻保持一個清醒的狀態(tài),絕對不能犯一些低級錯誤,要不然真的白干了,我可劃不來啊。她的一言一詞都流露出了和藹可親,也不乏有嚴肅,我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報答她對我們的關(guān)心。明天便是我工作的第一天,我在心里默默的下了決心,一定要盡心盡力,不能出錯!7月15號,今天是我工作的第一天,由于該環(huán)境的地理位置好,而且服務、管理、衛(wèi)生等方面都比較好,所以,生意特別火爆,常常使我們這些新手手忙腳亂的,從而服務效率大大降低,讓顧客很不滿意,記得有一次,由于很忙,我把一個顧客的菜單搞錯了,弄的他等了很久,最后投訴到我們經(jīng)理那里去了,結(jié)果挨罵的當然是我咯。就這樣,我堅持了一個多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。所以,我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作,常常是一個人做幾個人的事。你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯了。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實在很難忍受別人的譏諷。并且,我也會學到很多學校學不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會學會如何與人相處,才會學會如何認清自己。這樣接觸社會,我會受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。寶貴的實踐經(jīng)歷勝過我們在學校學到的任何理論,雖然這樣的實踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗后,會給我們以后提供很多有利的幫助的。在生活中,我們也要多注意細節(jié),細節(jié)決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,對我也會是很有幫助的。你多實踐,你的生活就會越來越精彩,你多實踐,你的人生也會越來越精彩。在服務中,我們也應該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表,我們要時常保持良好的精神狀態(tài),并且熱情和藹地面對顧客們,我想,不僅僅是面對顧客,在生活中,我們應該對每個人都要充滿熱情。由于我們飯店的假期工比較多,因為社會實踐是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能
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