【正文】 宣傳教育。達標判定賓館飯店消防安全“四個能力”的達標判定按照《江蘇省社會單位消防安全“四個能力”建設通用指南》執(zhí)行。 本標準適用于江蘇省行政區(qū)域內客房50間以上（含本數，下同）的賓館和建筑面積500 m2以上或座位數300個以上的餐飲場所。b)“第一滅火應急力量”：失火單位現(xiàn)場員工在第一時間內形成的滅火應急力量。建設要求 檢查消除火災隱患能力 賓館飯店消防安全責任人、消防安全管理人每月應至少組織一次防火檢查，檢查應包括下列內容：a）新建、改建、擴建及裝修工程消防行政許可情況；b）消防安全管理制度、措施及消防安全操作規(guī)程落實情況； c）消防（控制室）值班、建筑消防設施運行情況；d）消防安全重點部位和用火、用電、用油、用氣管理情況； e）防火檢查、巡查及火災隱患整改情況；f）員工消防教育培訓及滅火和應急疏散預案演練落實情況； g）消防安全管理檔案記錄情況； h）其他消防安全情況。賓館飯店可利用本單位視頻監(jiān)控等設備輔助開展防火巡查。 單位各部門負責人應每周組織開展一次防火檢查，檢查包括下列內容： a)用火、用電、用油、用氣、用油、用氣有無違章； b)疏散通道、安全出口是否暢通；c)安全疏散指示標志、應急照明設置及完好情況； d)員工消防知識掌握情況； e)其他消防安全情況。 餐廳、客房服務員在清掃衛(wèi)生、清臺、查房時應進行崗位防火檢查，檢查包括下列內容： a)顧客是否攜帶易燃易爆危險品；b)有無遺留火種，客人離開是否切斷電源； c)客房配備的逃生器材是否有效；d)本樓層疏散通道、安全出口是否暢通，消防安全標志是否完好。 防火檢查、巡查應當填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查部門負責人應當在檢查記錄上簽名。 發(fā)現(xiàn)火災隱患應立即改正；不能立即改正的，發(fā)現(xiàn)人應向消防安全管理人或專兼職消防管理人員報告，由消防安全管理人或專兼職消防管理人員研究制定整改方案，確定整改部門、整改責任人和整改措施、整改時限。 火災隱患整改完畢后，負責整改的部門或者人員應當將整改情況記錄報送消防安全責任人或者消防安全管理人，由消防安全管理人組織驗收，驗收結果報消防安全責任人并存檔備查。 員工發(fā)現(xiàn)火災應立即呼救并撥打“119”電話報警，起火部位現(xiàn)場員工應在1分鐘內形成第一滅火應急力量，采取如下措施：a)靠近火災報警按鈕或電話附近的員工，立即摁下按鈕或撥電話通知消防控制室或值班人員； b)靠近消防設施、器材附近的員工使用現(xiàn)場消火栓、滅火器等設施器材滅火； c)現(xiàn)場員工迅速引導人員疏散?，F(xiàn)場人員確認火災后，向控制室報告，并立即使用附近消火栓、滅火器等滅火。 賓館飯店應按規(guī)定設置消防設施，充分發(fā)揮消防設施在火災撲救中的有效作用： a)加強消防設施日常維護保養(yǎng)，自動消防設施由專門人員操作，確保完好有效；b)設有消防控制室的，消控室必須每日24小時專人值班，每班不少于2人，值班人員和操作人員應取得消防特有工種職業(yè)資格證書，持證上崗；c)消防控制室在確認火災后，應立即將火災報警聯(lián)動控制開關轉入自動狀態(tài)（處于自動狀態(tài)的除外）。 賓館飯店員工應熟悉和掌握疏散逃生相關知識、技能及安全疏散設施管理要求：a)掌握安全疏散設施管理要求，保障疏散通道、安全出口暢通，保證疏散指示標志等設置明顯、功能完好；b)熟悉疏散通道、安全出口位置和疏散逃生路線； c)掌握火場逃生和火災撲救中的自我防護技能；d）掌握引導人員疏散程序，掌握疏散逃生設施的使用方法； e）熟悉賓館飯店疏散預案，參加應急疏散演練； 火災發(fā)生時員工應通過喊話、廣播等方式穩(wěn)定火場人員情緒，消除恐慌心理，引導顧客采取正確的逃生方法，向安全地點疏散逃生，并防止擁堵踩踏。a)消防安全重點單位至少每半年組織一次；其他單位至少每年組織一次演練。 消防宣傳教育培訓能力 賓館飯店消防安全責任人、消防安全管理人應熟知下列內容： a)消防法律法規(guī)和消防安全職責； b)本單位火災危險性和防火措施； c)滅火和應急疏散預案；d)依法應承擔的消防安全行政和刑事責任。 賓館飯店應建立消防宣傳和教育培訓制度，定期組織開展員工消防教育培訓。 賓館飯店應利用每日早點名、交接班時進行消防安全教育。 賓館飯店應根據自身特點設置以下消防安全標志或圖示：a)提示性標志。如：在客房內應設置醒目的“請勿臥床吸煙”提示牌，在不間斷電源插口處提示“不間斷電源，離開時請拔下用電器具”，在房卡取電插口處提示“離開時請取出房卡斷電”； c)禁止性標志。 賓館飯店應在主要出入口設置固定的“消防安全告知書”和“消防安全承諾書”，在大堂、餐廳等懸掛或張貼消防宣傳標語，利用展板、專欄、廣告牌、電子顯示屏、電視、網絡等形式開展消防宣傳教育。3 達標判定賓館飯店消防安全“四個能力”的達標判定按照《江蘇省社會單位消防安全“四個能力”建設標準》執(zhí)行。 本標準適用于江蘇省行政區(qū)域內的所有社會單位，包括機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位、個體工商戶及其他組織。b)“第一滅火應急力量”：失火單位現(xiàn)場員工在第一時間內形成的滅火應急力量。d)“疏散引導員”：發(fā)生火災時，單位負責組織引導現(xiàn)場人員疏散的工作人員。 單位應當組織開展防火巡查，消防安全重點單位應每日進行防火巡查，其他單位應每日對消防安全重點部位進行防火巡查，巡查包括下列內容：a)用火、用電、用油、用氣有無違章； b)疏散通道、安全出口是否暢通；c)消防設施器材、消防安全標志是否完好； d)重點部位員工在崗在位情況；e)其他消防安全情況。 員工應當每日進行崗位防火檢查，檢查包括下列內容：a)用火、用電、用油、用氣有無違章； b)疏散通道、安全出口是否暢通； c)消防器材、消防安全標志完好情況； d)場所有無遺留火種； e)其他消防安全情況。 因工作需要確需動用明火時，單位應指定專人到場監(jiān)護，并進行下列內容的防火檢查：a)動火部位是否存在火災或爆炸危險；b)進行電焊、氣焊等具有火災危險作業(yè)的人員是否持證上崗，并遵守消防安全操作規(guī)程； c)動火部門和人員是否按規(guī)定辦理動火審批手續(xù)；d)動火期間的消防安全措施是否落實。 發(fā)現(xiàn)火災隱患應立即改正；不能立即改正的，發(fā)現(xiàn)人應向消防安全管理人或專兼職消防管理人員報告，由消防安全管理人或專兼職消防管理人員組織研究制定整改方案，確定整改部門、整改責任人和整改措施、整改時限，并根據需要報消防安全責任人審批。 組織撲救初起火災能力 單位消防安全責任人、消防安全管理人應組織制定滅火和應急疏散預案，并組織演練。 員工發(fā)現(xiàn)火災應立即呼救并撥打“119”電話報警，起火部位現(xiàn)場員工應在1分鐘內形成第一滅火應急力量，采取如下措施：a)靠近火災報警按鈕或電話附近的員工，立即摁下按鈕或撥電話通知消防控制室或單位值班人員；b)靠近消防設施、器材附近的員工使用現(xiàn)場消火栓、滅火器等設施器材滅火； c)現(xiàn)場員工迅速引導人員疏散。 單位應按規(guī)定設置消防設施，充分發(fā)揮消防設施在火災撲救中的作用：a)加強消防設施日常維護保養(yǎng)，自動消防設施由專門人員操作，確保完好有效；b)設有消防控制室的，消控室必須每日24小時專人值班，每班不少于2人，值班人員和操作人員應取得消防特有工種職業(yè)資格證書，持證上崗；c)消防控制室在確認火災后，應立即將火災報警聯(lián)動控制開關轉入自動狀態(tài)（處于自動狀態(tài)的除外）。 員工應熟悉和掌握疏散逃生相關知識、技能及安全疏散設施管理要求：a)加強安全疏散設施管理，保障疏散通道、安全出口暢通，確保疏散指示標志等設置明顯、功能完好；b)熟悉本單位、本崗位疏散通道和安全出口位置； c)掌握火場逃生和火災撲救中的自我防護技能； d）熟悉疏散預案，參加應急疏散演練。 火災發(fā)生時，疏散引導員應通過喊話、廣播等方式，按照滅火和應急疏散預案要求通知、引導火場人員正確逃生。a)消防安全重點單位至少每半年組織一次；其他單位至少每年組織一次演練；b)組織演練前，應當對相關人員進行消防安全知識和預案內容的教育培訓，使其掌握必要的消防知識，明確各自職責任務；c)演練結束后，應及時總結問題，做好記錄，針對存在問題修訂完善預案內容。 單位應確定專（兼）職消防宣傳教育人員，經培訓具備宣傳教育能力。 員工上崗、轉崗前，應經消防安全培訓合格；對在崗人員每半年應進行一次消防安全培訓。 單位應根據自身特點設置以下消防安全標志或圖示：a)提示性標志。如：在常閉式防火門上設置“防火門保持常閉”的警示標志，在安全疏散通道設置“保持通道暢通，不得堆放雜物”的警示標志；c)禁止性標志。 人員密集場所應在主要出入口設置固定的“消防安全告知書”和“消防安全承諾書”。達標判定 單位應按照本標準組織開展消防安全“四個能力”自我評定工作，具體由消防安全責任人或消防安全管理人組織實施。 有下列情形之一的，應直接判定“四個能力”建設不達標：a)未依法取得消防行政許可、備案，建設工程擅自施工或投入使用、營業(yè)的； b)依據《重大火災隱患判定方法》（GA653—2006），存在重大火災隱患的； c)未按要求組織開展防火檢查、防火巡查的；d)現(xiàn)場演練不能在規(guī)定時間內形成第一、第二滅火應急力量的，不能正確引導人員疏散的； e)未設置提示性、警示性、禁止性消防安全標志的； f)提問員工回答準確的人數低于被提問員工總數8