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正文內(nèi)容

江蘇省社會單位四個能力建設標準2賓館飯店-在線瀏覽

2024-10-21 10:40本頁面
  

【正文】 內(nèi)的設在地上的客房50間以上(含本數(shù),下同)的賓館(旅館)、建筑面積500平方米以上或座位數(shù)300個以上的餐飲場所以及所有設在地下的賓館(旅館)、餐飲場所。b)“第一滅火應急力量”:失火單位現(xiàn)場員工在第一時間內(nèi)形成的滅火應急力量。建設要求 檢查消除火災隱患能力 賓館飯店消防安全責任人、消防安全管理人每月應至少組織一次防火檢查,檢查應包括下列內(nèi)容:a)新建、改建、擴建及裝修工程消防行政許可情況;b)消防安全管理制度、措施及消防安全操作規(guī)程落實情況; c)消防(控制室)值班、建筑消防設施運行情況;d)消防安全重點部位和用火、用電、用油、用氣管理情況; e)防火檢查、巡查及火災隱患整改情況;f)員工消防教育培訓、滅火和應急疏散預案演練落實情況; g)消防安全管理檔案記錄情況; h)其他消防安全情況。賓館飯店可利用本單位視頻監(jiān)控等設備輔助開展防火巡查。 賓館飯店各部門負責人應每周組織開展一次防火檢查,檢查包括下列內(nèi)容:a)用火、用電、用油、用氣有無違章; b)疏散通道、安全出口是否暢通;c)安全疏散指示標志、應急照明設置及完好情況; d)消防設施、器材是否完好; e)員工消防知識掌握情況; f)其他消防安全情況。 餐廳、客房服務員在清掃衛(wèi)生、清臺、查房時應進行崗位防火檢查,檢查包括下列內(nèi)容:a)顧客是否攜帶易燃易爆危險品;b)有無遺留火種,客人離開是否切斷電源; c)客房配備的逃生器材是否有效;d)本樓層疏散通道、安全出口是否暢通,消防安全標志是否完好。 防火檢查、巡查應當填寫檢查記錄,檢查人員和被檢查部門負責人應當在檢查記錄上簽名。 發(fā)現(xiàn)火災隱患應立即改正;不能立即改正的,發(fā)現(xiàn)人應向消防安全管理人或?qū)<媛毾拦芾砣藛T報告,由消防安全管理人或?qū)<媛毾拦芾砣藛T研究制定整改方案,確定整改部門、整改責任人和整改措施、整改時限,并根據(jù)需要報消防安全責任人審批。 組織撲救初起火災能力 賓館飯店消防安全責任人、消防安全管理人應組織制定滅火和應急疏散預案,并組織演練,抓好第一、第二滅火應急力量的建設,掌握初起火災撲救的組織指揮程序。 員工發(fā)現(xiàn)火災應立即呼救并撥打“119”電話報警,起火部位現(xiàn)場員工應在1分鐘內(nèi)形成第一滅火應急力量,采取如下措施:a)靠近火災報警按鈕或電話附近的員工,立即摁下按鈕或撥電話通知消防控制室或值班人員;b)靠近消防設施、器材附近的員工使用現(xiàn)場消火栓、滅火器等設施器材滅火; c)現(xiàn)場員工迅速引導人員疏散?,F(xiàn)場人員確認火災后,向消防控制室報告,并立即使用附近消火栓、滅火器等滅火。 賓館飯店應按規(guī)定設置消防設施,充分發(fā)揮消防設施在火災撲救中的作用:a)加強消防設施日常維護保養(yǎng),自動消防設施由專門人員操作,確保完好有效;b)設有消防控制室的,消控室必須每日24小時專人值班,每班不少于2人,值班人員和操作人員應取得消防特有工種職業(yè)資格證書,持證上崗;c)消防控制室在確認火災后,應立即將火災報警聯(lián)動控制開關轉入自動狀態(tài)(處于自動狀態(tài)的除外)。 賓館飯店員工應熟悉和掌握疏散逃生相關知識、技能及安全疏散設施管理要求:a)掌握安全疏散設施管理要求,保障疏散通道、安全出口暢通,確保疏散指示標志等設置明顯、功能完好;b)熟悉疏散通道、安全出口位置和疏散逃生路線; c)掌握火場逃生和火災撲救中的自我防護技能;d)掌握引導人員疏散程序,掌握疏散逃生設施的使用方法; e)熟悉賓館飯店疏散預案,參加應急疏散演練。 發(fā)生火災時,應按照以下順序通知人員疏散:a)二層及以上的樓房發(fā)生火災,應先通知著火層及其相鄰的上下層; b)首層發(fā)生火災,應先通知本層、二層及地下各層; c)地下室發(fā)生火災,應先通知地下各層及首層;d)多個防火分區(qū)的,首先通知著火區(qū)及其相鄰的防火分區(qū); 賓館飯店應當組織開展疏散逃生演練。 消防宣傳教育培訓能力 賓館飯店消防安全責任人、消防安全管理人應熟知下列內(nèi)容:a)消防法律法規(guī)和消防安全職責; b)本單位火災危險性和防火措施; c)滅火和應急疏散預案;d)依法應承擔的消防安全行政和刑事責任。 賓館飯店應建立消防宣傳和教育培訓制度,定期組織開展員工消防教育培訓。 賓館飯店應利用每日早點名、交接班時進行消防安全教育。 賓館飯店應根據(jù)自身特點設置以下消防安全標志或圖示:a)提示性標志。如:在客房內(nèi)應設置醒目的“請勿臥床吸煙”警示牌,在不間斷電源插口處提示“不間斷電源,離開時請拔下用電器具”,在房卡取電插口處警示“離開時請取出房卡斷電”;c)禁止性標志。 賓館飯店應在主要出入口設置固定的“消防安全告知書”和“消防安全承諾書”,在大堂、餐廳等懸掛或張貼消防宣傳標語,利用展板、專欄、廣告牌、電子顯示屏、電視、網(wǎng)絡等形式開展消防宣傳教育。達標判定賓館飯店消防安全“四個能力”的達標判定按照《江蘇省社會單位消防安全“四個能力”建設通用指南》執(zhí)行。(旅館、飯店)和餐位在500座以上的營業(yè)性飯店、酒店??赡軐е禄馂陌l(fā)生或火災危害增大的各類潛在不安全因素。法人單位的法定代表人或非法人單位的主要負責人。失火單位現(xiàn)場員工在第一時間自發(fā)形成的滅火應急救援力量。發(fā)生火災時,單位負責組織引導現(xiàn)場人員疏散的工作人員。,營業(yè)期間的防火巡查至少每2小時一次,餐飲等場所營業(yè)結束時應對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查,消除遺留火種。防火巡查應包括下列內(nèi)容:a)用火、用電、用油、用氣、室內(nèi)裝修有無違章;b)疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通,防火間距是否被占用;c)常閉式防火門是否處于關閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品等情況;d)重點部位員工在崗在位情況;e)消火栓、滅火器等設施器材及消防安全標志是否完好;f)門窗上是否設置影響逃生和滅火救援的障礙物;g)其他消防安全情況。,遵守消防安全制度和消防安全操作規(guī)程,熟悉本崗位火災危險性,掌握火災防范措施,每日進行崗位防火檢查。、班后應進行崗位防火檢查,包括下列內(nèi)容:a)燃油、燃氣管道、閥門有無破損、泄露;b)班后燃油、燃氣閥門是否關閉;c)灶臺、油煙罩和煙道清理是否及時;d)班后是否切斷電源,火源是否妥善處理;e)消火栓、滅火器、滅火毯等消防器材、消防安全標志是否完好。,為整改火災隱患提供經(jīng)費和組織保障,消防安全管理人或消防工作歸口管理職能部門負責人具體負責督促落實火災隱患整改工作。對隨時可能引發(fā)火災的隱患,應立即采取確保安全的防范措施。,負責整改的部門或者人員應當將整改情況記錄報送消防安全責任人或者消防安全管理人,由消防安全管理人組織驗收,驗收結果報消防安全責任人并存檔備查。消防安全重點單位制定的預案應當包括下列內(nèi)容,其他單位參照制訂:a)組織機構,包括:火場總指揮、通信聯(lián)絡組、滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組、現(xiàn)場警戒組;b)報警、接警處置程序;c)應急疏散的組織程序和措施;d)撲救初起火災的程序和措施;e)通信聯(lián)絡、安全防護救護的程序和措施?!?19”電話報警,起火部位現(xiàn)場員工應在1分鐘內(nèi)形成第一滅火應急力量,采取如下措施:a)靠近火災報警按鈕附近或電話的員工,立即摁下火災報警按鈕或撥打電話通知消防控制室或單位值班人員;b)消防設施、器材附近的員工利用現(xiàn)場消火栓、滅火器、滅火毯等設施、器材滅火;c)疏散通道或安全出口附近的員工引導人員疏散。、器材和逃生設備等,充分發(fā)揮消防設施在火災撲救中的作用:a)加強消防設施日常維護保養(yǎng),自動消防設施由專門人員操作,確保完好有效;b)設有消防控制室的,消控室必須每日24小時專人值班,每班不少于2人,值班人員和操作人員應取得消防特有工種職業(yè)資格證書,持證上崗;c)消防控制室在確認火災后,應立即將火災報警聯(lián)動控制開關轉入自動狀態(tài)(處于自動狀態(tài)的除外)。、技能及安全疏散設施管理要求:a)加強安全疏散設施管理,保障疏散通道、安全出口暢通,確保疏散指示標志等設置明顯、功能完好;b)熟悉疏散通道、安全出口位置、逃生路線,掌握避難逃生設施使用方法;c)掌握引導人員疏散程序,具備火場逃生和火災撲救中的自我防護技能;d)熟悉單位疏散預案,參加應急疏散演練。,員工應通過喊話、廣播等方式,按照滅火和應急疏散預案要求通知、引導火場人員采取正確方式、沿正確路線、有序逃生,并提醒火場人員疏散時不要恐慌,防止擁堵踩踏。,單位火場總指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。、消防安全管理人應是消防安全“明白人”,熟知以下內(nèi)容:a)消防法律法規(guī)和消防安全職責;b)本單位火災危險性和防火措施;c)滅火和應急疏散預案;d)依法應承擔的消防安全行政和刑事責任。消防宣傳教育培訓人員應當經(jīng)過公安機關消防機構培訓,具備消防宣傳教育培訓能力,是消防安全“明白人”。、轉崗前,臨時替崗人員,應經(jīng)過崗前消防安全培訓合格;在崗人員至少每半年接受一次消防安全教育培訓。,員工應達到以下要求:a)了解消防法律法規(guī);b)掌握消防安全職責、制度、操作規(guī)程、滅火和應急疏散預案;c)掌握本單位、本崗位的火災危險性和防火措施;d)掌握有關消防設施、器材的操作使用方法;e)會報警、會撲救初起火災、會組織疏散和逃生自救。如:在消防設施、器材附近適當位置,用文字或圖例標明名稱和使用操作方法;b)提示性標志。如:在客房床頭附近設置醒目、耐久的“請勿臥床吸煙”警示牌,在不間斷電源插口處提示“不間斷電源,離開時請拔下用電器具”,客房內(nèi)的垃圾桶、煙灰缸上提示“請不要亂扔煙頭”,在房卡取電插口處警示“離開時請取出房卡斷電”;d)禁止性標志。、餐廳等懸掛或張貼消防宣傳標語,利用展板、專欄、廣告牌、廣播、電視、網(wǎng)絡、電子顯示屏等形式開展消防宣傳教育?!跋腊踩嬷獣焙汀跋腊踩兄Z書”,在顯著位置和每個樓層提示場所的火災危險性,疏散通道、安全出口位置及逃生路線,消防器材的位置和使用方法。4達標判定賓館飯店消防安全“四個能力”的達標判定按照《山西省社會單位消防安全“四個能力”建設驗收標準》(試行)執(zhí)行。請全縣各單位認真組織貫徹落實。二 建設要求(一)檢查消除火災隱患能力單位應按以下要求開展防火檢查、巡查:a)單位消防安全責任人、消防安全管理人每月應至少組織一次防火檢查;b)單位內(nèi)設部門負責人每周應開展防火檢查;c)消防安全重點單位每日應進行防火巡查,其他單位每日應對消防安全重點部位進行防火巡查;d)員工每日應進行崗位防火檢查。單位組織開展防火巡查應包括下列內(nèi)容:a)用火、用電有無違章;b)疏散通道、安全出口是否暢通;c)消防設施器材、消防安全標志是否完好;d)重點部位員工在崗在位情況;e)
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