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酒店前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)及擴(kuò)展資料-在線瀏覽

2024-10-21 03:43本頁面
  

【正文】 法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負(fù)面影響。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。2023年酒店前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)5一、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。二、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時(shí),微笑的賠不是,時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意。三、微笑服務(wù)的缺乏總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”,即遇到客人時(shí),會(huì)微笑、會(huì)問候、會(huì)溝通。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí),主動(dòng)、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。四、銷售技巧的缺乏由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺(tái)喊高價(jià)格,若客人嫌房價(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí),保安應(yīng)配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,從中貪腐金錢。為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價(jià)格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!2023年酒店前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)6這個(gè)月來,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行領(lǐng)班職責(zé),美滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。協(xié)助部分經(jīng)理做好客房部的平常工作。公道安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。固然有一定成績,但是還有很多差距,應(yīng)當(dāng)向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時(shí)間站臺(tái),回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。一、廳面現(xiàn)場管理禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。二、員工日常管理新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。三、工作中存在不足在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力四、20xx年工作計(jì)劃做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。經(jīng)過了忙碌而充實(shí)的20xx年我們迎來了嶄新而又充滿希望的20xx年。要當(dāng)好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的榜樣,同事要能調(diào)動(dòng)同事們的積極性,給于她們充分的信任。作為會(huì)館的一員,我用百分百的熱情和周到的服務(wù)換來客人滿意的微笑。因?yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人,賓客從我這里得到滿意的服務(wù),我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足,找到快樂。作為前廳部的小管家,物品管理方面我時(shí)刻遵循會(huì)館的宗旨——節(jié)約開支,控制好成本。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來復(fù)印內(nèi)部用資料。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)??记诜矫妫覉?jiān)持每天實(shí)事求是劃考勤,每月及時(shí)將考勤上報(bào),保證部門工作的正常運(yùn)行。如果我沒有競選上我也不會(huì)氣餒,我會(huì)更加的努力,進(jìn)一步完善自己。努力提高服務(wù)質(zhì)量。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問題。二、關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視??腿宿k理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請客人坐下稍等。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí)或者說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要把對的讓給客人。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。作為陽光365酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。五、各個(gè)部門之間的溝通,配合問題前臺(tái),客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。所以,我會(huì)更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。我感謝我們部門的熊經(jīng)理當(dāng)初給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺(tái),我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!2023年酒店前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)10前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。有了對其重要性的認(rèn)識(shí),所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。來訪的客人參觀或者地方上訪時(shí)我將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。最近公司組織英語培訓(xùn),我堅(jiān)持每一節(jié)課都去參加,在那里認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。三、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。但自己也有不足的地方,工作時(shí)集中力不夠,會(huì)犯迷糊;有時(shí)候解決問題還有所欠缺,我希望以后能夠更認(rèn)真上班工作,勤力做事。在20xx年的后半年里我要不斷提高自身形象,做好20xx半年工作計(jì)劃,提高工作質(zhì)量、效率。(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯(cuò)。接電話時(shí),也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。(2)加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。(3)加強(qiáng)與公司各部門的溝通。另一方面也能在力所能及的范圍內(nèi),簡要的回答客戶的問題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為公司作宣傳。以下是我xx年上半年工作總結(jié):前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。其次,關(guān)注賓客喜好。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動(dòng)詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。最后也是最重要的,微笑服務(wù)。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。我十分慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃,會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!2023年酒店前臺(tái)領(lǐng)班工作總結(jié)11一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而,影響我們以后的人生。訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白
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