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領(lǐng)班崗位職責(zé)-在線瀏覽

2024-10-20 14:36本頁面
  

【正文】 題及時(shí)糾正,保證服務(wù)工作符合標(biāo)準(zhǔn)。,注意觀察客人用餐情況,隨時(shí)滿足客人的各種用餐需求。督導(dǎo)服務(wù)員向客人推薦特色菜、飲料,主動(dòng)介紹。8.征求客人用餐意見,及時(shí)向主管反映就餐情況及工作意見。第四篇:領(lǐng)班崗位職責(zé)客房部主管崗位職責(zé)接受院領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo),直接向招待所經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入;監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)招待所的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù);負(fù)責(zé)制定招待所的財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi);巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評(píng)估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好;組織、主持每周全員例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題;查各樓層的工作效率,糾正偏差,加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系;經(jīng)常與前臺(tái)保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見;積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品;督導(dǎo)各層人員,對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度
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