【正文】 廳領(lǐng)導(dǎo)對我的照顧和工作上的支持，這次競聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺，在這快一年的風(fēng)雨打拼里，在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班，嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時我也學(xué)了不少東西，學(xué)會怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣，提高個人素質(zhì)，約束自己，服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流，溝通更加不斷的加強學(xué)習(xí)，不斷提高自己，處好師徒關(guān)系。前期我也付出了很多，所以得來今天的成績我感到很高興，同時也感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，俗話說的好“干一行愛一行”，既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團結(jié)、奮進、創(chuàng)新、成功。廚師要了解烹飪技術(shù)，技術(shù)的發(fā)展，技術(shù)的特點，職能要求和烹飪知識。合理食品添加劑，深技改進食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營養(yǎng)質(zhì)量。節(jié)約：要做到水不浪費，按時開關(guān)電源、開關(guān)煤氣、開源節(jié)流。既然公司給了我這一次機會，機會不等人要把握“三分條件，七分創(chuàng)造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當(dāng)然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人后受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對的地方，和其他工作人員配合交流，說話語氣重的，廚師長、我的帶班領(lǐng)班已批評，在這次應(yīng)聘中，假如上不去沒關(guān)系，我會在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會做的更好。我們努力吧!加油、加油，再加油。檢查員工個人衛(wèi)生及儀容儀表。檢查檔臺、水果、面包、果汁、涼菜、熱菜、出品情況，是否達到要求。在廚房條件范圍內(nèi)盡量滿足客人提出的用餐需求。與廳面領(lǐng)班做好溝通，了解客人對食品提出的建議及意見，及時總結(jié)改進。1親自參與食品原材的驗收工作，嚴(yán)格把控原材料的質(zhì)量關(guān)，做好驗收情況登記。111:00—11:30安排員工輪流去打員工餐，督促員工在指定區(qū)域用餐，用餐時間不超過30分鐘。1督促員工嚴(yán)格按照菜品制作要求及標(biāo)準(zhǔn)制作。115:20晚班到崗后召開班前會，總結(jié)早餐、午餐出品情況、注意事項，提出改進措施，安排下一班次工作任務(wù)，檢查員工儀容儀表，班前會結(jié)束方可下班。15:20參加班前會，傳達早班交辦事情，晚餐預(yù)定情況，對晚班員工進行工作分工。安排員做好廚房區(qū)域衛(wèi)生工作。檢查餐廳檢查廚房衛(wèi)生情況項設(shè)備的運行情況，確保運行正常。17:0017:30安排員工輪流去打員工餐，督促員工在指定區(qū)域用餐，用餐時間不超過30分鐘。18:00準(zhǔn)時將第二天所用食品材料的采購表，傳到餐飲部辦公室，進行部門統(tǒng)一采購。121:00與廳面領(lǐng)班確認(rèn)準(zhǔn)確住店房間數(shù)、人數(shù)，安排員工做好夜點食品、第二天早餐食品材料準(zhǔn)備工作。123:20可以打卡下班。自到xx國際酒店工作，至今已經(jīng)七年有余。在這里，見證了酒店改造舊貌換新顏；在這里，參與了酒店榮膺五星的升華蛻變；在這里，也度過了我人生中最黃金的時段。由于我自身經(jīng)驗的局限性，近期的工作讓我覺得力不從心。我的決定可能會給您帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。為了減少對今后工作可能造成的影響，我將繼續(xù)保留酒店聯(lián)網(wǎng)號碼，如果有同事對我以前的工作有相關(guān)咨詢，我將及時做出答復(fù)。在酒店工作的這段經(jīng)歷對我而言非常的珍貴，將來無論什么時候，我都會為自己曾是xx國際酒店的一員而感到榮幸。其實在xx酒店這兩年我很開心，我做領(lǐng)班以來自己就多了一份責(zé)任感，做領(lǐng)班的這段時間我真心覺得自己成長了很多，這兩年的自己成長，進步最快的也就是在酒店做領(lǐng)班的這段時間，都說生活是很多的意外，我之前一直不相信有什么意外能夠改變自己喜歡的工作，一直都不相信在生活當(dāng)中有這些不得以的事情，這次我是這的相信了，這次也實在是我自己不小心造成的事情，因為這次我也不得不向您提出辭職，我對這兩年來自己付出的心血真的很珍惜，工作當(dāng)中我一直都很用心，本以為自己會這樣在酒店越來越好，發(fā)展也會越辣越好，可是這次受傷的事情打破了一切。受傷之后到現(xiàn)在我都一直感覺很過意不去，這個職位是自己努力爭取的，做到領(lǐng)班我真心很感謝酒店，這也是酒店給我的一個成長機會，這是對我有著深深的信任，這次我卻因為這個原因辭職，可是生活就是這么多意外，我一記住在酒店的點點滴滴，請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職！此致敬禮！申請人：xxx申請日期：20xx年xx月xx日領(lǐng)班辭職申請書3尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：做為一名廚房領(lǐng)班，本人現(xiàn)正式提交辭職申請書，申請離開酒店。按照廚房的慣例，星期一，二，三是副廚師長，主管，領(lǐng)班休假的日子。而領(lǐng)班和以上的人員卻只能修每個星期的前三天，是因為這三天的生意相對于周五六日的生意要淡的多。他們卻只是笑了笑，似乎真的沒人信，但是在昨天，我將早已起草好的辭職報告放在廚師長辦公室的時候，他們一個個卻都無言了。雖然廚師長在走入辦公室之后，看到我的辭呈時略顯驚訝，但他還是裝作什么都沒有看到一樣。但是我已經(jīng)大體猜到了他要談到的內(nèi)容。這個猜測后來被證實了。最后就是我了。很顯然。在經(jīng)歷了中午用餐高峰之后。那就是《大長今》中的韓尚宮娘娘。而我現(xiàn)在所面臨的問題，幾乎和韓尚宮娘娘一模一樣。唯一不同的是，韓尚宮是幾乎一個人承擔(dān)了整個御膳廚房的工作，而她還得不到上司的任何支持。我告訴他，我愿意繼續(xù)做下去，但是有三個請求，第一，我自請降職為實習(xí)領(lǐng)班。第二，我請求廚師長給我更大的權(quán)力，如果因為員工故意將工作做壞，我有權(quán)讓他買下他們故意糟蹋的原料，第三，便是即便我將所有員工都趕走，只帶幾個實習(xí)生工作，我也會把工作做好。昨天的晚上，我并沒有寫領(lǐng)班日記，因為我一直在思考這個問題。其實工作中有許多應(yīng)該改進的地方，但是時間長了自己也習(xí)慣了，所以也就放任自流了，而我的不總結(jié)也使得我不斷的在同一個坑里不停的摔跤。我必須讓我的同事分擔(dān)我肩上的擔(dān)子，這是我的責(zé)任，也是他們必須要做的事情。所以，我決定從明天起，開始實行一套新的措施。而且，我也必須意識到，即便降職，我也依然是我部門的最高負(fù)責(zé)人，我有權(quán)力依照我認(rèn)為是能行得通的做法，來改善目前的這種混亂局面。此致敬禮！申請人：xxx申請日期：20xx年xx月xx日領(lǐng)班辭職申請書4尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：本人來自xxx的客房領(lǐng)班xxx，現(xiàn)階段主要負(fù)責(zé)酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作?，F(xiàn)對近期工作總結(jié)如下：認(rèn)真準(zhǔn)確積極的完成上級交派的各項任務(wù)。完善本部門的詳細(xì)培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)時間并及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通。與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作，積極主動參加酒店組織的各種培訓(xùn)。在自我提高的同時，我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。今后工作方向：克服自身缺點，提高工作效率，更好的完成工作。對即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作，手機版并樹立正面榜樣。謝謝大家！此致敬禮！申請人：xxx申請日期：20xx年xx月xx日領(lǐng)班辭職申請書5尊敬的飯店經(jīng)理：您好！在此，向您遞交我的辭職！對于這篇，我是懷著深深遺憾心情寫給您的。在過去六個月工作期間，我對于飯店工作已經(jīng)基本失去興趣，實在是提不起繼續(xù)留下來工作的信心了。這個原因也是比較重要的，由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)1500元，在這個城市生活實在非常困難。第三，認(rèn)識到我個人水平有限，還需要繼續(xù)深造。以上原因，特此向經(jīng)理遞交我的辭職，懇求經(jīng)理允許。經(jīng)過幾周的慎重考慮和內(nèi)心掙扎我決定無奈的上交這封辭職申請，這份感情不是用言語可以表達的。很開心我的第一份工作是在“xx”我會永遠記得，我很抱歉在部門人員緊缺的時候提出離職，誠然，由于個人原因不得不申請辭職，盼原諒。在剩余的日子我會依然用心工作，上好最后一個班，站好最后一班崗。最后祝愿xx酒店繼續(xù)輝煌。分析我無法在酒店繼續(xù)工作下去的原因，有以下幾點：第一，我已經(jīng)完全厭倦了酒店工作。第二，酒店收入微薄，難以維持個人生活。就上個月來說，我光生活開銷上就花費了1800元，還欠單位300元的薪水透支。酒店工作以后我覺察到自身水平不夠，繼續(xù)在酒店工作下去相信自身水平也很難有所提高，所以決心返校繼續(xù)深造。此致敬禮！申請人：xxx申請日期：20xx年xx月xx日領(lǐng)班辭職申請書8尊敬的酒店經(jīng)理：首先致以我深深地歉意，懷著及其復(fù)雜而愧疚的心情我艱難寫下這份辭職信，很遺憾自己在這個時候突然向酒店提出辭職，辭去酒店經(jīng)理，不能再和酒店的一起發(fā)展！其實我已經(jīng)很幸福，很幸運能在酒店工作了近二十年多的時間，在這近二十年中我們一起工作，一起成長，一起為酒店的發(fā)展添磚加瓦。但是出于個人的原因我還是要作出這個最痛苦的決定，辭去酒店領(lǐng)班的工作。此致敬禮！辭職人：xx20xx年xx月xx日領(lǐng)班辭職申請書9尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：您好！本人在領(lǐng)導(dǎo)的支持與信任之下?lián)尉频觐I(lǐng)班已經(jīng)有著相當(dāng)長一段時間了，當(dāng)自己熟悉了這里的環(huán)境以后再來進行看待的話便能懂得很多道理，一些過去在酒店工作中想不明白的事情似乎也能在現(xiàn)在變得豁然貫通，只不過當(dāng)初的自己或許也想不到今天會向領(lǐng)導(dǎo)呈上這份關(guān)于辭職的申請書，實在是經(jīng)過了許久的考慮以后才堅定了想要辭去現(xiàn)在這份工作的念頭。但是經(jīng)過了這段時間的工作以后才讓我認(rèn)識到管理階層不是那么容易的，尤其是自己想要在工作中給予一些同事便利的時候便能發(fā)現(xiàn)這種事情很困難，一方面每個人的工作任務(wù)都是有著嚴(yán)格的規(guī)劃才能夠保證酒店的利益不受影響，另一方面則是答應(yīng)了其他人的事情卻無法做到實在是讓內(nèi)心感到有些難安。除了自己在工作中的所作所為讓我時常感到有些愧疚以外，還有一點則是自己發(fā)現(xiàn)還是基層的工作最為適合我，況且這段時間自己的家人一直希望我能夠回家一趟，除了想要近距離照顧父母以外還想要找個時間點開始成家立業(yè)了，再加上自己辛勤工作這么多年以來也算是稍微有了一點積蓄，所以說我打算趁著自己還未老去的緣故想要在社會上再次拼搏一把，無論是做點小生意還是開一家小商鋪都能讓自己在將來的工