【正文】 候，我最高興的一件事，就是放炮。記得去年大年三十的晚上，剛一吃過團圓飯，我便吵著鬧著要爸爸帶著我去放炮。外面到處都是炮聲，還有許許多多歡樂的人群。地老鼠冒著火花，“嗖”的一下從人們的腳下穿過……這時，只聽轟的一聲巨響，一個塑料瓶飛上天空，弄得大家哈哈大笑，原來是我和小伙伴們把一個點燃的炮放在塑料瓶里搞的鬼。在回家的路上，我問爸爸：“明年我可以一個人去放炮嗎?”爸爸說：“你長大，明年你可以自己出去放炮。家鄉(xiāng)年味作文11年味是一碗熱氣騰騰的飯菜，年味是一個小小的禮物，年味還是一句深深的祝福，而對我來說，年味是一塊小小的麻糍。我心想：又是新的一年了，會不會像去年那樣還要放鞭炮，貼對聯(lián)，拿紅包嗎？許多的問題一直沒解開。一下車，外婆就往我口袋里塞紅包，我推辭不要，外婆堅持要給我，我還是不要，我們推來推去，我無助的看了媽媽一眼。到了最重要的一環(huán)，那就是吃年 夜 飯了，那一個香濃可口的麻糍，包含著十足的年味呀！年味是那么的濃，是濃濃的親情，是濃濃的傳統(tǒng)美味，也是我們歡歌笑語的美好回憶！第三篇：家鄉(xiāng)的年味家鄉(xiāng)的年味家鄉(xiāng)的新年有著一股萬象更新的氣味，承載著悠久的中國文化傳統(tǒng)。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符”。剛進臘月，每村每家每戶都被渲染上了年味，必須在這段時間里殺豬。到了臘八那天，家家的家庭主婦天還沒亮就起來，為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準備工作了。在臘月二十三，差不多就是春節(jié)的前奏。在過年前家里必須要經(jīng)過一次大掃除，意味著除去這一年中不順心的事，還要把家里的各種東西給擺出來。桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有，平時見到土豆真是直流口水，可這過年期間它卻不怎么感冒，沒有任食欲，這可能就是大人常說的年飽吧。這魚頭一定要對著長者，大人們喝點酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛的飲料，大家互相說著祝福的話語，其樂融融，到處都有濃郁的香味，最重要的就是看春晚了。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對聯(lián)和一個又大又紅的“福”字，男女老少也把各自過年的新衣服給穿了出來，臨近中午，就要開始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。正月十五，到處張燈結彩，玩花燈的隨處可見。過元宵必須要吃湯圓啊，那甜美的湯圓吃起來十分爽口。因為學生們在這一天就開學了，大人們也開始正常上班了，雖不舍，可這春節(jié)也已離我們漸漸遠去?！蔽业募亦l(xiāng)在南方，那里有著自己獨特的風俗，春節(jié)更為熱鬧。除夕除夕夜家家熱熱鬧鬧。煮好飯后，大大小小必須”祭祖宗”，然后用焚香禱祝。最快樂的時候，莫過于放鞭炮。煙花”嘭”一聲，響徹云宵，開出了五顏六色的花朵。有一首詩這么寫：”除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迫新年。正月初一正月初一沒有除夕那么喜氣洋洋。到了晚上，長輩要給小輩錢，而且都是用一塊紅紙包著，這稱為”壓肚腰：意味一年都富富裕裕。潮汕俗諺說：“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。正月初二，三到了初二，三，嫁出去的女兒們紛紛回娘家拜年。元宵節(jié)元宵節(jié)是春節(jié)的尾聲，可仍和除夕夜有得一比．正月十五鬧花燈，大街小巷，處處張燈結彩，一個個精致的小燈，照亮了大街的每個角落。每當“爆竹一聲除舊歲”時人們就開始了舞獅，舞獅由兩人合扮一頭大獅子，一人扮小獅子，另一個扮武士，獅子忽而翹首仰視，忽而回頭低顧，忽而搖頭擺舞，千姿百態(tài)，妙趣橫生。家鄉(xiāng)的年味是從臘八開始濃起來的，這天一大早，家家戶戶就開始忙著熬臘八粥，說是祭祖、祭神的，各家各戶做的臘八粥不同，大多是用各種米、豆、花生與各種干果熬成的，寓意昭示著五谷豐登，糧食的豐收。我懷著好奇之心，接連幾年在臘八前后揣摩著泡臘八蒜的時間、方法，說來也怪，只有過臘八時才能泡出臘八蒜的顏色和味道來，每年臨近臘八時，我就叮嚀妻子，千萬別忘了泡臘八蒜，現(xiàn)在離臘八節(jié)還有近半月時日，妻又在念叨著泡臘八蒜的事兒，使我頓覺這年越來越近了。看著店鋪里上了那么多的年貨，各家各戶也開始忙著準備開了，溜達著到這個店鋪看看，買點這個，到那個店鋪買點那個，平日里相對平靜的大街上就開始流動起來，好不熱鬧，這就叫“忙年”。到了臘月二十三日，就是辭灶，有的地方也叫“小年”，差不多也就是過年這場“大戲”的“彩排”?！币馑际钦f，過了辭灶，離大年就不遠了，那時只懂得時令，不知道“辭灶”是什么意思，一直困惑了我許多年，直到后來才聽祖母說過：“辭灶就是灶王爺告辭，這天晚上，各家各戶都要祭灶王爺，因灶王爺是家里的守護神，一家人的功過得失都在他的監(jiān)控之中，辭灶這天，他要上天報告這一家人一年的功過得失”。等到除夕這天再把灶王爺接回來，他要賞罰這一家人。說起貼春聯(lián)來，我記憶最深。每年我都在揣摩著對聯(lián)應該怎樣貼，福帖應該貼到什么位置，“?！弊旨t紙、方形，尖角向上，還要考慮哪個位置應該貼幾副，是否對稱、醒目、粘得牢，應該正著貼還是倒著貼，都有一番考究。貼好了春聯(lián)、福帖，還要在門框上貼上橫帖如：“富貴之家”、“吉祥如意”，在正屋還要貼上諸如“富貴滿堂”之類的橫帖，在街門外還要豎著貼上“出門見喜”、“出入平安”等，上方貼上尖角向上的“?！弊?，哪樣忘貼了，就好像缺少點什么似的。(文章閱讀網(wǎng)：)臘月三十這天，上了年紀的祖母便會按照傳統(tǒng)規(guī)矩，一一叮囑：今天是大年三十，燈的油要添滿，水缸里的水要盛滿，明天的垃圾不能掃出屋；還要把雞鴨魚肉、年糕、各種青菜都準備充足，至少準備到正月十五前，還要在除夕這天把該切的的菜、肉都切出來，正月初一不能動刀。一定要小心，不能打碎家里的任何東西，不能大聲說話，特別要多說好話，不能說不吉利的話，仿佛新年的順與不順，全在這種新舊交替的意境之中了，顯得是那么神秘，還真有點像大年夜里死驢不好也好的意味，不過一輩一輩都是這樣傳下來的，大年夜的感覺似乎都一樣，我們也無可奈何，都是雞啄米似的點頭稱是，都這么拿捏著。一家人歡歡樂樂圍坐在一起吃團圓飯，也叫“年夜飯”、祭祖、守歲。在我家，每年父母都要為我們準備一頓豐盛的年夜飯，全家人團團圓圓，品著美酒佳肴，談天說地，其樂融融，回憶一年來國事、家事、天下事，談著各個家庭的收獲，謀劃著新年的打算，盤算著在新的一年如何開個好頭，互相表示著對新年的祝福，對老人，祝福身體健康，對年輕人則祝福事業(yè)成功，對小孩則祝愿他們健康成長，隨著時代的發(fā)展，過年也過得文明時尚了，富有新意，有滋有味，年的氛圍營造得愈濃厚，年的滋味就醞釀得愈醇美，年就過得越有意思，甜甜的，暖暖的，熱熱鬧鬧的，充滿了濃厚鄉(xiāng)情、親情的味道。到了正月初一這天，男人們天不亮就起床了，穿好了新買的衣服，先給同屋居住的父母拜年，再按照輩分及親近程度，到自己五服之內(nèi)的其他長輩家中一一拜年，現(xiàn)在時尚同輩的也要同拜，在重復著“過年好”的祝愿話中過了年。正月里還要聽大戲。這樣，本村的、外村的、男女老少、小媳婦、大閨女，花花綠綠，說說笑笑，戲沒開始，人先陶醉。現(xiàn)代京劇有《沙家浜》、《紅燈記》、《智取威虎山》等，我當時是跟著大人們?nèi)タ磻?，別人是聽戲聽門道，我是看戲看熱鬧，我也常跟著哼哼著“磨剪子嘞戧菜刀”。正月十五，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，標志著正月過了一半，是春節(jié)過后的一個十分重要的日子，也是正月里的最后一個節(jié)日，這一天，觀燈、猜燈謎、舞獅子、放禮花、吃元宵，非常熱鬧，在農(nóng)村沒有這么熱鬧，過去，母親到了元宵節(jié)就蒸花燈，用面做成圓狀，中間做一個大孔，不用發(fā)酵就蒸出來，放上棉線，加上豆油，點起來就是花燈，有時候，再用紅紙制作出小紅燈籠，把花燈放進去，到了晚上點上，制作的的多了，提著到大街上，搖搖晃晃，紅紅火火，也特別好看。家鄉(xiāng)的年味是一輩一輩父老鄉(xiāng)親延續(xù)下來的，營造出這種濃濃的過年氛圍，值得留戀，值得回味，往往很長很長時間仍滯留在我的心間，家鄉(xiāng)的年味，也勾起了我對家鄉(xiāng)的美好回味。女人們則在商場里購買新衣，這兒買一件大襖，那兒買一條棉褲，這兒買一套童裝，那兒買一套唐裝，直到口袋中的錢花得一個子兒都不剩，這才拎著大包小包往家里趕。除此之外，這一天女人們還要做饅頭，包粽子。肉餡里裹藏著胡蘿卜的橙紅，芹菜的鮮綠，一股腦兒都裝進了面皮里，成了鼓鼓囊囊的包子。每五個一串，然后放在開水煮上兩三個小時。大人們井井有條地計劃著，孩子們擺弄著煙花，期待著除夕夜燃放的那一刻。臘月二十四過小年，這是春節(jié)前夕最精彩的前奏。當夜幕完全籠罩整個村莊，絢麗的煙火就會準時綻放。送完最后的年飯，大年三十也就在眼前了。十二點過后，大家伙都開始準備給先祖的供品，現(xiàn)在條件好了，各色供品應有盡有。當舊年最后一絲亮色斂進了黑匣子，大家門前的燈籠全部亮起，整個村莊被喜慶的紅色包圍著。午夜十二點左右，大家都把自家的煙火包放到祠堂前的空地上，當零點的鐘聲準時敲響，數(shù)十炮煙火一齊綻放在村莊的上空，每一炮都震耳欲聾，仿佛春雷炸響在山谷……正月初一的早晨按照我們村莊的習俗，家家戶戶，老老少少都要吃一碗長壽面，祈愿能夠健康長壽。家家戶戶招待客人總少不了“三遍茶”，第一遍清茶，第二遍棗子桂圓茶，第三遍雞蛋茶。之后各色菜肴一一上桌，喝酒的喝酒，聊天的聊天，整間屋子都彌漫著喜慶的味道。家鄉(xiāng)的年味家鄉(xiāng)的大年是有味的，一種傳承于冥冥的心靈深處、承載著厚重文化底韻的“味道”?！币荒甑膭陬D在年味中釋放、生命的反思在年味中梳理，來年的希望在年味中憧憬。村村寨寨、家家戶戶、男女老少便不約而同地開始渲染、烘托那細致、嚴謹、充滿期冀的年味。殺羊宰豬是鄉(xiāng)下最誘人的年味。從臘月初八開始，鄉(xiāng)下過年的程式便全面啟動。過了臘八，家家戶戶便開始有條不紊地置年貨，忙吃喝、孕年味