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寒假社會實踐論文飯店打工-在線瀏覽

2024-10-17 16:04本頁面
  

【正文】 在社會上,沒有人再會平等的對待你,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。當然,我學習的時間尚短,之后都要一直一直的學習下去才行,我會努力的!第二篇:寒假社會實踐論文(飯店打工)寒假社會實踐論文范文(飯店打工)系別:生物醫(yī)藥與化學工程學院班級:中藥zg103姓名:雷庭庭學號:6416410312日期:xx年2月10日社會實踐報告基本情況介紹時間:~飯店簡介:飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店,一共有四層樓,坐落在一條主干道上,人來人往都愿意到這里了吃飯。實踐過程階段一:熟悉期(1月19日)我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調整好。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點社會經驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,可這項工作并不像我想象的那么容易,以前在學校就會想到其實做服務員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實感動了一把。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?階段小結:像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。階段二:1月20日至2月1日繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉的感覺真的很不好。那種誘惑真的很難克制啊。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主 要任務是早上的自助餐。階段小結:度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。實踐心得總結我以“善用專業(yè)知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。現(xiàn)在舉例如下:一.在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。二. 在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。三. 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。知識猶如人體血液。本人存在的問題以及幾點思考:在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。正是系領導和老師的支持,才使我們多了一次與社會充分接觸,增強了社交能力及實踐能力的機會。真的是不干不知道,原來當服務員真的很累。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,這些在學校都是學不到的。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的重要手段。一、實踐目的:,通過在飯店實踐來獲取部分金錢,從而減輕父母的負擔;,寒假假期時間較長,為了充分的利用假期的時間,從而參加社會實踐;,認識社會,體驗生活,學習做生意的相關知識;,增加社會經驗實踐經歷及收獲;二、實踐時間:2012年1月12日—2010年1月22日三、飯店簡介:實踐所在的飯店是我們鎮(zhèn)的一家小有名氣的集各種菜肴的飯店,一共有三層樓,坐落在一條主干道上,人來人往都愿意到這里了吃飯,飯店的生意很紅火。早飯吃過接著就是我工作的開始,第一天穿上工作裝時,真有種新鮮的感覺。想想是再簡單不過的事情。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的飯店,這次的身份卻是一個服務生。飯店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。平常在飯店吃的時候不覺得,來工作了才知道飯店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好??涩F(xiàn)在實踐起來才知道真是不怎么容易。最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。起初由于很多東西都不知道,出過很多錯,所以,第一天我就被罵了。由于人多,后來我們
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