20xx聯(lián)合小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)-在線瀏覽
2024-10-15 14:22本頁面
【正文】 經(jīng)專管人員驗收，并對生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行登記，杜絕“三無”食品進(jìn)食堂。嚴(yán)把加工關(guān)、安全檢查關(guān)，對要進(jìn)行加工的食品，值周教師每天早上到食堂對食品加工進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保食品加工的衛(wèi)生、安全，對牛奶等容易變質(zhì)的食品，在分發(fā)過程中要求工作人員一定要認(rèn)真，注意包裝有無破損、有無滲漏、有無變質(zhì)等現(xiàn)象；熟食加工一定要達(dá)到熟透。嚴(yán)把食品食用關(guān)。（二）是資金安全。四、做好宣傳教育工作為了使學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義，我校對各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并教育學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，提倡光盤行動。六、做好信息公示工作學(xué)校對各班級享受營養(yǎng)餐人數(shù)，每日食譜，營養(yǎng)餐食物采購清單（包括品種、單價、數(shù)量、總價到經(jīng)手人、驗貨人、供貨人、聯(lián)系電話等詳細(xì)記錄），營養(yǎng)餐收支情況，實(shí)行信息上墻公示，接受學(xué)生和家長的監(jiān)督。另外還存在部分營養(yǎng)食譜搭配不合理等。抓喜秀龍鎮(zhèn)炭窯溝小學(xué)2021年7月5日第三篇：小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)XXXX小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)2015年我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作十分順利、安全、有序，沒有發(fā)生一起針對營養(yǎng)餐的安全事故。今后我們將繼續(xù)努力扎實(shí)工作，堅決把營養(yǎng)改善計劃這一民生工程辦成安全工程、民心工程、德政工程。享受營養(yǎng)餐的學(xué)生總數(shù)為XX人。供餐步驟、模式和供餐內(nèi)容。由區(qū)教育局向具備資質(zhì)的企業(yè)購買純牛奶和蛋糕，蛋糕和牛奶一起放給學(xué)生。學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作小組，全面負(fù)責(zé)該項工作的落實(shí)情況。（二）廣泛宣傳，營造全校上下關(guān)心學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的良好氛圍。學(xué)校充分利用廣播、黑板報、標(biāo)語等形式對營養(yǎng)餐營養(yǎng)價值、食用方法、衛(wèi)生知識等全方位地宣傳，提 高了全社會的知曉度。一是出臺了一系列“試點(diǎn)”方案。二是加強(qiáng)營養(yǎng)餐入庫、出庫及領(lǐng)取等方面的賬目管理。三是建立學(xué)生實(shí)名制信息系統(tǒng)，確?！耙簧患保瑫r刻掌握學(xué)生變動情況，為學(xué)生營養(yǎng)餐提供了真實(shí)可靠的數(shù)據(jù)。（四）精心安排，認(rèn)真抓好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施工作。每次入庫都有送貨人和收貨人雙方的簽字。二是嚴(yán)把牛奶和蛋糕的儲存關(guān)。并建立有效期檔案和批次食品留樣。三是把好牛奶和雞蛋的出庫關(guān)，確保發(fā)放過程的公開透明。堅持不多發(fā)一盒牛奶、不多發(fā)一枚雞蛋，也不漏發(fā)一名學(xué)生。上午課間操后將蛋糕和牛奶放放到學(xué)生手中，讓學(xué)生在教室內(nèi)集中食用。學(xué)校每天安排一名教 師陪餐，由學(xué)校在學(xué)期結(jié)束時統(tǒng)一收取。各班都安排有一名生活委員負(fù)責(zé)將用餐情況進(jìn)行登記，對不良反應(yīng)進(jìn)行登記，并及時反饋到班主任和學(xué)校。五是對餐后垃圾進(jìn)行回收處理。（五）加強(qiáng)監(jiān)管與督查，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的安全運(yùn)行。二是落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。三、存在問題一是工作人員待遇問題。但因上級沒有相關(guān)政策，解決他們的待遇問題存在困難。我校供餐內(nèi)容為一蛋一奶，學(xué)生長期食用，普遍反映有厭食現(xiàn)象，并造成浪費(fèi)。XXXX小學(xué) 第四篇：小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)洮陽鎮(zhèn)建設(shè)小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作?，F(xiàn)前期工作總結(jié)如下：一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。制定了《學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐（食堂供餐模式）實(shí)施方案》和《學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全應(yīng)急預(yù)案》，成立了營養(yǎng)餐管理領(lǐng)導(dǎo)小組。強(qiáng)化監(jiān)督。對享受營養(yǎng)餐學(xué)生的人數(shù)、膳食收入、
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