【正文】 將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形，將一些黑芝麻餡放在中間，最后將它包住，放在手心里滾來滾去，一個(gè)圓圓的湯圓就包好了，媽媽把它輕輕地放在撒滿湯圓粉的一個(gè)大盤子里。我一看泄了氣，決定不干了。餡，手不要捏的太緊。緊接著我又發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，在捏皮時(shí)總是有些地方有點(diǎn)干，我加快了速度，盡量讓它多保留一些水分。晚上吃著自己包的湯圓，看著窗外絢麗的煙花，我心里美滋滋的。湯圓里面是芝麻餡的，可好吃了。湯圓，眼前一亮，想出了一個(gè)好點(diǎn)子，我可以和媽媽學(xué)著包湯圓啊！于是，我跑到媽媽面前說道：“媽媽，我來幫你吧！”媽媽笑著說道：“那你就試試吧！”我高興極了，迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起了湯圓。但是我發(fā)現(xiàn)自己包的湯圓有裂縫，餡兒都從裂縫里漏了出來，我趕緊用虎口一捏，誰知顧得了這邊，顧不了那邊。”媽媽示范給我看，我又重拾信心包了起來。元宵節(jié)包湯圓日記9今天是元宵節(jié)，是一家人吃元宵的日子。包湯圓首先要用米粉和一個(gè)湯圓的“媽媽”——面團(tuán)，注意面團(tuán)加水和時(shí)水不能太多，負(fù)責(zé)就生不出“孩子”了，其次還要準(zhǔn)備少量的米粉，是為了讓“孩子”生下來“健康安全”，不黏在一起。媽媽說：“怎么生了個(gè)畸形的`孩子？”我定神一看，咦，我搓的’圓怎么就成了長(zhǎng)方形了呢？唉，重來吧?！蔽壹敝鴨枺骸澳羌记墒鞘裁茨?？”媽媽不慌不忙的說：“首先你的雙手要放在同一個(gè)位置上，要對(duì)齊；其次，雙手在搓是速度上要平均，你重新來試試?？粗业某晒粋€(gè)個(gè)圓溜溜的，我催著媽媽快點(diǎn)下，一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的湯圓端上來了，吃在嘴里甜甜的，滑滑的，黏黏的，爸爸媽媽都表揚(yáng)了我，我心里美滋滋的，今年元宵節(jié)我過得很幸福！元宵節(jié)包湯圓日記10元宵節(jié)的晚上，我和媽媽一起包湯圓。媽媽開始和面了，只見媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里，放少許的水用筷子絞了幾下，又加了點(diǎn)水，媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好辦了。開始包湯圓了，我們先取一小團(tuán)和好的湯圓粉，放在左手，左手握成半拳頭樣，右手也握成半拳頭樣，再把它揉成圓形，然后右手放開，左手不動(dòng)，把右手的大拇指插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)里，用右手的另外四個(gè)手指配合大拇指一起把湯圓團(tuán)做成一個(gè)“窩窩頭”的樣子。我學(xué)會(huì)了包湯圓，我的心里特別的高興。到家我就迫不及待地找來一個(gè)大盆子，手忙腳亂地把面粉倒入盆子里，結(jié)果有一部分面粉撒在了外面，弄得滿桌子都是面粉。糟糕！我的雙手沾滿了黏糊糊的39。幸好這是我的救星——媽媽來了，她往盆子又加了一些面粉，三下兩下面粉糊就變成了一整團(tuán)“白雪球”，面和好了。我那一小團(tuán)面粉把它做成碗形，再把一小塊餡子塞進(jìn)去，最后揉成圓球形，一個(gè)湯圓就做好了。不一會(huì)兒，桌子上滾滿了湯圓。媽媽看到我的樣子笑得眼淚都流出來了。元宵節(jié)包湯圓日記12元宵節(jié)到了，奶奶說要包湯圓，我一想：平時(shí)我吃的湯圓都是奶奶包的，這一次，我要抓住機(jī)會(huì)，吃上自己親手包的湯圓。然后，我們把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)像碗一樣的厚片，開始包湯圓?？墒牵W放多了，包出來的湯圓，連芝麻都流出來了，包湯圓難看極了。包湯圓我有些失望了，爺爺在一邊鼓勵(lì)我，我有認(rèn)真地包了一個(gè)，這個(gè)湯圓不胖不瘦，真好看。擴(kuò)展資料：元宵節(jié)湯圓日記元宵節(jié)湯圓日記1“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘?！币坏皆?jié)，人們點(diǎn)彩燈，放煙花，樂此不疲，當(dāng)然，少不了傳統(tǒng)美食湯圓了。我們興高采烈，迎來了包湯圓。下面，言歸正傳，開始包啦！我揪下一小塊面，一捏，碎成粉了，怎么回事？我想：那就輕一點(diǎn)！我又揪下一小塊，小心翼翼地揉著，只聽“沙”一聲，又碎了，邊上的弟弟小聲提醒：“快一點(diǎn)，輕柔一點(diǎn)。我把粉捏起來，輕柔地快速揉起來?？磥?，天馬行空的，不僅僅只有我一個(gè)嗎！湯圓很快煮好了，當(dāng)我遲到吃到自己的“成果”后，嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓，還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道。媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊，又拿了幾塊巧克力，也切成碎塊。我吃了一點(diǎn)，又香又脆，還有巧克力的甜味，真好吃呀！開始和面了。上網(wǎng)一查才知道，要用開水和面才行。包湯圓了，媽媽拿起一塊面，壓扁后放進(jìn)一些餡，捏一捏，團(tuán)一團(tuán)，就包好了一個(gè)。媽媽包的皮薄餡大，我包的皮不薄餡不大，還很硬，而且外面還有漏出來的餡。我又包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好。我吃著自己包的湯圓，心里甜滋滋的。聽完家長(zhǎng)的指導(dǎo)，我迫不及待地動(dòng)手了。湯圓的煮法也很講究?？粗魇礁鳂拥臏珗A在鍋里，水泡也跟著爭(zhēng)先恐后往上冒。仔細(xì)一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透，包在里面的黑芝麻也清晰可見了。我還打包了回家，為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢！湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，美美滿滿！我真心祝福我們的班級(jí)，我們的家庭，我們的祖國團(tuán)團(tuán)圓圓！元宵節(jié)湯圓日記4正月十五元宵節(jié)，這天家家戶戶都要吃湯圓?？?！媽媽早就活好了糯米面，只見她取了一點(diǎn)糯米面揉成團(tuán)，然后把面團(tuán)捏匾扁，再把各種各樣的餡放入后捏圓，搓成圓形，這樣元宵就做好了。不一會(huì)兒，元宵煮好了，我饞得直流口水，媽媽連忙盛了一碗湯圓遞給我，讓我趕緊趁熱吃。元宵有一元硬幣那么大，有黃色用筷子夾了夾軟軟的，粘粘的，像小朋友們吃的棉花糖一樣。咬一咬，黃色的是花生味，紫色的香芋味，豆沙色的紅豆味。這天，我們還去了夫子廟賞燈，那里人山人海，熱鬧非凡，五彩的花燈比比皆是，爸爸為我和媽媽照了許多照片。這個(gè)元宵節(jié)我們?nèi)疫^得可真是有滋有味?。≡?jié)湯圓日記5今天是元宵節(jié)，媽媽剛好買回了一些湯圓，我便爭(zhēng)著要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終于答應(yīng)了。媽媽探進(jìn)頭來提醒我。我便去看書了。這回我不敢離開鍋，只好在鍋旁邊耐心地等待。我把元宵“嘩”地全部倒下去，才想起書上寫的要輕輕地放下去。不過，那些元宵倒挺結(jié)實(shí)的，只破了幾個(gè)。我嘆了口氣，按照書上所說的用勺子輕輕地把元宵推開，可是那些不爭(zhēng)氣的元宵卻一個(gè)個(gè)“列開”了肚皮。湯圓里的餡全露了出來，成了一鍋黑水。“媽媽，開飯了”。元宵節(jié)湯圓日記6正月十五，我國最熱鬧的節(jié)日——元宵節(jié)，那一天我們一家過得其樂融融。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，