【正文】 出來(lái)。這段備受煎熬的苦日子以野菜漸次上桌結(jié)束。家家的婦女尤其老太太的菜筐里就裝滿了它們小錐錐一樣小的身體。讓村民高興的是，遍山遍野都是野菜，數(shù)量極多，品種極多，很方便采挖，就像種在自家園子里一樣方便。這情景，沒有住過那樣小村的人恐怕想像不出來(lái)的。野菜開花，家菜滿園，時(shí)候就由春入夏了。但我從末關(guān)心過。我們之樂是在外面玩得會(huì)更好，時(shí)間更長(zhǎng)。到了春暖花開，在廣闊的山野大地上就可以無(wú)限神淘了。仍有落下來(lái)不肯飛惹小孩子不高興的情景，覺得好玩好笑。有興趣的人家會(huì)用鍋底灰當(dāng)墨，給風(fēng)箏畫上鼻子眼睛或什么圖案，那就是很美麗的了。有水洼子，跑過去，摔倒了粘一身泥接著玩。一陣風(fēng)吹來(lái)，柳條搖動(dòng)，讓我想起了又一個(gè)玩趣，那是柳笛。我現(xiàn)在也會(huì)做柳笛，只是我眼前的柳條是不可以折來(lái)做的。程序是：選略粗的完整的柳條，用力均勻地揉捏，讓皮和骨分離。吹柳笛也要有經(jīng)驗(yàn)，氣大了不響，氣小了也不響，得悠著勁不緊不慢地吹氣。接下來(lái)的大節(jié)目就是戴花帽娶新娘了。城里的人一定會(huì)對(duì)孩子們玩娶新娘不大理解：這么小，就知道這個(gè)？是的，過日子對(duì)村里人來(lái)說是件大事，很實(shí)際，一點(diǎn)都不含蓄?？梢材芸闯瞿膫€(gè)男孩子喜歡哪個(gè)小女孩,對(duì)于年齡大一些的孩子有時(shí)這里面還參雜著家里大人的意思。男孩把野花編成花環(huán)，戴在相中的小女孩頭上，就有兩個(gè)男孩四只手相握成一個(gè)坐轎，女孩坐上去被抬了走，一群孩子跟在后面，發(fā)出敲鑼打鼓的聲音，好熱鬧。原因一是我跑得慢，總跟不上大隊(duì)，二是村里的主婦們常指點(diǎn)我這么小就這樣病秧秧的，不被喜歡。往事本已如煙，卻又被眼前的景色勾起，那遙遠(yuǎn)的歲月記憶在心中重新打開，賦予格外的生機(jī)，讓春天美麗，讓人生美麗。在這三個(gè)月里，昆明給我的感覺，雖然早晚有點(diǎn)涼，但是，在十一月中旬以前，白天的氣溫還是挺高的，而且這里的景觀樹以及各種花卉，依然綻放的那么的燦爛，草坪依然是那么的蔥綠，季節(jié)的變化微乎其微。這樣的氣溫，住在沒有供暖設(shè)備的樓房里，就得穿著保暖衣，甚至穿上羽絨服，坐在沙發(fā)上看電視，還覺得很冷。那時(shí)候我還覺得劉嫂說的有點(diǎn)玄乎，都說南方的冬天很短，很容易就混過去了，沒想到我現(xiàn)在在云南的昆明，也嘗到了南方冬季的那種難以忍耐的寒涼，在室內(nèi)是真的冷的有點(diǎn)受不了。而且，女婿把電熱風(fēng)搬了出來(lái)，讓我們看電視的時(shí)候給上電，就不至于凍手凍腳了。因?yàn)槌粤诵晾笔称罚瑫?huì)讓人的身體發(fā)熱，以此來(lái)驅(qū)寒。每到晚上六七點(diǎn)鐘，比較好的火鍋店，都得排號(hào)等著吃火鍋，可見云南人對(duì)火鍋的依賴，也主要是為了御寒，時(shí)間長(zhǎng)了就成為了一種飲食習(xí)慣?？上?，我們東北人雖然也吃辣椒，也只是吃那些普通的尖椒，對(duì)于吃一口就能辣到心里的樹椒，是絕對(duì)不敢嘗試的，特別是我的心臟和肝臟都有病，就更不敢跟辣椒打交道了。而那些在冬季里開花的景觀樹和花草，仍然用燦爛和美麗打扮著春城，特別是那些櫻花，正是在這個(gè)季節(jié)里開的春意盈然的，還有那些一年四季都在盛開的杜鵑花，也可以說是季節(jié)的寵兒?？墒?，作為北方人的我來(lái)說，從出生就在四季分明的東北，在已經(jīng)進(jìn)入冬季的十一二月份，既沒有紛飛的雪花來(lái)鋪墊冬季的韻致，也沒有溫暖如春的供熱的暖房，還真覺得有點(diǎn)不適應(yīng)。自打進(jìn)入北方的冬季，雞西的朋友時(shí)常在網(wǎng)上聊天的時(shí)候，告訴我雞西今天正在下雪，氣溫在零下多少度。常常想起家鄉(xiāng)到每年的立冬以后，瘋狂的的季節(jié)風(fēng)會(huì)把路上的落葉吹上天空，再飄飄搖搖的落下來(lái)。即使室外的天氣很冷，只要回到樓門口，打開屋門，一股熱氣就會(huì)撲面而來(lái)，那種溫暖是南方城市所沒有的。特別喜歡家鄉(xiāng)下雪的日子，那冬季淡藍(lán)色的天宇，一夜間就被灰白色的云翳遮蓋的一點(diǎn)縫隙都沒有，能感覺出冬季干燥的氣息中，隱隱約約的透出絲絲縷縷的大雪即將來(lái)臨的韻味。如果你站在休閑廣場(chǎng)上，仰望著天宇，讓時(shí)不時(shí)落在臉上和脖子里的雪花，涼絲絲的舔舐著你的臉頰和脖頸，那種感覺真的是很愜意的。如果北方的冬季，在進(jìn)入三九四九后，偶然遇上兩天氣溫在零下十?dāng)z氏度的時(shí)候，即使身在室外，也會(huì)感覺出一種暖融融的氣息在周身流動(dòng)，絕不像在昆明這樣沒有冬天的城市，氣溫降到零下一至二攝氏度，再刮上點(diǎn)風(fēng)，那種冷，卻是讓人從頭冷到腳的那種感覺。特別是每當(dāng)大雪過后的清晨，踩著那一尺多深的潔白得耀眼的積雪，就像踩在柔軟的棉花上似的，看著路邊樹上盛開著的雪的花朵，風(fēng)過處落花繽紛，真是太爽了。每到清雪的時(shí)候，我就回想起童年的時(shí)候，母親給我們講過的一則故事“古時(shí)候北方是不下雪的，北方的民族那時(shí)候還過著火耕刀種的原始生活，收成非常低，饑餓威脅著北方的民族，每到寒冷的冬季，經(jīng)常有人因饑寒而死在山林里。剛過了幾年好日子，有一天，北方民族里的一個(gè)年輕的媳婦，在她的孩子拉完屎，就順手拿起一張白面餅，給孩子擦屁股。為了不讓北方的民族因?yàn)閮鲳I而死，就讓北海龍王每年的冬季，給北方下幾場(chǎng)大雪，這樣，北方的民族，就只好用清理積雪來(lái)取暖?！碧貏e喜歡家鄉(xiāng)獨(dú)特風(fēng)味的酸菜，一般來(lái)說，每年到了小雪這個(gè)季節(jié)，腌制的酸菜就可以吃了。把買回來(lái)的酸菜洗干凈了，片的薄薄的，再切成細(xì)細(xì)的絲，再切點(diǎn)瘦肉絲，用水把肉絲焯一下，去掉血腥味，炒勺里加上水，燒開了，把酸菜絲和肉絲下到炒勺里，大火燒幾個(gè)開，再放點(diǎn)綠豆粉絲，出鍋后，點(diǎn)上點(diǎn)熟油，放上味精和芥末粉，那酸菜湯喝起來(lái)可太鮮美了。在家鄉(xiāng)吃慣了榛蘑粉條燉小雞，在昆明卻只能吃那種沒有什么味道的香菇，因?yàn)樵颇先烁揪筒徽J(rèn)東北的榛蘑，你可以轉(zhuǎn)遍昆明的各個(gè)大小超市，除了云南地產(chǎn)的蘑菇，根本就看不到榛蘑的蹤影，所以，一進(jìn)入冬季，就讓我進(jìn)入了想嘗一口家鄉(xiāng)的榛蘑粉條燉小雞的渴望，榛蘑的那種獨(dú)具風(fēng)味的蘑菇味道，無(wú)論是新鮮榛蘑還是曬干的榛蘑，吃起來(lái)口感非常好。而且，榛蘑和松茸還都是東北的特產(chǎn)。想起家鄉(xiāng)那嫩的顫顫呼呼的東北大豆腐，看著都那么的讓人有食欲。尤其是把豆腐切成豆腐丁和肉絲放在一起，各