【正文】 員，在食品安全事故以及應(yīng)急處理工作中失職、瀆職等違紀(jì)行為進(jìn)行調(diào)查，依法依紀(jì)追究有關(guān)責(zé)任單位或責(zé)任人的責(zé)任。1市交通運(yùn)輸局協(xié)助提供事故應(yīng)急處置工作中的道路、水路交通運(yùn)力保障。市財(cái)政局負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急處置工作所需資金的保障及監(jiān)督、管理。2事故發(fā)生地鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府：組織食品安全事故應(yīng)急處理和救援工作，配合協(xié)助有關(guān)部門做好事故調(diào)查處置、后勤保障、信息上報(bào)、善后處理及恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序等工作。各部門要按照法定職責(zé)實(shí)施食品安全事故處置，同時(shí)，有責(zé)任配合和協(xié)助其他部門做好食品安全事故應(yīng)急處置工作。其主要職能是：市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制訂、修訂和實(shí)施，貫徹落實(shí)市政府的決定事項(xiàng)；做好對(duì)本領(lǐng)域重大食品安全事故的信息監(jiān)測(cè)、預(yù)測(cè)工作，及時(shí)向市政府報(bào)告重要情況和建議；組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作；貫徹落實(shí)應(yīng)急指揮部的各項(xiàng)部署，組織實(shí)施事故應(yīng)急處置工作；檢查督促各地、各單位做好各項(xiàng)應(yīng)急處置工作；研究協(xié)調(diào)解決事故應(yīng)急處理工作中的具體問題；向應(yīng)急指揮部及其成員單位報(bào)告、通報(bào)事故應(yīng)急處置工作情況；為新聞機(jī)構(gòu)提供事故有關(guān)信息，必要時(shí)接受媒體的專訪；組織應(yīng)急預(yù)案演練、人員培訓(xùn)和相關(guān)應(yīng)急知識(shí)普及工作；協(xié)助市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府做好重大食品安全事故的預(yù)防、應(yīng)急準(zhǔn)備和應(yīng)急處置等工作。應(yīng)急指揮部辦公室應(yīng)當(dāng)將有關(guān)事故以及處理情況及時(shí)報(bào)告給應(yīng)急指揮部。（二）醫(yī)療救治組由市衛(wèi)生局負(fù)責(zé)，主管局長(zhǎng)任組長(zhǎng)。（三）安全保衛(wèi)組由市公安局牽頭，主管局長(zhǎng)任組長(zhǎng)。對(duì)肇事者及相關(guān)人員采取監(jiān)控措施，防止逃逸。協(xié)調(diào)有關(guān)部門提供各類應(yīng)急救援裝備器材和救災(zāi)物資，組織應(yīng)急救援物資的供應(yīng)和運(yùn)輸，安排好搶險(xiǎn)救災(zāi)人員的食宿，確保救災(zāi)工作的順利進(jìn)行。（五）綜合宣傳組由市人民政府食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室負(fù)責(zé)，市委宣傳部門參與，匯總信息，報(bào)告、通報(bào)情況，分析事故進(jìn)展以及把握事故宣傳工作的正確導(dǎo)向，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)新聞宣傳單位做好重大食品安全事故的新聞報(bào)道工作。協(xié)調(diào)民政、勞動(dòng)保障、保險(xiǎn)等部門及當(dāng)?shù)卣龊檬鹿拾l(fā)生后的傷亡人員善后及其家屬的安撫工作。檢測(cè)與評(píng)估報(bào)告要及時(shí)上報(bào)應(yīng)急指揮部辦公室。農(nóng)業(yè)部門發(fā)布有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等質(zhì)量安全檢測(cè)信息。市人民政府食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室負(fù)責(zé)收集匯總、及時(shí)傳遞、分析整理，定期發(fā)布食品安全綜合信息。食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)開展食品安全事故的日常監(jiān)測(cè)工作并保證監(jiān)測(cè)質(zhì)量。二、預(yù)警系統(tǒng)建立健全食品安全信息數(shù)據(jù)庫(kù)和信息報(bào)告系統(tǒng)，按照食品安全事故的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律和特點(diǎn)，及時(shí)分析對(duì)公眾健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)作出預(yù)警。根據(jù)食品安全事故可能造成的危害程度、緊急程度和發(fā)展態(tài)勢(shì)，分別用藍(lán)色（一般）、黃色（較重）、橙色（重大）和紅色（特別重大）來表示預(yù)警級(jí)別。三、報(bào)告制度市人民政府食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室會(huì)同有關(guān)部門建立、健全食品安全事故報(bào)告制度，包括：食品安全事故的專項(xiàng)信息系統(tǒng)，信息報(bào)告和通報(bào)系統(tǒng)，以及社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督、信息采集和報(bào)送系統(tǒng)等。（二）報(bào)告范圍對(duì)公眾健康造成或者可能造成嚴(yán)重?fù)p害的重大食品安全事故； 30人以上群體性食物中毒或者出現(xiàn)死亡病例的重大食品安全事故。市食品安全委員會(huì)、市人民政府在接到食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)向上級(jí)食品安全委員會(huì)和人民政府報(bào)告。（五）責(zé)任報(bào)告人鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府的工作人員；行使職責(zé)的食品安全監(jiān)管部門和相關(guān)部門的工作人員；從事食品行業(yè)的工作人員；任何單位和個(gè)人對(duì)食品安全事故不得瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)或者授意他人瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)，不得阻礙他人報(bào)告。（七）初次報(bào)告應(yīng)盡可能報(bào)告事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、死亡人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應(yīng)當(dāng)報(bào)告事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過。重大和特別重大食品安全事故實(shí)行態(tài)勢(shì)變化進(jìn)程報(bào)告和日?qǐng)?bào)制度。第四部分應(yīng)急響應(yīng)一、分級(jí)響應(yīng)Ⅰ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)由國(guó)家應(yīng)急指揮部或辦公室組織實(shí)施。Ⅲ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)由地市應(yīng)急指揮部或辦公室組織實(shí)施。市應(yīng)急指揮部組織協(xié)調(diào)相關(guān)職能部門和當(dāng)?shù)剜l(xiāng)（鎮(zhèn)）政府開展食品安全事故的應(yīng)急處理工作，根據(jù)事故的嚴(yán)重程度啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，超出本級(jí)應(yīng)急救援處置能力時(shí)，及時(shí)報(bào)請(qǐng)上一級(jí)政府和有關(guān)部門啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。食品安全事故發(fā)生后，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)事故發(fā)生情況，及時(shí)采取必要的應(yīng)急措施，做好應(yīng)急處理工作。（一）特別重大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)（Ⅰ級(jí)）市人民政府及有關(guān)部門根據(jù)《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的要求，及時(shí)采取必要的應(yīng)急措施，在國(guó)家應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，開展應(yīng)急救援相關(guān)工作。（三）較大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)（Ⅲ級(jí)）市人民政府及有關(guān)部門根據(jù)《牡丹江市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的要求，及時(shí)采取必要的應(yīng)急措施，在牡丹江市應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合本市的實(shí)際情況，組織協(xié)調(diào)相關(guān)職能部門和當(dāng)?shù)剜l(xiāng)（鎮(zhèn)）政府開展重大食品安全事故的應(yīng)急處理和救援相關(guān)工作。市食品安全委員會(huì)會(huì)同市政府應(yīng)急辦公室進(jìn)行研究，提出處置建議；迅速報(bào)告牡丹江市政府分管領(lǐng)導(dǎo)，并及時(shí)向指揮部成員單位、有關(guān)部門、毗鄰鄉(xiāng)鎮(zhèn)或可能涉及的相關(guān)部門通報(bào)情況。組織應(yīng)急指揮部成員單位2小時(shí)內(nèi)迅速到位；有關(guān)工作小組6小時(shí)內(nèi)立即啟動(dòng)，迅速組織、協(xié)調(diào)、落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施，派出有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)參加、指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援，必要時(shí)協(xié)調(diào)專業(yè)應(yīng)急力量救援；指導(dǎo)、部署事故發(fā)生地的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府和相關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作。應(yīng)急指揮部辦公室立即開始24小時(shí)值班制度，向社會(huì)公布值班電話號(hào)碼。組織協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作，必要時(shí)召集市應(yīng)急指揮部有關(guān)成員在市應(yīng)急指揮部辦公室共同協(xié)調(diào)指揮。二、響應(yīng)終結(jié)食品安全事故隱患或相關(guān)危險(xiǎn)因素消除后，特大、重大和較大食品安全事故報(bào)請(qǐng)省、市食品安全委員會(huì)組織專家論證，提出終止應(yīng)急反應(yīng)的建議，報(bào)上級(jí)人民政府或市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)安全事故中食品安全事故技術(shù)檢驗(yàn)和事故原因的調(diào)查處理等工作；并依法采取必要的應(yīng)急處置措施，防止和減輕社會(huì)危害；食品安全事故應(yīng)急指揮部批準(zhǔn)后，應(yīng)急救援終結(jié)，應(yīng)急救援隊(duì)伍撤離現(xiàn)場(chǎng)。應(yīng)急指揮部辦公室根據(jù)匯總之后的應(yīng)急處理工作情況報(bào)告，可向有關(guān)部門提出具體處理意見和建議。第五部分后期處置一、總結(jié)報(bào)告Ⅲ級(jí)及以下重大食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，市應(yīng)急救援指揮部總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告，Ⅲ級(jí)應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告報(bào)送牡丹江市人民政府及食品安全委員會(huì)。出色完成應(yīng)急任務(wù)的；對(duì)應(yīng)急工作提出重要建議，實(shí)施效果顯著的；有其他突出貢獻(xiàn)的。未按照預(yù)案規(guī)定履行報(bào)告職責(zé)，對(duì)食品安全事故隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的；未按照預(yù)案規(guī)定采取應(yīng)急措施的；對(duì)事故調(diào)查不予配合，或者采取其他方式阻礙、干涉調(diào)查的；違抗應(yīng)急指揮部或應(yīng)急指揮部辦公室命令，拒不承擔(dān)應(yīng)急任務(wù)的；國(guó)家工作人員在食品安全事故處置期間有玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊等行為的；貪污、挪用、盜竊食品安全事故處置工作經(jīng)費(fèi)和物資的；對(duì)食品安全事故處置工作造成危害的其他行為。盡快消除事故影響，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復(fù)正常秩序，保證社會(huì)穩(wěn)定。造成食品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定向受害人承擔(dān)賠償責(zé)任。經(jīng)費(fèi)包括食品安全事故應(yīng)急處理所需設(shè)施、設(shè)備和物資，保障應(yīng)急物資儲(chǔ)備等。三、演習(xí)演練市政府及有關(guān)部門要按照“統(tǒng)一規(guī)劃、分類實(shí)施、分級(jí)負(fù)責(zé)、突出重點(diǎn)、適應(yīng)需求”的原則，采取定期和不定期相結(jié)合形式，組織開展突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練。組織全市性和區(qū)域性突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練，以檢驗(yàn)和強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備、協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力，并對(duì)演習(xí)演練結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案。第七部分附則一、名詞術(shù)語食品安全：是指食品中不應(yīng)包含有可能損害或威脅人體健康的有毒、有害物質(zhì)或不安全因素，不可導(dǎo)致消費(fèi)者急性、慢性中毒或感染疾病，不能產(chǎn)生危及消費(fèi)者及其后代健康的隱患。本預(yù)案涉及到的食品安全主要是指食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。凡是致病因素通過食物進(jìn)入人體，使人體罹患感染性或中毒性疾病的，都稱之為食源性疾患。本預(yù)案有關(guān)數(shù)量的表述中，“以上”含本數(shù)，“以下”不含本數(shù)。市政府有關(guān)部門和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府按照本預(yù)案的規(guī)定履行各自職責(zé)，并制定相應(yīng)預(yù)案，報(bào)送市人民政府食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室備案。三、預(yù)案實(shí)施時(shí)間本預(yù)案自印發(fā)之日起實(shí)施。一、成立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組：組長(zhǎng)：xx副組長(zhǎng)：xx組員：xx二、小組成員職責(zé)：組長(zhǎng)：xx負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào)、組織、指揮、做出相應(yīng)的應(yīng)急工作安排。組員：xx負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)救治，與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系。三、應(yīng)急處理程序?qū)χ卸菊卟扇【o急處理⑴停止食用中毒食品；⑵采集病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本，以備檢驗(yàn)；⑶組織好對(duì)中毒人員進(jìn)行救治；⑷及時(shí)將病人送醫(yī)院進(jìn)行治療；⑸對(duì)中毒食物及有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)采取臨時(shí)控制措施。⑵為控制食品中毒事故擴(kuò)散，責(zé)令商家和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒的食品。對(duì)相關(guān)用品采取相應(yīng)的消毒處理。⑵對(duì)微生物食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲(chǔ)過程中的冰箱、設(shè)備，加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理，對(duì)餐具，用具、抹布最簡(jiǎn)單的辦法是采取煮沸辦法，煮沸時(shí)間不應(yīng)少于5分鐘，對(duì)不能進(jìn)行熱力消毒的物品，可用百分之七十五酒精擦拭或用化學(xué)消毒劑浸泡。食物徹底清理，杜絕中毒隱患。善后及責(zé)任追究⑴善后工作由食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組集體研究，制定處置方案。⑶事件處理結(jié)束后，立即著手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓(xùn)，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行情況通報(bào)和相關(guān)教育。一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：1)領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)：負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng)，下達(dá)應(yīng)急處置工作任務(wù)。2)醫(yī)療救護(hù)組：當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生人身安全和健康事故時(shí)，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援，撥打“120”醫(yī)療搶救電話。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。二、日常工作開展：完善制度。強(qiáng)化督查。督查，督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到學(xué)校。園長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)。加強(qiáng)對(duì)父母、幼兒食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，豐富衛(wèi)生知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生認(rèn)識(shí)，提高自覺性和責(zé)任感。學(xué)校要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn)，逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。報(bào)告制度。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時(shí)向組長(zhǎng)報(bào)告。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生人身安全和健康事故，由園長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè)，防止遺漏。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生人身安全和健康事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生人身安全和健康事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生父母取得聯(lián)系，如實(shí)說明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答父母提出的問題，力所能及地為父母做好服務(wù)工作。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生人身安全和健康事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時(shí)可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。公開信息。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。一、建立食品中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組組 長(zhǎng)：略副組長(zhǎng)：略成 員：略食品中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對(duì)食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行考核。二、廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒的宣傳，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用廣播、黑板報(bào)，宣傳畫和實(shí)物標(biāo)本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)，減少食物中毒事件的發(fā)生。進(jìn)一步加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理。加強(qiáng)索證管理，凡大宗物品，必須索證；加強(qiáng)環(huán)節(jié)管理，注重提高環(huán)節(jié)管理質(zhì)量；加強(qiáng)餐具管理，嚴(yán)格清洗消毒程序。對(duì)食堂工作人員開展經(jīng)常性的教育。重視食堂的環(huán)境衛(wèi)生和食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生，并定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行體檢，發(fā)現(xiàn)有不適合從事食品工作的人員，應(yīng)及時(shí)調(diào)離食堂。四、食品中毒的應(yīng)急處理對(duì)食物中毒人員，癥狀屬較輕微的，校醫(yī)務(wù)室應(yīng)就地組織力量及時(shí)對(duì)發(fā)病人員進(jìn)行應(yīng)急的對(duì)癥救治。中毒嚴(yán)重者，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)到就近的醫(yī)院，并攜帶詳細(xì)的病案記錄。五、協(xié)助調(diào)查，采取相應(yīng)措施中毒事件發(fā)生后，校醫(yī)務(wù)室要主動(dòng)協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督人員及時(shí)向中毒人員了解就餐場(chǎng)所、就餐人數(shù)、所食食品、現(xiàn)場(chǎng)檢查就餐場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況，衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現(xiàn)場(chǎng)及可疑食品，追查食品及原料的來源，追繳售出的可疑食品，對(duì)病人的吐瀉物及可疑食品進(jìn)行取樣，送上級(jí)疫檢部門檢驗(yàn)。同時(shí)嚴(yán)格審核進(jìn)貨渠道，對(duì)可疑食品的供貨方、渠道縝密進(jìn)行排查。六、食品中毒事件的總結(jié)報(bào)告發(fā)生食物中毒事件后，應(yīng)對(duì)事件的發(fā)生經(jīng)過后果，自覺查找工作中存在的不足，進(jìn)行總結(jié)與完善、強(qiáng)化管理，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門作出書面報(bào)告。一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)：學(xué)校成立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：全體班主任。指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，落實(shí)整改措施。二、日常工作開展：完善制度。強(qiáng)化督查。落實(shí)職責(zé)。三、事故應(yīng)急處理。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，領(lǐng)導(dǎo)小組立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，立即啟動(dòng)學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，通知安全事故搶救小組，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。根據(jù)學(xué)校安排進(jìn)行救援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，信息小組按照指揮小組安排立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)（衛(wèi)生院）發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。聯(lián)系家長(zhǎng)。做好學(xué)生家長(zhǎng)思想安撫，防止過激行為發(fā)