【正文】 堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為 年，約定期滿，本合同自動終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。三、勞動報酬：聘用期間甲方支付乙方月工資為 元；試用期一個月，工資 元。四、乙方職責（一）任職要求身體健康（以健康證為準），具備較高的烹飪技術(shù)，保證飲食搭配合理營養(yǎng)。與用餐人員相處融洽，態(tài)度和氣，熱情和藹，禮貌待人，不濫發(fā)脾氣，達到用餐人員溫馨就餐，有家的感覺；對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。餐畢立即進行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。（2）灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。（3）冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。環(huán)境衛(wèi)生（1）食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物；（2）剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理；（3）垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。機關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐；每次就餐時間為半小時；即：早餐6:30——7:30點，冬天（112月——次年3月）推遲半小時；中餐11:50——12:50點；晚餐6:30——7:00點，冬天（112月——次年3月）提前半小時；（四）用好管好食堂財產(chǎn)食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，甲方提供現(xiàn)有的廚房、廚具、灶具、餐具等硬件設(shè)備。乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。未及時報告超過三天的由乙方賠償。不得無故推脫政府接待用餐。甲方保證為乙方提供完善的工作條件：負責為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電、氣，及時購置乙方工作所需的設(shè)備、物品和烹飪所需的佐料、油、大米、肉類、每日新鮮蔬菜等食材供乙方制作膳食。甲方引導機關(guān)用餐人員配合乙方搞好就餐服務(wù)工作，共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。六、乙方有下列情況之一的甲方可解除合同：違反規(guī)章制度、職業(yè)道德的；廚房浪費大，對本職工作不負責任的；不服從甲方管理，經(jīng)溝通不改的；聘用期間乙方觸犯法律、法規(guī)的；因病或因事不能完成工作任務(wù)的。七、乙方在簽訂合同時應(yīng)提供身份證復印件供甲方存檔。本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。二、聘用時間：自X年X月X日至X年X月X日。三、聘用期月工資：XX基本工資X元、養(yǎng)老保險X元、工傷生育保險X元、失業(yè)保險X元，合計X元；乙方必須及時辦理各類保險。具備較高的管理能力和烹飪技術(shù)。對機關(guān)人員態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達到就餐人員溫馨就餐，有家的感覺。經(jīng)查實是乙方責任的一次扣工資30—50元。(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類。個人衛(wèi)生(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持干凈利索的形象。(3)每年進行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。餐廳衛(wèi)生地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。一次未做到扣工資30元。炊具、用具、餐具用畢后當時進行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。(2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。(4)地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時。庫房衛(wèi)生(1)要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序。違背一條一次扣工資20元。(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理。違背一條一次扣工資10元。每次就餐時間為半小時（客餐不適用本條規(guī)定）。中餐12：00——12：30點。個別人員因工作需要可提前或延遲，但必須提前向食堂打招呼。加班工資按照單位干部職工標準執(zhí)行。(四)嚴格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求價格：早餐X元，中餐X元。要求：干部職工就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。(五)用好管好食堂財產(chǎn)食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責任的由乙方賠償。拒賠的都在工資中扣除。無故推脫一次扣工資50元(乙方卻有特殊事情除外)乙方必須按照辦公室安排的標準做好客餐。五、甲方職責負責為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電來源，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。引導機關(guān)干部職工配合乙方搞好就餐服務(wù)工作，不故意為難乙方，共同維護食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方法人代表(簽章)乙方(簽章)第四篇：