【正文】 計(jì)理念就是讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，讓學(xué)生親歷一個(gè)全新的探究過(guò)程，建構(gòu)新知：即“情境——探究——交流”過(guò)程。四、重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)： 。五、學(xué)情分析通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生已初步了解探究事物的基本方法。學(xué)生對(duì)平時(shí)看到的物質(zhì)的溶解現(xiàn)象只是感性的認(rèn)識(shí)。六、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)及七年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平，確定本節(jié)內(nèi)容的目標(biāo)為：（一）知識(shí)與技能，還跟溫度有關(guān)。（二）過(guò)程與方法通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)、觀察、描述和解釋現(xiàn)象的綜合能力，初步掌握科學(xué)探究的一般方法。七、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備分組：學(xué)生每?jī)扇私M成一個(gè)小組。八、教學(xué)過(guò)程師：用一幅龍港農(nóng)村水鄉(xiāng)的風(fēng)景清澈的河流，碧綠的藍(lán)天，勾起學(xué)生對(duì)龍港河流里水的一些回憶，與他們平時(shí)看到的河水有巨大的反差。那么一種物質(zhì)溶解到另一種物質(zhì)中時(shí)，它的溶解能力大小受什么因素決定呢？我們一起來(lái)學(xué)習(xí)[第4節(jié) 物質(zhì)的溶解性]…板書(shū)生：思考…議論…猜測(cè)…[設(shè)計(jì)意圖]本課引題，從學(xué)生熟悉的生活入手，把學(xué)生引入到現(xiàn)實(shí)情境之中，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，通過(guò)畫(huà)面里水和學(xué)生平時(shí)見(jiàn)到水的比較，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，讓學(xué)生懂得要熱愛(ài)大自然。師：你們桌子上有燒杯、玻璃棒、鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、天平、溫度計(jì)、水、汽水、酒精、香蕉水、食鹽、蔗糖、色拉油、氫氧化鈉、硝酸銨，齊全了嗎？現(xiàn)在我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究物質(zhì)的溶解能力受哪些因素影響，請(qǐng)你們來(lái)做這樣的實(shí)驗(yàn)：把少量的蔗糖加到20毫升的水中，并不斷攪拌，你看到什么現(xiàn)象？生：學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)后回答，蔗糖全部溶解。師：你能得出什么結(jié)論？ 生：思考… 議論…生：物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量有限。生：許多學(xué)生都能做出這個(gè)實(shí)驗(yàn)（把未溶解蔗糖的燒杯放到酒精燈上加熱）… 師：提醒學(xué)生燒杯加熱要墊上石棉網(wǎng)、熄滅酒精燈要用燈帽蓋滅等。師：溫度升高，蔗糖的溶解能力增強(qiáng)了。(在原有的板書(shū)上加上在一定條件下，）師：可見(jiàn)，物質(zhì)的溶解能力并不是固定不變的，它會(huì)隨著外界條件如溫度的變化而變化。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中老師要始終要在巡視和提醒學(xué)生注意的事項(xiàng)，還要對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)一一作出評(píng)價(jià),并明晰學(xué)生的科研思路。在這個(gè)環(huán)節(jié)中我把課本中實(shí)驗(yàn)順序做了調(diào)整，把加熱的實(shí)驗(yàn)放到前面來(lái)做，這樣做更能讓學(xué)生體會(huì)到在一定條件下的含義，能明白物質(zhì)的溶解數(shù)量有限。在教學(xué)中要為學(xué)生提供展示自我的機(jī)會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生整理、表達(dá)自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，展示自我；讓學(xué)生在品嘗成功的喜悅之余，會(huì)更重視知識(shí)的學(xué)習(xí)與積累，學(xué)習(xí)會(huì)成為自覺(jué)的意識(shí)和行為。師：現(xiàn)在請(qǐng)大家再來(lái)做這么一個(gè)實(shí)驗(yàn)，將汽水倒入杯子里，你看到了什么？ 學(xué)生實(shí)驗(yàn)后回答：杯壁有許多氣泡、有氣泡冒出。[設(shè)計(jì)意圖]從學(xué)生熟悉的生活事例入手，讓學(xué)生知道生活中處處有科學(xué)，也激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。你看到什么現(xiàn)象？生：燒杯中又重新冒出很多氣泡。（副板書(shū)）[設(shè)計(jì)意圖] 通過(guò)設(shè)疑，使學(xué)生處在一個(gè)很想知道結(jié)果的學(xué)習(xí)狀態(tài)，從而使學(xué)生在不斷的思考問(wèn)題，這樣更加激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。師：現(xiàn)在請(qǐng)大家思考這兩個(gè)問(wèn)題？,造成河里的魚(yú)缺氧死亡。生：每小組思考和討論后回答。[設(shè)計(jì)意圖]使學(xué)生在獲得新知識(shí)之后立即運(yùn)用，加深對(duì)已學(xué)知識(shí)的理解，并起到對(duì)知識(shí)的靈活運(yùn)用和拓寬思維的作用。通過(guò)學(xué)以致用，也檢驗(yàn)了每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。師：你能得出什么結(jié)論？ 生：思考… 議論…生：相同條件下，不同物質(zhì)的溶解能力不同。通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生掌握比較的方法。師（設(shè)疑）：衣服上的油漬為什么用水洗不掉？生：思考…議論（很想知道答案）…猜測(cè)…（學(xué)生有各種答案）師：請(qǐng)動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，將一滴色拉油滴在水中和將一滴色拉油滴在香蕉水中，它們能溶解嗎？（提示香蕉水易燃，要避免明火。色拉油能溶解在香蕉水中。師：這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？生：色拉油不能在水中溶解，但能在另一些物質(zhì)中溶解。師：評(píng)價(jià)。讓學(xué)生動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)苷业酱鸢?，學(xué)生的動(dòng)手的主動(dòng)性也就高了很多。同時(shí)也對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。師（舉一反三）：做湯時(shí)，把食鹽、味精加到湯中，很快不見(jiàn)了；把胡椒粉加到湯中，卻形成了一層膜，這是什么緣故？生：思考議論生：食鹽、味精能溶解在燙中，而胡椒粉不能溶解在燙中的緣故。師：評(píng)價(jià)。師：關(guān)于物質(zhì)的溶解性，你收獲了些什么呢？ 生：思考總結(jié)[設(shè)計(jì)意圖] 讓學(xué)生有發(fā)現(xiàn)自己不足的和可以彌補(bǔ)的環(huán)節(jié)。師：物質(zhì)在溶解的時(shí)候是放熱還是吸熱？你的猜想是什么？如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證？（充分應(yīng)用你桌面上的藥品。師：現(xiàn)在哪一小組派個(gè)代表來(lái)描述一下你們的假設(shè)和討論后所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案師怎么樣的？生：將氫氧化鈉和硝酸銨分別加入等質(zhì)量的水中，然后用溫度計(jì)測(cè)量水溫，觀察溫度計(jì)示數(shù)變化。[設(shè)計(jì)意圖]讓學(xué)生根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)能力、概括能力和知識(shí)的遷移能力。）開(kāi)始動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。師：你們看到了什么現(xiàn)象? 生：氫氧化鈉固體溶于水，溫度計(jì)的讀書(shū)變大，溫度是升高的；硝酸銨固體溶于水，溫度計(jì)的讀書(shū)變小，溫度是降低的。師：所以物質(zhì)溶解時(shí)，有的放出熱量，有的吸收熱量。同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生了實(shí)事求是的精神和學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力。這說(shuō)明生石灰溶解于水時(shí)要（）熱量。師：評(píng)價(jià)。師：在這節(jié)課中，你學(xué)到了什么？ 生：回憶思考。[設(shè)計(jì)意圖]培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納的能力，也能使學(xué)生所學(xué)知識(shí)的系統(tǒng)化，也培養(yǎng)了學(xué)生勇敢的品質(zhì)；學(xué)生之間的互評(píng)，加深了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。師：都給予積極的評(píng)價(jià)。師：這里有這么一則故事——愛(ài)迪生的問(wèn)題。師：都給予積極的評(píng)價(jià)[設(shè)計(jì)意圖]一個(gè)小小的創(chuàng)造往往都是從自己的小小的想法開(kāi)始的，學(xué)生能有自己的問(wèn)題和答案是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的積極的信號(hào)，這樣能有效地拓展學(xué)生的思維，為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新的思維能力奠定了基礎(chǔ)。師：接下來(lái)，請(qǐng)同學(xué)們來(lái)做課堂練習(xí)。[設(shè)計(jì)意圖]學(xué)生對(duì)描述性的知識(shí)點(diǎn)都很緊張，通過(guò)這個(gè)題目，不但能讓學(xué)生的知識(shí)得到拓展和延伸，而且也能鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，在學(xué)生表達(dá)時(shí)，老師要及時(shí)的指導(dǎo)學(xué)生不但要把語(yǔ)句表達(dá)清楚，而且要讓學(xué)生抓住問(wèn)題的本質(zhì)描述，學(xué)會(huì)透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的現(xiàn)象。本節(jié)課的課后作業(yè)是[設(shè)計(jì)意圖]培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)后整理器材的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。注明：兩個(gè)Flash是備用的。正確理解溶液概念及影響物質(zhì)溶解性的因素是學(xué)習(xí)溶液狀態(tài)、溶解度、溶液濃度等基本概念的前提條件。溶液的組成及其概念學(xué)生在科學(xué)課程中已經(jīng)有所涉獵，而白糖、食鹽、淀粉的溶解性學(xué)生通過(guò)已有的生活經(jīng)驗(yàn)即可判斷出溶解性的