中秋節(jié)手抄報資料文字-在線瀏覽
2024-10-13 14:09本頁面
【正文】 佳餡的食品，在北宋時期就已出現(xiàn)。每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想?yún)莿偪彻?，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的享受。眼下正值中山陵舉辦桂花節(jié)，市民不妨與家人踏東郊，賞時花，度佳節(jié)。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。目前市場上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。中醫(yī)認為，藕經(jīng)過煮熟以后，性由涼變溫，對脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰，益血的功效。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。唐高祖年間，大將軍李靖征討突厥得勝，八月十五凱旋而歸。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋賞月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。月餅發(fā)展到今日，品種更加繁多，風味因地各異。月餅象徵著團圓，是中秋佳節(jié)必食之品。月餅是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的 “太師餅”，此乃中國月餅的“始祖”?！堵逯幸娐劇吩涊d：中秋節(jié)新科進士曲江宴時，唐僖宗令人送月餅賞賜進士。后來演變成圓形，寓意團圓美好，反映了人們對家人團聚的美好愿望，也是對親朋好友深深的思念。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡”。到了清代，關于月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細。到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。清代，中秋吃月餅已成為一種普遍的風俗，且制作技巧越來越高。北京的月餅則以前門致美齋所制為第一。中等的放在中間，為“榜眼”。而后全家人擲骰子，誰的數(shù)碼最多，即為狀元，吃大塊。中秋節(jié)手抄報資料第三篇：中秋節(jié)手抄報資料中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié)，是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時在農(nóng)歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國家尤其是當?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。2006年5月20日，國務院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。念奴嬌〃中秋【作者】蘇軾 【朝代】宋憑高眺遠，見長空萬里，云無留跡。玉宇瓊樓，乘鸞來去，人在清涼國。我醉拍手狂歌，舉懷邀月，對影成三客。便欲乘風，翻然歸去，何用騎鵬翼。中秋節(jié)傳統(tǒng)活動：祭月、賞月、拜月觀潮燃燈猜謎吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、玩花燈月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。月餅與各地飲食 1
研究報告相關推薦
鄂ICP備17016276號-1