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冷庫(kù)保管員崗位職責(zé)-在線瀏覽

2024-10-11 03:34本頁(yè)面
  

【正文】 員滯留或安全隱患,保證無(wú)問(wèn)題后方可上鎖。1冷庫(kù)內(nèi)動(dòng)火維修必須有允許動(dòng)火的批準(zhǔn)書且?guī)旃軉T必須在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)視施工防火。熟悉微機(jī)操作原理,遵守庫(kù)房工作制度,按時(shí)打印出入庫(kù)單,作到日清月結(jié)。認(rèn)真檢查肉品的新鮮度,定量包裝的產(chǎn)品要有廠標(biāo)、廠識(shí),不允許超期、打水、假貨、病畜禽和未經(jīng)檢疫的畜禽進(jìn)入冷庫(kù)。保證庫(kù)內(nèi)食物不變質(zhì),不超期、不損壞、不鼠咬、不蠅吃、不蛛爬,按著先進(jìn)先出的原則出庫(kù)。入庫(kù)物品驗(yàn)收、檢斤后,要認(rèn)真填寫入庫(kù)單,字跡要清楚,數(shù)字要準(zhǔn)確。第三篇:冷庫(kù)保管員工作總結(jié)冷庫(kù)管理員實(shí)習(xí)工作總結(jié)來(lái)到XXX實(shí)習(xí)一個(gè)月了,最大的體會(huì)就是學(xué)到了很多,感觸也很深。主要的工作是對(duì)冷庫(kù)內(nèi)各客戶所存放的貨物進(jìn)行管理。總體來(lái)說(shuō),這個(gè)工作主要三個(gè)字來(lái)概括:收、管、發(fā)。當(dāng)貨物來(lái)到時(shí)要進(jìn)行數(shù)目清點(diǎn),清點(diǎn)完了要及時(shí)記錄好填寫入庫(kù)單據(jù)。按照不同客戶的貨物存放在客戶自己貨物所在的位置,這時(shí)候需要對(duì)客戶的貨物存放位置要很熟悉,如果不熟悉的話,會(huì)很容易搞亂??蛻粢I(lǐng)取他們自己的貨物,那時(shí)候就要根據(jù)他們拿貨的領(lǐng)取簿,根據(jù)客戶要求的貨物種類和數(shù)量填寫出庫(kù)單據(jù),才可以讓搬運(yùn)工人從冷庫(kù)里把客戶的貨物搬運(yùn)出庫(kù)清點(diǎn),出庫(kù)后當(dāng)清點(diǎn)種類和數(shù)量無(wú)誤后才可卸貨上車。當(dāng)然,由庫(kù)房管理工作接觸時(shí)間還比較短,相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)還有待進(jìn)一步的積累,因此在工作當(dāng)中,還存在著一些問(wèn)題。由于對(duì)一些客戶的貨物存放位置,特別是比較少出庫(kù)的客戶的貨物存放位置接觸較少,因此對(duì)其中的一些貨物存放位置熟悉程度還有待進(jìn)一步的加深。對(duì)進(jìn)出庫(kù)人員和貨物的警惕性還需加強(qiáng),我們冷庫(kù)管理員需同時(shí)管理兩邊冷庫(kù)門進(jìn)出貨物狀況,往往容易出現(xiàn)遺漏清點(diǎn)進(jìn)出貨物的狀況。這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)老師傅的業(yè)務(wù)知識(shí)和掌握專業(yè)技能。再面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許,我相信在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與支持下,一定能把工作做得更好,名副其實(shí)地成為一名合格的冷庫(kù)管理員?;厥走^(guò)去,思量總結(jié)工作當(dāng)中的利弊、得失,從教訓(xùn)中
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