【正文】 準(zhǔn)；G、本崗位的生產(chǎn)特點以及易燃、易爆、有毒、有害物質(zhì)的理化性質(zhì)、危害、預(yù)防措施和急救措施；3本崗位的各項安全生產(chǎn)規(guī)程和管理制度掌握情況； 4 本崗位的各類安全裝置的使用及其維護保養(yǎng)方法； 5 本崗位的勞動保護用品（器具）和急救器材的使用方法； 6 本崗位的工藝流程和開停車安全注意事項等。第三篇：餐飲業(yè)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)制度安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)制度第一章 總則第一條：根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《北京市安全生產(chǎn)管理條例》、《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全培訓(xùn)規(guī)定》、《餐飲企業(yè)職工安全培訓(xùn)教育暫行規(guī)定》的要求及做好安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育和考核工作的需要，特制定本制度。第三條 專職安全生產(chǎn)管理人員每年接受安全專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，時間不得少于12學(xué)時。第五條 公司新招員工接受有針對性的安全生產(chǎn)培訓(xùn)時間不得少于24學(xué)時。第七條 公司待崗、轉(zhuǎn)崗、換崗的員工，在重新上崗前，必須接受一次安全生產(chǎn)培訓(xùn)，時間不得少于5學(xué)時。三級安全教育培訓(xùn)總學(xué)時為24學(xué)時，其中公司級、部門級、班組級教育培訓(xùn)時間分別不低于8學(xué)時。第十條 公司專職安全生產(chǎn)管理人員教育培訓(xùn)內(nèi)容：國家安全生產(chǎn)方針、政策和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)；安全生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)技術(shù)、職業(yè)衛(wèi)生等知識；傷亡事故統(tǒng)計、報告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法；應(yīng)急管理、應(yīng)急預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；國內(nèi)外先進的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗；典型事故和應(yīng)急救援案例分析；其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。第十四條 公司待崗、轉(zhuǎn)崗、換崗的員工，在重新上崗前，安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容：根據(jù)員工所轉(zhuǎn)換的崗位制定安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)計劃進行培訓(xùn)。經(jīng)考試合格后，才準(zhǔn)許進入生產(chǎn)經(jīng)營崗位。⑵事故發(fā)生的一般規(guī)律及典型事故案例。⑷與環(huán)境保護相關(guān)的法律法規(guī)及基本知識。⑺與環(huán)境保護相關(guān)的法律法規(guī)及基本知識。⑵新職工個人從事生產(chǎn)工作的性質(zhì)，必要的安全生產(chǎn)知識，各種電器設(shè)備及其安全防護設(shè)施的性能和作用。⑷本崗位容易發(fā)生事故的部位及勞動防護用品的使用要求。第十六條：經(jīng)常性安全教育各生產(chǎn)經(jīng)營部要在規(guī)定時間內(nèi)對員工進行經(jīng)常性安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作。培訓(xùn)學(xué)時：對每一位員工培訓(xùn)的時間為每月、每人不少于2次（4個學(xué)時），將培訓(xùn)情況及時要有記錄。第四章 安全教育的實施第十七條 公司安全教育：公司董事長、總經(jīng)理、部門經(jīng)理、廚部專職安全生產(chǎn)管理人員、特殊工種及其他人員安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，由公司行政部組織實施。包括對部門管理人員的教育和各點位作業(yè)人員的教育，受教育率達到100%。第二十條：處罰內(nèi)容：對公司員工無故不參加安全教育培訓(xùn)的或在安全教育培訓(xùn)時，遲到早退的進行處罰。部門不按照要求進行部門級、班組級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)的或《三級安全教育卡》保存和管理不當(dāng)?shù)?，處?00200元的罰款，仍不整改的報公司領(lǐng)導(dǎo)班子進行處理。第二十二條 本制度由行政部負(fù)責(zé)解釋。第四篇：安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度2018年賓縣農(nóng)村公路撤并建制村工程、危橋改造工程二批項目一標(biāo)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度黑龍江宏升道路橋梁有限責(zé)任公司為認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，提高項目部全體管理、施工人員的安全生產(chǎn)意識，樹立安全生產(chǎn)的思想，掌握安全生產(chǎn)方面的技術(shù)知識，增強保護自己及不傷害他人的技能，實現(xiàn)項目部安全生產(chǎn)管理目標(biāo)，特制定本制度。項目部安全教育的對象主要包括：項目負(fù)責(zé)人、專職安全人員、全體職工人員、特種作業(yè)人員、工人三級教育等，具體規(guī)定如下：一、項目負(fù)責(zé)人安全教育的規(guī)定（一）項目負(fù)責(zé)人安全教育的目標(biāo)：通過安全教育，具備各學(xué)科的安全技術(shù)知識，推動安全工作前進的方法和一系列的安全法規(guī)、制度。有高度的安全責(zé)任感，對人民生命和國家財產(chǎn)具有高度負(fù)責(zé)的精神，正確貫徹安全生產(chǎn)法規(guī)制度，決不違章指揮。（二）項目負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)知識教育培訓(xùn)的主要內(nèi)容：國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針政策、法律法規(guī)、部門規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)范性文件，本地區(qū)有關(guān)安全生產(chǎn)的法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范性文件。重大事故防范、應(yīng)急救援預(yù)案、事故報告制度及調(diào)查處理方法。施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查的內(nèi)容和方法。典型事故案例分析。能有效組織和督促本項目部安全生產(chǎn)工作，落實安全生產(chǎn)責(zé)任制。能根據(jù)工程的特點組織制定安全施工措施。能及時、如實報告生產(chǎn)安全事故安全生產(chǎn)業(yè)績：自考核之日起，所在項目一年內(nèi)未發(fā)生由其承擔(dān)主要責(zé)任的死亡事故。取得安全生產(chǎn)考核合格證書。二、專職安全管理人員安全教育的規(guī)定（一）專職安全管理人員安全教育的目標(biāo)：熟悉安全生產(chǎn)技術(shù)知識，具備較高的安全管理素質(zhì)。具備正直、善良、公正、無私的道德情操和關(guān)心職工的職業(yè)道德。形成求實的安全工作作風(fēng)，善于發(fā)現(xiàn)安全生產(chǎn)事故隱患，對違反安全生產(chǎn)的人和事，敢動真，敢碰硬。重大事故防范、應(yīng)急救援措施，報告制度、調(diào)查處理方法以及防護救護方法。施工現(xiàn)場安全監(jiān)督檢查的內(nèi)容和方法。（三）專職安全管理人員安全生產(chǎn)管理能力考核的主要內(nèi)容：能認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)安全事故隱患，能及時向項目負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理機構(gòu)報告，及時消除安全生產(chǎn)事故隱患。能及時、如實報告生產(chǎn)安全事故。（四）、專職安全管理人員安全培訓(xùn)教育考核的方法：參加江蘇省建筑企業(yè)管理人員安全生產(chǎn)考核培訓(xùn)教育。每年參加規(guī)定學(xué)時的安全生產(chǎn)培訓(xùn)再教育。有較強的安全意識，擁護“安全第一，預(yù)防為主”的方針，能謹(jǐn)慎操作，不麻痹大意。有較熟練的安全操作技能，通過刻苦訓(xùn)練，提高可靠率，避免失誤。、若遇到異常情況，不臨陣脫逃，而能果斷地采取應(yīng)急措施，把事故消滅在萌芽狀態(tài)或杜絕事故擴大。安全法規(guī)教育：使職工了解和掌握國家的安全生產(chǎn)法律和規(guī)程、規(guī)定，保證其在約束下進行活動，也能夠通過法律來保障自己的合法權(quán)益。②、有關(guān)電氣設(shè)備的基本安全知識。④、項目部的一般消防制度。⑥、發(fā)生事故時的緊急救護和自救技術(shù)措施，方法以及事故報告辦法。安全生產(chǎn)技能教育：它包括作業(yè)技能、熟練掌握作業(yè)安全裝置設(shè)施的技能，以及在應(yīng)急情況下進行妥善處理的技能。（三）、企業(yè)職工安全教育的方法：對職工的安全教育通?？刹捎茫褐v授法、談話法、考試法、提問法及觀看錄象等方式進行。直接從事特種作業(yè)者，稱為特種作業(yè)人員。從事特種作業(yè)人員，必須經(jīng)國家規(guī)定的有關(guān)部門進行安全教育和安全技術(shù)培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格取得正式操作證者，方準(zhǔn)持證上崗。特種作業(yè)人員兩年進行一次復(fù)審，連續(xù)從事本工種10年以上的，經(jīng)知識更新教育后，可每4年復(fù)審一次。五、新工人三級安全教育規(guī)定（一）三級教育的范圍：新工人三級安全教育是企業(yè)必須堅持的安全生產(chǎn)基本教育制度?？荚嚭细窈蠓綔?zhǔn)上崗作業(yè)。（二）、三級安全教育程序：集團公司級組織安全生產(chǎn)教育。項目部級安全教育。新工人經(jīng)教育考試合格者，才準(zhǔn)許進入生產(chǎn)崗位，不合格者必須補課，教育考試80分以上合格，教育面要求達到100%，考試成績填入安全教育卡。班組級安全教育。（三）、三級安全教育的具體內(nèi)容：集團公司級安全教育：由集團公司質(zhì)安部主持。項目部級安全教育：由項目技術(shù)負(fù)責(zé)人主持，主要內(nèi)容是： ①、施工特點及施工安全基本知識；②、施工安全規(guī)章制度、規(guī)定及安全注意事項； ③、本工種的安全技術(shù)操作規(guī)程；④、機械設(shè)備、電氣及高處作業(yè)等安全基本知識；⑤、防火、防毒、防塵、防爆