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食堂委托管理合同[★]-在線瀏覽

2024-10-07 00:59本頁(yè)面
  

【正文】 營(yíng)中的水電管理。甲方有權(quán)了解或檢查乙方的收支情況、每日菜譜、管理流程;有權(quán)對(duì)飯菜數(shù)量、質(zhì)量提出意見,要求乙方在指定時(shí)間內(nèi)整改。甲方協(xié)助乙方辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品衛(wèi)生許可證,產(chǎn)生的一切費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。甲方負(fù)責(zé)校園內(nèi)不允許其他人員經(jīng)營(yíng)早、中、晚餐,保證乙方經(jīng)營(yíng)食堂。乙方每周必須向甲方提供食譜,并按甲方要求合理搭配膳食,菜蔬,實(shí)現(xiàn)食品,菜蔬多樣化,營(yíng)養(yǎng)多元化。三、乙方權(quán)利及義務(wù)乙方在經(jīng)營(yíng)期間,自己負(fù)責(zé)食堂就餐設(shè)備的添置購(gòu)買,并對(duì)自己對(duì)食堂進(jìn)行裝飾(不改變食堂的主體設(shè)計(jì)),甲方現(xiàn)有設(shè)備乙方可以借用,并作好登記,但不能損壞,合同期滿后有損壞照價(jià)賠償(自然損壞除外)。乙方必須負(fù)責(zé)學(xué)生的飯食衛(wèi)生安全,并擬定食堂管理辦法和相關(guān)制度上墻公示,如食品安全事故所造成的責(zé)任及經(jīng)濟(jì)費(fèi)用由乙方全部負(fù)責(zé)。乙方禁止采購(gòu)“三無(wú)’’(無(wú)生產(chǎn)日期,無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠家)產(chǎn)品;腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其它感官性異常,含有毒有害物質(zhì)或者有毒有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品;超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品,病死或死亡不明的禽畜及其制品,未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢疫不合格的肉類及其制品;其它不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。每周統(tǒng)一為自備餐具的學(xué)生提供一次消毒處理。由乙方工人引起的安全事故由乙方負(fù)責(zé)。乙方在經(jīng)營(yíng)期間,如遇市場(chǎng)價(jià)格變化,波動(dòng)大,不得私自提價(jià),應(yīng)向?qū)W校匯報(bào),雙方協(xié)商后再酌情處理,并公示一周,得到社會(huì)認(rèn)可方可實(shí)施。定期繳納食堂經(jīng)營(yíng)者餐飲責(zé)任保險(xiǎn)。學(xué)生套餐保障一飯、一葷兩素,一免費(fèi)湯,免費(fèi)加飯。引起三分之一師生反對(duì),甲方有權(quán)隨時(shí)終止協(xié)議,造成的損失全部由乙方負(fù)責(zé)。1乙方必須服從甲方安排的教育教學(xué)活動(dòng)后勤保障工作。如遇國(guó)家政策或上級(jí)部門不允許委托乙方管理,甲方不承擔(dān)違約責(zé)任。因自然災(zāi)害等不可抗力因素產(chǎn)生的損失,乙方自行負(fù)責(zé)損失。影響學(xué)校教育目標(biāo)綜合管理考核扣分,鎮(zhèn)級(jí)扣分罰乙方現(xiàn)金1000元/分,縣級(jí)以上扣分罰乙方現(xiàn)金5000元/分。乙方錄用的工人,必須建立從業(yè)人員相關(guān)檔案。如遇他人人為損壞食堂財(cái)產(chǎn),甲、乙雙方共同協(xié)商處理,共同要求他人賠償。本協(xié)議一式四份,甲乙雙方各執(zhí)兩份,上交上級(jí)主管部門一份,鎮(zhèn)人民政府一份。乙方經(jīng)營(yíng)食堂,按照甲方定價(jià)提供給學(xué)生相應(yīng)價(jià)格的飯菜,保質(zhì)保量。如甲方法人代表變更,此協(xié)議在協(xié)議期限內(nèi)仍然生效。第三篇:食堂委托經(jīng)營(yíng)合同華豐食堂委托經(jīng)營(yíng)合同甲方:浙江華豐鋁業(yè)有限公司 乙方:為對(duì)職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。二、就餐標(biāo)準(zhǔn)早餐提供饅頭、稀飯、豆?jié){、泡菜(或咸菜);中餐、晚餐按每餐5元/人計(jì)算(提供一葷、二素,米飯、湯自取);夜宵4元/人(提供炒飯、炒面等面食)。合同到期后如終止合同的,一方應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方,否則造成的經(jīng)濟(jì)損失由另一方承擔(dān)。承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具及其他相關(guān)維修發(fā)生的一切事情及費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。四、膳食服務(wù)及有關(guān)服務(wù)飯菜供應(yīng)分類:?jiǎn)T工刷卡進(jìn)餐,新員工憑飯卡進(jìn)餐。如若有招待餐,甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。膳食供應(yīng)時(shí)間:早餐6:50—7:50;午餐11:30—12:30。夏季時(shí)間,根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在38℃及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方向甲方員工供應(yīng)涼茶、綠豆湯,供應(yīng)的數(shù)量由甲方確定。垃圾污物應(yīng)指定地點(diǎn)放置,不得隨意丟棄。廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行“一先二過(guò)三消毒”的規(guī)定。不得出售剩菜、剩飯。乙方實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所造成的損失由乙方全部承擔(dān),同時(shí)接受甲方處罰。制度建立主要包括:防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,損失由乙方全部承擔(dān)。甲方負(fù)責(zé)配合對(duì)廚房水電管線路的維修保養(yǎng)。 甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督、檢查,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改;經(jīng)甲方提出15天內(nèi)乙方未整改到位,甲方有權(quán)終止合同。 與公司不相關(guān)的外來(lái)人員就餐接待須由甲方行政部門的認(rèn)同。乙方的權(quán)利和義務(wù),具體包括食堂人員、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。 乙方按時(shí)供應(yīng)甲方工作日的就餐,食品到新鮮可口,花樣翻新,營(yíng)養(yǎng)搭配科學(xué)。 乙方負(fù)責(zé)甲方每日開水的免費(fèi)供應(yīng)(鍋爐由甲方供應(yīng))。 乙方工作人員必須愛護(hù)公物,保管好用具,注意節(jié)約用水、用電。 食堂工作人員所需要的薪資、福利、養(yǎng)老保險(xiǎn)及醫(yī)療保險(xiǎn)等由乙方自行負(fù)責(zé)。 甲方車間上夜班,乙方應(yīng)按規(guī)定及時(shí)提供夜餐。 乙方工作人員持甲方辦理的員工工作證按甲方的門崗制度進(jìn)出。八、結(jié)算方式每月月底按甲方員工實(shí)際就餐餐次到財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)、結(jié)算,在5號(hào)前以現(xiàn)金或支票方式支付給乙方(未按時(shí)結(jié)算,甲方應(yīng)賠償乙方總餐費(fèi)的千分之三違約金),乙方需交甲方食堂押金伍仟元,到期無(wú)息退款。甲方保 證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。十、仲裁甲方對(duì)食堂每?jī)稍聠T工評(píng)議一次,未達(dá)60%,第一次警告,第二次作為嚴(yán)重 批評(píng),第三次作為自動(dòng)放棄承包。本合同如有遺漏和未完善之處,再補(bǔ)充協(xié)議中明 確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。合同自雙方簽訂之日起生效,合同正式一式兩份,雙方各持一份。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同,內(nèi)容如下:一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、中、晚)工作餐,嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和其
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