防市衛(wèi)生監(jiān)督所215215年工作總結-在線瀏覽
2024-10-01 04:50本頁面
【正文】 XX縣區(qū)戶、XX縣區(qū)戶）；食品攤販戶（XX縣區(qū)戶、XX縣區(qū)戶）；其他戶（XX縣區(qū)戶、XX縣區(qū)戶）；全年監(jiān)督戶數(shù)為戶，戶平均監(jiān)督頻次，監(jiān)督覆蓋率為。 ⒉食品專項培訓工作。月日、舉辦各學校分管食堂的校長、衛(wèi)生管理人員等多人及中檔以上餐飲業(yè)負責人人培訓班，舉辦了兩期學校食堂和培訓班，學習量化分級管理的有關要求。全年參加食品衛(wèi)生專項培訓共人。結合食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理的要求，要求各學校利用署假期間對食堂進行合理整改和布局，月份（即開學第二天開始）分成二個衛(wèi)生檢查組對各學校食堂進行檢查，經檢查多數(shù)學校雖然有所整改，但仍存在很多隱患（均以經費緊張為由只作簡單調整）。針對XX縣區(qū)白酒生產經營不規(guī)范狀況，對白酒生產廠家進行整改，規(guī)定白酒生產、銷售實行定型包裝，從月日起禁止（更多精彩文章來自“秘書不求人”）散裝白酒在XX縣區(qū)上市。 ⒌加強中秋月餅、糕點的衛(wèi)生監(jiān)督： 為提高我市糕點、中秋月餅生產加工廠家衛(wèi)生和產品質量，深入各生產場所進行現(xiàn)場監(jiān)督、審查、抽檢等，保證月餅、糕點生產衛(wèi)生質量，今年未接到有關月餅質量問題投訴電話。今年共參加政府重大會議、接待工作的食品衛(wèi)生監(jiān)督次。 ⒎對集貿市場、商場（超市）、肉及肉制品、水產品等各類食品檢查工作，實行索證和臺帳登記造冊制度，配合工商部門取締家用工業(yè)松香拔鴨毛的加工點，禁止“三無”、“三精水”食品生產銷售。 ⒏開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。 ⒐食品衛(wèi)生監(jiān)測抽檢情況： 全年共抽檢各類食品份，合格份，合格率為，其中植物油份，合格份，合格率為，肉及其制品份，合格份，合格率為，糕點類份，合格份，合格率為，水產品份，合格份，合格率為，乳及其制品份，合格份，合格率為，冷凍食品份，合格份，合格率為，酒類份，合格份，合格率為，食糖份，合格份，合格率，皮蛋份，合格份，合格率，干（濕）米粉份、腐竹份均未檢出吊白塊和保險粉，醬油份，合格份，合格率，添加劑份，合格份，合格率，其他食品份，合格份，合格率。一年來共對XX縣區(qū)戶食品生產經營單位進行警告和限期整改；對家食品生產經營單位進行行政處罰，罰款元；取締非法生產、加工點家；收繳一批無生產廠家、廠址和生產日期、保質期的食品約公斤，折合人民幣多元。全年經常性巡回監(jiān)督次，監(jiān)督覆蓋率為，平均監(jiān)督戶次。 （五）生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督 對XX縣區(qū)供水單位進行衛(wèi)生監(jiān)督，其中市、區(qū)級水廠家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級供水單位家進行現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督檢查，對部分供水單位的出廠水、管網末梢水進行監(jiān)測，共抽檢份，合格份。 （七）積極做好碘鹽的監(jiān)督監(jiān)測工
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