【正文】 排情況；逐級(jí)安全管理工作責(zé)任書；宿舍管理員身份證、工作安排表、詳細(xì)檢查記錄；標(biāo)明師生宿舍位置的學(xué)校平面圖；師生宿舍樓層的平面圖；師生宿舍樓層消防栓、滅火器、消防通道、應(yīng)急燈、安全出口標(biāo)示、每層樓安全疏散示意圖、報(bào)警系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備分布情況詳細(xì)圖示及檢查記錄；宿舍區(qū)域逃生演練計(jì)劃及實(shí)施記錄；宿舍用電用氣情況統(tǒng)計(jì)及檢查記錄。學(xué)校安全教育規(guī)章制度。 （八）?；饭芾?。 （九）自然災(zāi)害。 （十）電力燃?xì)狻? （十一）衛(wèi)生防疫。 （十二）應(yīng)急預(yù)案。 （十三）事故處理。 （十四）安全隱患排查整治。 （十五）校園周邊環(huán)境。 （十六）校園內(nèi)保。學(xué)校的各項(xiàng)工作都必須建立在安全工作之上，沒有安全做基礎(chǔ)，什么工作也無從談起。特制訂制度如下： 一、學(xué)校建立安全隱患排查督查小組，堅(jiān)持每月進(jìn)行一次安全保衛(wèi)工作大檢查。 二、領(lǐng)導(dǎo)必須做到逢會(huì)必講安全，逢活動(dòng)必強(qiáng)調(diào)安全，去宿舍必查安全，進(jìn)班必看安全，做到排查與督查相結(jié)合。 四、建立分級(jí)分工管理制度。 班主任和生活教師，每周利用家長接送孩子之機(jī)，向家長了解途中存在的隱患，較嚴(yán)重的問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并爭(zhēng)取家長和地方群眾的支持，迅速控制或排隊(duì)隱患。 班主任每周一對(duì)學(xué)生強(qiáng)調(diào)在校應(yīng)注意哪些方面的安全每周五強(qiáng)調(diào)在回家途中和在家中應(yīng)注意什么。 學(xué)校電工要及時(shí)檢查電路情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。 各位家長要盡到監(jiān)護(hù)人的職責(zé)，關(guān)心子女的身心健康，做好每周的接送和子女生病護(hù)理等工作。 五、對(duì)學(xué)?？赡軙?huì)發(fā)生的安全事故，學(xué)校應(yīng)制訂《學(xué)校安全事故應(yīng)急預(yù)案》。 六、建立安全臺(tái)帳，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題安排專人負(fù)責(zé)，很抓落實(shí)，認(rèn)真監(jiān)督，并在安全隱患排查后及時(shí)銷號(hào)。 塔縣城鄉(xiāng)寄宿制小學(xué)2013年3月1日 第三篇：圣源學(xué)校安全隱患排查臺(tái)帳制度圣源學(xué)校安全隱患排查臺(tái)帳制度 通過開展安全管理“四環(huán)節(jié)”機(jī)制建設(shè)的努力，各學(xué)校的安全管理責(zé)任得到落實(shí)，規(guī)章制度和安全措施進(jìn)一步健全，重大危險(xiǎn)源監(jiān)控機(jī)制和隱患排查治理長效機(jī)制得到加強(qiáng)，學(xué)校及周邊環(huán)境安全狀況明顯改善，有效防范和遏制了重特大安全責(zé)任事故的發(fā)生。 一、規(guī)范學(xué)校安全隱患排查整治臺(tái)賬內(nèi)容 各學(xué)校（園）要認(rèn)真填寫《學(xué)校安全隱患排查臺(tái)賬》，學(xué)校安全隱患排查整治臺(tái)賬的內(nèi)容主要包括：安全隱患排查日期、存在安全隱患的內(nèi)容、整改措施（要有整改部門、資金投入）、責(zé)任人、整改時(shí)限、落實(shí)情況等。對(duì)學(xué)校無能力解決的，要填寫《學(xué)校安全隱患報(bào)告》上報(bào)教育等有關(guān)部門協(xié)調(diào)解決。 三、充分發(fā)揮安全隱患排查臺(tái)賬的作用 安全隱患排查整治工作臺(tái)賬是學(xué)校日常安全管理工作的真實(shí)記錄，是促進(jìn)學(xué)校安全管理規(guī)范化、精細(xì)化的有效載體和重要基礎(chǔ)，也是學(xué)校做好安全管理水平的具體體現(xiàn)。各學(xué)校要把安全隱患排查整治臺(tái)賬管理納入學(xué)校安全工作重要內(nèi)容，及時(shí)掌握和消除學(xué)校安全隱患。 第四篇：食堂安全隱患臺(tái)帳制（制度）學(xué)校食堂管理制度 一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的身體健康。 二、進(jìn)入食堂的各種原料，全部實(shí)行定點(diǎn)采購，確保食品質(zhì)量。 成品存放實(shí)行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。一洗、二刷、三沖、四消毒。定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服；勤換工作服。 三、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。 五、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。 七、對(duì)食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進(jìn)行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育，努力提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。 十、如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，及時(shí)上報(bào)校、醫(yī)院采取積極措施。 食堂原料采購索證登記制度 學(xué)校食堂的原料采購是保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。 二、不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。 四、采購農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品及原材料應(yīng)當(dāng)新鮮，價(jià)格合理，并按每天食譜所定數(shù)量合理采購，嚴(yán)禁購買病死畜禽等動(dòng)物食品。 六、食品采購回來，要再次進(jìn)行驗(yàn)收，確保原材料的質(zhì)量，并做好驗(yàn)收記載。 食堂食品試嘗留樣管理制度 食品試嘗留樣，是預(yù)防師生食品中毒的有效措施，是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。 一、每餐堅(jiān)持飯菜留樣，并在留樣容器盒上標(biāo)明菜名、日期、時(shí)間等。 三、每天堅(jiān)持飯菜試嘗，由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗，并按《食品留樣試嘗情況登記表》進(jìn)行逐項(xiàng)登記。（如當(dāng)天中午留樣到第三天中午）。 學(xué)校食堂庫房管理制度 學(xué)校食堂的庫房是儲(chǔ)存食品原料的重要場(chǎng)所，規(guī)范的庫房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。 一、食堂的庫房必須保持清潔，每天清掃，保護(hù)良好的環(huán)境衛(wèi)生。 三、食堂庫房應(yīng)設(shè)專人管理，做到隨手關(guān)門，非庫房管理人員不得任意進(jìn)出。 五、庫房物品應(yīng)按標(biāo)記標(biāo)識(shí)有序存放，食品與非食品不得混放或混裝，食品必須隔墻15厘米，離地面20厘米。但要放置撲鼠器。 八、食品原材料進(jìn)出庫必須有完整的記錄。 學(xué)校食堂粗加工管理制度 學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好，不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全，而且也能有效預(yù)防食品中毒。 一、分設(shè)肉類（包括水產(chǎn)品）和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標(biāo)志。 三、盛裝過肉類（包括水產(chǎn)品）的容器，不得盛裝蔬菜和加工好的食品，用后必須及時(shí)消毒、清洗后，才能盛裝蔬菜和加工好的食品。 五、加工過蔬菜的操作臺(tái)和砧板及容器，要及時(shí)清洗、晾干。 七、采買回來和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在攤晾架上，使其通風(fēng)透氣，防止霉?fàn)€變質(zhì)。為此，特制定操作間管理制度。 二、廚師要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，熟悉各種烹調(diào)技藝，提高業(yè)務(wù)能力。 四、烹調(diào)的菜肴盡量