7學(xué)校公共安全衛(wèi)生管理制度-在線瀏覽
2024-09-26 09:31本頁面
【正文】 接受監(jiān)督。防止投毒事件的發(fā)生，確保師生用餐、飲用水衛(wèi)生與安全。（6）學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對食堂衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理的督促檢查，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須定時(shí)深入食堂、自備供水場所檢查，具體負(fù)責(zé)人要餐餐檢查，確保師生用餐、飲用水衛(wèi)生安全。 衛(wèi)生管理員職責(zé)（1）組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)；（2）擬定本單位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理制度，并對管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常督促檢查；（3）每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況，及時(shí)糾正不符合衛(wèi)生操作規(guī)范的行為，并提出處理意見；（4）每天抽查原料或成品索證情況，查驗(yàn)標(biāo)簽與貨物是否相符，并提出是否需要進(jìn)一步檢驗(yàn)確證，每天對飲用水水質(zhì)、消毒情況進(jìn)行檢查并作好紀(jì)錄；（5）對學(xué)校食堂的食品留樣工作進(jìn)行經(jīng)常性檢查；（6）對收回、退還的不合格食品進(jìn)行記錄，并記錄銷
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