銷售酒水活動(dòng)方案-在線瀏覽
2024-09-16 19:08本頁(yè)面
【正文】 售方案只是本人一個(gè)框架思路，具體實(shí)施操作還需具體商討。酒吧中在不定時(shí)間內(nèi)搞一些雞尾酒促銷這樣會(huì)加大我們雞尾酒銷售量，從而提高了我們酒吧的經(jīng)營(yíng)效益。 (這一雞尾酒促銷方案主要特點(diǎn)是有時(shí)間限制，一般在這一時(shí)段雖然人比較少，但是都是一些酒吧?？?。 3：周日三為女士之夜，女士在當(dāng)晚 9 點(diǎn) 30— 23 點(diǎn) 59 即可品嘗免費(fèi)雞尾酒。 5：由營(yíng)銷人員定臺(tái)并消費(fèi)達(dá)到一定高度的顧客，由定臺(tái)營(yíng)銷經(jīng)理贈(zèng)送杯塔雞尾酒一套，可由調(diào)酒師親自到其座位上制作。 7：由服務(wù)部負(fù)責(zé) 促銷雞尾酒，給予服務(wù)員百分之 5 的提成 (或其他待定 )。 9：可以讓來(lái)店消費(fèi)的客人留下一張交友卡由酒吧保存。 11：由調(diào)酒師和吧臺(tái)工作人員對(duì)每一位坐在吧臺(tái)點(diǎn)經(jīng)典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來(lái)的故事。 13：每位客人都可給我們調(diào)酒師提供意見(jiàn)和不滿，在我們以后的經(jīng)營(yíng)中更有效的幫助，和對(duì)策 改善。要順利拜訪并開(kāi)發(fā)成功，須做好前期準(zhǔn)備工作。資料準(zhǔn)備：包括企業(yè)簡(jiǎn)介、產(chǎn)品手冊(cè)、樣品、價(jià)格政策表等。儀容準(zhǔn)備：要想更好地開(kāi)發(fā)餐飲終端，業(yè)務(wù)人員就必須以良好的職業(yè)形象出面在客戶面前。面部形象職業(yè)化，要充滿自信、面帶微笑等。心理準(zhǔn)備：作為二線品牌廠商的業(yè)務(wù)員，要具備屢敗屢戰(zhàn)、毫不氣餒的良好的精神狀態(tài)，隨時(shí)接受在開(kāi)發(fā)過(guò)程當(dāng)中出現(xiàn)的種種困難和挑戰(zhàn)。 二、找準(zhǔn)拜訪對(duì)象 業(yè)務(wù)員
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