5生豬協(xié)會(huì)工作打破商家暴利調(diào)研報(bào)告-在線瀏覽
2024-09-11 23:51本頁面
【正文】 養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)潛伏著多個(gè)不為重視的現(xiàn)象，即：普通農(nóng)戶養(yǎng)生豬的數(shù)量呈現(xiàn)持續(xù)下降的趨勢，多數(shù)農(nóng)戶越來越不愿養(yǎng)豬。究其原因，除了農(nóng)村強(qiáng)勞動(dòng)力大量外出務(wù)工、經(jīng)商以外，主要是養(yǎng)豬疫病風(fēng)險(xiǎn)大和比較效益低。不少地方頭、蹄、內(nèi)臟在農(nóng)戶家宰殺后按 1 元/斤低價(jià)收購，隨后屠宰商按 6～ 8 元 /斤賣出，加上銷 售環(huán)節(jié)利潤，獲利甚豐。國家每年幾百億的生豬扶持資金對(duì)養(yǎng)豬戶的激勵(lì)作用，被上述黑洞輕易 抵消。因而養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)波動(dòng)大、風(fēng)險(xiǎn)大，主要原因就在于上述的生產(chǎn)環(huán)節(jié)與銷售環(huán)節(jié)沒有 “ 對(duì)接 ” ，生產(chǎn)者的命運(yùn)總是掌握在加工者、尤其是銷售者手中。 允許協(xié)會(huì)自宰、自檢生豬，避免宰殺
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