4某年食品保證書(shū)-在線瀏覽
2024-09-06 17:34本頁(yè)面
【正文】 票規(guī)定，嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。 四、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購(gòu)、保管和使用行為，落實(shí)食品添加劑 “ 五專 ” （專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、 第 3 頁(yè) 共 9 頁(yè) 專柜保存）管理制度，按照規(guī)定的品種、適用范圍、用量使用。 六、保持環(huán)境、操作間、餐廳衛(wèi)生整潔，安裝使用有效的防塵防蠅防鼠防蟲(chóng)設(shè)施，營(yíng)造良好的餐飲衛(wèi)生消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。 八、為保證食品安全，嚴(yán)防食物中毒和食源性疾患。 本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。 承諾人：法定代表人： 年月日篇三：食品供應(yīng)保證書(shū) 食品供應(yīng)保證書(shū) 我方作為食堂（以下簡(jiǎn)稱食堂）類(lèi)貨品供應(yīng)商，愿就 所供應(yīng)貨品向食堂作如下保證： 我方經(jīng)營(yíng)行為為系合法經(jīng)營(yíng)，持有合法的食品經(jīng)營(yíng)、衛(wèi) 第 4 頁(yè) 共 9 頁(yè) 生許可證，保證所供應(yīng)貨品均為合法來(lái)源，貨品衛(wèi)生質(zhì)量符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，決不弄虛作假，如我方出現(xiàn)違法、違規(guī)經(jīng)營(yíng)引發(fā)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任均與食堂無(wú)關(guān)，同時(shí)食堂有權(quán)取消我方供貨資格。 保證貨品的質(zhì)量和數(shù)量按食堂所要求的進(jìn)行供應(yīng)，并做到衛(wèi)生、新鮮、干凈和可靠。如因我方質(zhì)量問(wèn)題被投拆三次以上，食堂有權(quán)沒(méi)收我方繳交的保質(zhì)金，并取消我方供貨資格。當(dāng)市場(chǎng)同類(lèi)貨品價(jià)格下降時(shí)，我方一定及時(shí)作相應(yīng)調(diào)低，市場(chǎng)物價(jià)上漲時(shí)，我方必須在提價(jià)前 3 天通知食堂，經(jīng)食堂同意后，再作相應(yīng)調(diào)高，價(jià)格從雙方確認(rèn)當(dāng)天起計(jì)。如出現(xiàn)延期交付的我方將承擔(dān)責(zé)任，負(fù)責(zé)賠償食 堂因此所受的經(jīng)濟(jì)損失。 我方向食堂繳納人民 幣元作為供應(yīng)貨品保質(zhì)金，保質(zhì)金在供貨終止后退還。本保證書(shū)自簽訂之日起生效，有效期壹年（即年月日至年月日止）。 三、保證所有食品從業(yè)人員（包括臨時(shí)的和新參加工作的）均持有有效的健康合格證明和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。保證采購(gòu)的豬肉、蔬菜類(lèi)食品原料來(lái)源可
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