【摘要】白糖生產(chǎn)工藝?院系:生物與食品工程學(xué)院?專業(yè):10級生物工程?姓名:王福祿?學(xué)號:202306030062白糖也稱白砂糖,根據(jù)制糖工藝的不同,可分為硫化糖和碳化糖。碳化糖保質(zhì)期較長,質(zhì)量較好,價格相對昂貴。目前我國大部分糖廠生產(chǎn)的是硫化糖。白糖幾乎是由蔗糖這種單一成分組成的,白糖的蔗糖分含量一般在95%以上,
2025-02-07 12:42
【摘要】鋼管生產(chǎn)工藝劉景彬目錄一、鋼管介紹二、生產(chǎn)工藝分類:無縫鋼管、焊接鋼管(焊管)三、無縫鋼管生產(chǎn)工藝四、焊管生產(chǎn)工藝一、鋼管介紹鋼管:英文(Steelpipe)鋼管生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展開始于自行車制造業(yè)的興起。19世紀(jì)初期石油的開發(fā),兩次世界大戰(zhàn)期間艦船、鍋爐、飛機(jī)的制造,第二次世界大戰(zhàn)后火
2025-02-15 02:16
【摘要】彩盒生產(chǎn)加工基礎(chǔ)知識虎彩工藝彩盒的組成及應(yīng)用?彩盒是指表面印有圖文的包裝盒/箱.?彩盒在用料上區(qū)分可分為:卡盒:用粉灰或單粉卡等卡紙做成。坑盒:用一種卡紙與坑紙對裱而成,還有一種用單坑或者雙坑紙板加
2025-02-07 20:07
【摘要】第二章醬油生產(chǎn)工藝第一節(jié)概述?醬油又稱“清醬”或“醬汁”,是以植物蛋白及碳水化合物為主要原料,經(jīng)過微生物酶的作用,發(fā)酵水解生成多種氨基酸及各種糖類,并以這些物質(zhì)為基礎(chǔ),再經(jīng)過復(fù)雜的生物化學(xué)變化,形成具有特殊色澤、香氣、滋味和體態(tài)的調(diào)味液。近代研究表明,醬油中不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且含有許多生理活性物質(zhì),且有抗氧化
2025-03-15 05:13
【摘要】鏈霉素的生產(chǎn)工藝組員:王曉、江蘭、何藝、陳雪君、曹海燕目錄2134鏈霉素簡介結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)工藝合成工藝評價、優(yōu)化及中試放大一、鏈霉素簡介?鏈霉素(Streptomycin)是一種氨基葡萄糖型抗生素,分子式C21H39N7O12,分子量:。?鏈霉素(Streptomycin)是瓦克斯曼〔W
2025-04-01 18:12
【摘要】第五章:麥芽糊精第二節(jié):麥芽糊精的生產(chǎn)知識目標(biāo)1.了解麥芽糊精的生產(chǎn)設(shè)備及麥芽糊精系列產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);2.掌握麥芽糊精生產(chǎn)的工藝流程和工藝參數(shù)。一、麥芽糊精的生產(chǎn)工藝(一)麥芽糊精的生產(chǎn)方法1.酸法工藝2.酶法工藝用а-淀粉酶對淀粉進(jìn)行控制水解;3.酸酶法工藝
2025-03-20 00:00
【摘要】雙酚A型環(huán)氧樹脂的合成環(huán)氧樹脂的交聯(lián)固化玻璃鋼及層壓塑料的生產(chǎn)工藝第十四章環(huán)氧樹脂的生產(chǎn)工藝環(huán)氧樹脂:分子鏈中含有兩個以上環(huán)氧基團(tuán)的樹脂,它是由具有環(huán)氧基的化合物與多元羥基化合物進(jìn)行縮聚反應(yīng)生成的熱塑性高聚物。由于其分子鏈中還含有很多環(huán)氧基、羥基等活性基團(tuán),在固化劑作用下,能交聯(lián)為體型結(jié)構(gòu)。環(huán)氧樹脂
2025-02-20 13:17
【摘要】第三章乳酸及乳酸鈣1第一節(jié)乳酸的理化性質(zhì)一、乳酸的命名與分子結(jié)構(gòu)?乳酸因存在于酸牛奶中而得名,它廣泛存在于人體、動物、植物和微生物中,其產(chǎn)、消量僅次于檸檬酸。?乳酸,英文名為(Lacticacid),學(xué)名為?-羥基丙酸(?-hydrxy-propionicacid),結(jié)構(gòu)式為CH3CHOHCOOH,相對分子質(zhì)量為,
2025-04-14 18:14
【摘要】?第四章醬油生產(chǎn)工藝?本章要求?1、醬油曲的概念、本質(zhì)與生產(chǎn)工藝?2掌握響曲霉的生長及酶形成的條件?3、掌握醬油生產(chǎn)工藝第四章醬油生產(chǎn)工藝第一節(jié)概述一、醬油定義:醬油是一種常用的調(diào)味品,它是以蛋白質(zhì)原料和淀粉質(zhì)原料為主料經(jīng)微生物發(fā)酵釀制而成的。醬油中含有多種調(diào)味成分,有醬油的特殊香氣、食鹽的咸味、氨基
2025-03-15 05:12
【摘要】氯霉素的生產(chǎn)工藝簡介1.氯霉素簡介?結(jié)構(gòu)?名稱?藥理性質(zhì)?理化性質(zhì)簡介氯霉素的結(jié)構(gòu)\名稱化學(xué)名稱為D-蘇式-(-)-N-[α-(羥基甲基)-β-羥基-對硝基苯乙基]-2,2-二氯乙酰胺,D-threo-(-)-N-[α-(hydro
2025-03-21 22:51
【摘要】3.3肥皂,油脂的水解,硬脂酸甘油酯,硬脂酸,甘油,硬脂酸鈉,肥皂的有效成分之一,——皂化反應(yīng),肥皂的制造,第一階段是制造皂基,第二階段是調(diào)料并加工成型,制造皂基的工藝,,中性油皂化法,脂肪酸中和法(油脂先水解生成脂肪酸,然后經(jīng)過蒸餾精制后得到較純凈的脂肪酸,與堿中和生成皂),,大鍋皂化法,連續(xù)皂化法,(間歇生產(chǎn)),(連續(xù)生產(chǎn)),大鍋皂化法整個操作周期約50-60小時,時間長,蒸汽耗量大,勞
2025-04-12 00:17
【摘要】面包的生產(chǎn)工藝面包的生產(chǎn)工藝目錄n概述n面包的基本生產(chǎn)工藝n面包的特殊生產(chǎn)工藝概述面包是以小麥面分為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水制成面團(tuán),經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、烘烤、冷卻等加工而成的焙烤食品。面
2025-02-07 18:41
【摘要】鎳鐵生產(chǎn)工藝1、鎳鐵的來歷、成分和消費市場我國不銹鋼和電池行業(yè)的快速發(fā)展,國內(nèi)鎳產(chǎn)品供應(yīng)將面臨長期短缺的局面。2023年以來國際市場鎳價非理性的不斷上漲對國內(nèi)鋼鐵業(yè)發(fā)展構(gòu)成了新的挑戰(zhàn)。我國民營企業(yè)使用火法冶煉從菲律賓和印度尼西亞進(jìn)口的紅土鎳礦礦石,大量生產(chǎn)鎳鐵合金作為冶煉不銹鋼的配料,成功狙擊了國際市場的瘋狂炒作,鎳價大幅下降,市場將逐步恢復(fù)
2025-02-16 19:32
【摘要】第五章縮合聚合生產(chǎn)工藝第一節(jié)概述1.逐步聚合反應(yīng)●聚合反應(yīng)是通過單體功能基之間的反應(yīng)逐步進(jìn)行的?!衩坎椒磻?yīng)的機(jī)理相同,因而反應(yīng)速率和活化能大致相同?!穹磻?yīng)體系始終由單體和分子量遞增的一系列中間產(chǎn)物組成,單體以及任何中間產(chǎn)物兩分子間都能發(fā)生反應(yīng)?!窬酆袭a(chǎn)物的分子量是逐步增大的。最重要的特征:聚合體系中任何兩分子(單
2025-02-19 15:11
【摘要】鞍鋼弓礦球團(tuán)球團(tuán)的工藝簡介鞍鋼弓礦球團(tuán)二、球團(tuán)礦生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備三、弓礦L-H球團(tuán)生產(chǎn)現(xiàn)狀四、結(jié)語一、鐵礦球團(tuán)概述內(nèi)容提要鞍鋼弓礦球團(tuán)(一)鐵礦球團(tuán)概念及分類1、概念鐵礦球團(tuán)是將細(xì)磨精礦制成能滿足冶煉要求的塊狀物料。即是將細(xì)磨
2025-02-09 16:20