物流起源培訓(xùn)課件-在線瀏覽
2025-04-05 14:43本頁面
【正文】 如零庫存 (Justintime) 、 全面質(zhì)量管理(Total Quality Management， TQM)等方法 22 CAU HYX 第三階段：供應(yīng)鏈管理階段 （ Supply Chain Management ） ? 到了 20世紀(jì) 80年代和 90年代 ， 由于一系列外部因素的變化 ， 企業(yè)開始把著眼點(diǎn)放開至物流活動(dòng)的整個(gè)過程 ， 包括原材料的供應(yīng)商和制成品的分銷商 。 要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的概念不是一件容易的事 ， 因?yàn)樗婕暗讲煌鎲挝?。 ? 供應(yīng)鏈方法從節(jié)約成本與提高服務(wù)水平的觀點(diǎn)看 ，具有很大潛力 。 （ 2） 儲(chǔ)存： 這里所說的儲(chǔ)存 ， 主要是指生產(chǎn)儲(chǔ)存和流通儲(chǔ)存 。 （ 2） 裝卸搬運(yùn) （ 3） 流通加工 （ 4） 物流信息處理 26 CAU HYX 成功案例：海爾物流 50萬平米 % 行業(yè)平均水平 /年 整合之前 倉庫面積 庫存占銷售資金率 資金周轉(zhuǎn)率 米（兩個(gè)立體倉庫） % 15次 /年 整合之后 95% 效果 67% 數(shù)據(jù)說話 27 CAU HYX 供應(yīng)鏈的概念的產(chǎn)生（ 1982） 第一階段：儲(chǔ)存、運(yùn)輸和采購等功能分離，各自單獨(dú)經(jīng)營的階段。在此期間，許多工廠都造倉庫，但生產(chǎn)率高。 第二階段：物流管理功能集成階段。本階段倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)生了重大變化，能滿足越來越多的生產(chǎn)需要。本階段提出了配送的概念，出現(xiàn)了配送中心 。 把物流各項(xiàng)功能集中起來，當(dāng)作一個(gè)系統(tǒng)管理。發(fā)展到本階段后，企業(yè)物流管理的目標(biāo)不再是使哪一種功能的成本最小，而是要通過所有功能之間的平衡降低企業(yè)整個(gè)物流系統(tǒng)的總成本，或者在一定的服務(wù)水平上使物流成本合理化。 經(jīng)濟(jì)全球化競爭日趨加劇，信息技術(shù)發(fā)并得到廣泛應(yīng)用。企業(yè)已不再把目光局限在企業(yè)內(nèi)部的物流系統(tǒng)，而把供應(yīng)鏈當(dāng)作一個(gè)系統(tǒng)，把物流管理延伸到企業(yè)外部。 30 CAU HYX 一、供應(yīng)鏈（ Supply Chain） 是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通中，所涉將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游或下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。 應(yīng)鏈基本概念 供應(yīng)商 采購 生產(chǎn) 地區(qū)配送 批發(fā)商 零售商 用戶 物流、商流 信息流 31 CAU HYX 供應(yīng)鏈管理定義 ? 供應(yīng)鏈管理的定義 1： 供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最后用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型?？死锼苟喾?(Martin Christopher)所言 ， “ 2l世紀(jì)的競爭不是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭 ， 而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競爭 ” ， “ 市場(chǎng)上將只有供應(yīng)鏈而沒有企業(yè) ” 。 ? 供應(yīng)鏈管理的定義 :在滿足服務(wù)水平需要的同時(shí) ， 為使系統(tǒng)成本最小而把供應(yīng)商 、 制造商 、 倉庫和商店有效結(jié)合成一體來生產(chǎn)商品 ， 并把 right quantity的商品在 right time配送到 right place的一套方法 。 供應(yīng)鏈管理：對(duì)供應(yīng)鏈中的物流、信息、資金流進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)及控制。 34 CAU HYX ? 產(chǎn)品壽命周期越來越短 ? 產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹 ? 對(duì)交貨期的要求越來越高 ? 對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量要求越來越高 采取戰(zhàn)略措施 ? 加強(qiáng)企業(yè)核心能力 ? 戰(zhàn)略外包（非核心能力業(yè)務(wù)） 35 CAU HYX 供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 供應(yīng) /供應(yīng)商 制造 裝配 分銷 零售 需求 信息流 供應(yīng) 生產(chǎn) 需求拉動(dòng) 核心企業(yè) 用戶 用戶的用戶 供應(yīng)商的供應(yīng)商 供應(yīng)商 物流 /和服務(wù)流 資金流 一個(gè)核心企業(yè)，多個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)在需求信息的驅(qū)動(dòng)下，通過供應(yīng)鏈的職能分工與合作實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的不斷增值。這種社會(huì)性很強(qiáng)的物流往往是由專門的物流承擔(dān)人承擔(dān)的，社會(huì)物流的范疇是社會(huì)經(jīng)濟(jì)大領(lǐng)域。 物流的對(duì)象、目的、范圍、范疇不同，形成不同的物流類型。 物流類型： （ 2）企業(yè)物流 41 CAU HYX 物流類型： （ 2）企業(yè)物流 企業(yè)供應(yīng)物流： ? 企業(yè)為保證本身節(jié)奏，不斷組織原材料、零部件、輔助材料供應(yīng)的物流活動(dòng)。企業(yè)競爭的關(guān)鍵在于：如何降低這一物流過程的成本，也是企業(yè)物流的最大難點(diǎn)。 42 CAU HYX 企業(yè)為保證本身的經(jīng)營效益，不斷伴隨銷售活動(dòng)，將產(chǎn)品所有權(quán)轉(zhuǎn)給用戶的物流活動(dòng)。在這種市場(chǎng)前提下，銷售往往以送達(dá)用戶并經(jīng)過售后服務(wù)才算終止。 企業(yè)銷售物流的特點(diǎn)是通過包裝、送貨、配送等一系列物流實(shí)現(xiàn)銷售，這就需要研究送貨方式、包裝水平、運(yùn)輸路線等并采取各種諸如少批量、多批次、定時(shí)、定量配送等特殊的物流方式達(dá)到目的，因而，其研究領(lǐng)域很寬。企業(yè)回收物品處理不當(dāng)，往往會(huì)影響整個(gè)生產(chǎn)環(huán)境，甚至影響產(chǎn)品質(zhì)量，也會(huì)占用很大空間，生成浪費(fèi)。 物流類型：企業(yè)回收及廢棄物流 44 CAU HYX ? 一、按照復(fù)雜度分類 ： ? 主要考慮參與供應(yīng)鏈的節(jié)點(diǎn)企業(yè)數(shù)目大小和企業(yè)間的連接關(guān)系復(fù)雜與否，基本上可以分為兩種： 鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)現(xiàn)實(shí)中不太常見，只是作為一種簡單的相鄰關(guān)系簡化對(duì)于高級(jí)復(fù)雜供應(yīng)鏈的研究。 網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。每個(gè)供應(yīng)商可以為多個(gè)制造商服務(wù)，每個(gè)制造商可以從不同的供應(yīng)商那里獲得原材料，并將產(chǎn)品或者按照產(chǎn)品類型不同或者按照產(chǎn)品的質(zhì)量或價(jià)格等的差異分別由不同的分銷商進(jìn)行分銷。根據(jù)集成度不同，分為以下三個(gè)子類： ? （ 1）以生產(chǎn)者為中心的二級(jí)供應(yīng)鏈：多個(gè)生產(chǎn)者提供同一產(chǎn)品，面向共同的消費(fèi)者，以生產(chǎn)者壟斷生產(chǎn)提供獨(dú)家產(chǎn)品為前提，多存在于由于特殊生產(chǎn)資料限制導(dǎo)致的地方壟斷的產(chǎn)品生產(chǎn)。 ? （ 3）生產(chǎn)者和消費(fèi)者交叉的二級(jí)供應(yīng)鏈：此類供應(yīng)鏈?zhǔn)乾F(xiàn)實(shí)存在最多的，它有助于造成一種競爭的環(huán)境，讓消費(fèi)者選擇最優(yōu)產(chǎn)品，生產(chǎn)者提高服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量。這是最基本的供應(yīng)鏈類型，它包括生產(chǎn)者、生產(chǎn)資料供應(yīng)者、消費(fèi)者三級(jí)節(jié)點(diǎn)： （ 1）以生產(chǎn)者為核心的三級(jí)供應(yīng)鏈：多個(gè)上游生產(chǎn)資料供應(yīng)者和多個(gè)消費(fèi)者，有利于保證生產(chǎn)商利益。 （ 3）以消費(fèi)者為中心的三級(jí)供應(yīng)鏈：生產(chǎn)者之間的競爭有利于消費(fèi)者的利益。 ? .動(dòng)態(tài)性：季節(jié)性、波動(dòng)性 ? 面向用戶需求：多樣性 ? 交叉性：多層次的交叉性管理 49 CAU HYX 第四節(jié) 物流與供應(yīng)鏈管理基本內(nèi)容 ? 一、
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