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2025-02-02 14:02本頁(yè)面
【正文】 得形容辣椒的顏色像血一樣紅等 回族的日常飲食很注意衛(wèi)生 就餐時(shí)，長(zhǎng)輩要坐正席，晚輩不能同長(zhǎng)輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上 喪葬食俗因地區(qū)不同而有所區(qū)別 人力資源部 W080704 回族飲食習(xí)俗 主要節(jié)日飲食習(xí)俗 開(kāi)齋節(jié)： 在回歷每年９月，從見(jiàn)新月到下月見(jiàn)新月終的一個(gè)月里，都要把齋。節(jié)日當(dāng)天不吃早點(diǎn)，到清真寺做過(guò)禮拜之后宰牛獻(xiàn)牲。特別是在牧區(qū)，除糌粑外，很少食用其他糧食制品 人力資源部 W080704 藏族飲食習(xí)俗 副食 藏族過(guò)去很少食用蔬菜，副食以牛、羊肉為主，豬肉次之 肉類的儲(chǔ)存多用風(fēng)干法。用羊肉待客，以羊脊骨下部帶尾巴的一塊肉為貴，要敬給最尊敬的客人。許多傳統(tǒng)日均與宗教活動(dòng)有關(guān)，而每個(gè)節(jié)日都有相應(yīng)的飲食習(xí)俗 “雪頓節(jié)” 在每年藏歷七月一日，原意為“酸奶宴”，屆時(shí)家家都要制作大量的酸奶食用，后來(lái)又增加了演藏戲的內(nèi)容 “望果節(jié)” 在每年秋收以前，過(guò)望果節(jié)時(shí)要互相宴請(qǐng)并進(jìn)行各種野餐活動(dòng)，以迎接秋收 人力資源部 W080704 世界各地飲食習(xí)俗 一 、 東亞地區(qū) 韓國(guó)飲食習(xí)俗 二 、 歐洲地區(qū) （ 一 ） 法國(guó)飲食習(xí)俗 （ 二 ） 俄羅斯飲食習(xí)俗 （ 三 ） 英國(guó)飲食習(xí)俗 三 、 北美地區(qū) 美國(guó)飲食習(xí)俗 人力資源部 W080704 韓國(guó)飲食習(xí)俗 主、副食品 韓國(guó)人傳統(tǒng)上以米飯或面食為主食 肉類和蔬菜為副食 不喜歡吃稀飯 人力資源部 W080704 韓國(guó)飲食習(xí)俗 特色食品 （ 1） 干綠豆芽 （ 2） 肉絲炒蛋 （ 3） 肉末線粉 （ 4） 干燒鱖魚(yú) （ 5） 辣子雞丁 （ 6） 四生火鍋 （ 7） 鐵板烤肉 （ 8） 生魚(yú)片 （ 9） 生牛肉 （ 在新鮮的牛肉上涂以蛋黃 、 配以梨和蘋果絲 ） （ 10） 什錦飯 人力資源部 W080704 韓國(guó)飲食習(xí)俗 飲酒習(xí)俗 韓國(guó)傳統(tǒng)的酒有糯米釀成的鐲酒 、 藥酒和燒酒 席間敬酒是請(qǐng)客吃飯的一種禮節(jié) ， 客人應(yīng)欣然接受 ，如有不便 ， 應(yīng)及早通知主人 。“ 沒(méi)有黃油粥不香 ， ” 此句民諺充分反映了這種特殊的民族習(xí)慣 人力資源部 W080704 俄羅斯飲食習(xí)俗 飲料 （ 1） 飲酒：俄羅斯人喜愛(ài)飲酒且酒量很大 。 他們喜喝紅茶 、 不喝綠茶 。 宴會(huì)上當(dāng)端上茶和甜點(diǎn)心或蛋糕時(shí) ，說(shuō)明宴會(huì)就要結(jié)束了 人力資源部 W080704 英國(guó)飲食習(xí)俗 飲食習(xí)慣 沒(méi)有什么特別的禁忌，只是口味喜清淡酥香不愛(ài)辣味 晚餐為一天中之正餐，食物豐盛，一般有煮雞、煮牛肉、也有豬肉、羊肉、炸魚(yú)、烤肉和各種蔬菜，往往要飲酒 英國(guó)人每餐喜歡吃水果 ， 晚餐還喜歡
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