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2025-01-29 11:44本頁(yè)面
【正文】 嵌入式：使用時(shí)嵌入安裝在櫥柜內(nèi)的消毒柜。 壁掛式消毒柜 嵌入式消毒柜 第二章 產(chǎn)品分類 按消毒方式分 電熱消毒柜： 俗稱：紅外線消毒柜， 利用電熱元件加熱食具，從而使食具消毒。 優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)生高溫（達(dá)到 125度以上）速度快、穿透強(qiáng)、消毒效果好。 第二章 產(chǎn)品分類 紅外線消毒 第二章 產(chǎn)品分類 臭氧消毒柜：利用臭氧的強(qiáng)氧化性來(lái)對(duì)食具進(jìn)行消毒，可殺滅細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素，在常溫下臭氧還原成氧氣，對(duì)環(huán)境不會(huì)污染。 缺點(diǎn)：殺菌效果有限。通過(guò) C波長(zhǎng) 200～ 275nm）對(duì)細(xì)菌、病毒等微生物的照射，以破壞其機(jī)體內(nèi) DNA（去氧糖核酸）的結(jié)構(gòu)，使其立即死亡或喪失繁殖能力。 缺點(diǎn)：光照有死角，消毒效果非常有限。 特點(diǎn)：結(jié)合各種消毒方式的殺菌優(yōu)勢(shì)，殺菌徹底、無(wú)死角，可有效的提 升殺菌、消毒效果。 組合型消毒 第二章 產(chǎn)品分類 光波消毒 光波又稱遠(yuǎn)紅外光波線，光波的光線頻譜集中在 ，被稱為“生命光”。（ um：微米，長(zhǎng)度單位） 優(yōu)點(diǎn)是能迅速將光波和熱量傳導(dǎo)到餐具上，快速鎖定消毒范圍，熱膨脹系數(shù)小，穩(wěn)定性強(qiáng)，壽命長(zhǎng)。 石英管消毒效果 光波管消毒效果 第二章 產(chǎn)品分類 按消毒效果分 一星級(jí)電熱消毒：柜內(nèi)的溫度應(yīng) ≥100℃ ，消毒時(shí)間應(yīng) ≥15分鐘； 二星級(jí)電熱消毒：柜內(nèi)的溫度應(yīng) ≥120℃ ，消毒時(shí)間應(yīng) ≥15分鐘。 第三章 產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 嵌入式消毒柜 內(nèi)殼 排氣孔 溫控器 消毒室 碗架 電熱管 杯架 碗架 外殼 指示燈 按鈕 接水盒 門封條 柜門 筷子架 鉸鏈 第三章 產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 立式消毒柜 第四章 生產(chǎn)流程及材質(zhì) 模具車間 裝配流水線 折彎設(shè)備 沖壓車間 智能檢測(cè) 產(chǎn)品包裝 第四章 生產(chǎn)流程及材質(zhì) 箱體材質(zhì) :烤漆、不銹鋼、冷軋鋼板 烤漆： 冷軋鋼板表面經(jīng)過(guò)磷化（防止生銹）工藝處理后再烤漆噴涂。 優(yōu)點(diǎn)是：光潔易清洗，不易沾油。 第四章 生產(chǎn)流程及材質(zhì) 不銹鋼 不銹鋼是一種很特別的金屬，質(zhì)地非常堅(jiān)韌。 優(yōu)點(diǎn)：完全不腐蝕，且耐強(qiáng)酸，耐強(qiáng)堿，不變色、不褪色、不變形、堅(jiān)硬、光亮。適用于嵌入式消毒柜的后箱體。多數(shù)消毒柜的門板采用鋼化玻璃。商用大型的消毒柜采用這種材質(zhì)。 商用 家用 門板材質(zhì) 不銹鋼有較好的拉伸度，延展性能卓越，能做出很多的外型，不吸油、不藏垢、耐腐蝕、不生銹，和鋼化玻璃相結(jié)合更能亮麗廚房。 不銹鋼和鋼化玻璃相結(jié)合 不銹鋼 鋼化玻璃 第四章 生產(chǎn)流程及材質(zhì) 門板材質(zhì) 第四章 生產(chǎn)流程及材質(zhì) 碗架材質(zhì)： 電鍍鉻、不銹鋼 電鍍鉻： 鉻鍍層具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，在堿、硫化物、硝酸和大多數(shù)有機(jī)酸中均不發(fā)生作用，主要起到防護(hù)、裝飾作用。 缺點(diǎn)是時(shí)間長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生鍍層起皮現(xiàn)象。嵌入式消毒柜碗架多數(shù)采用此種。應(yīng)用在嵌入式消毒柜，目前立式消毒柜也有采用此種工藝制作。一般立式消毒柜會(huì)使用鋁合金的內(nèi)膽。嵌入式采用此種工藝，目前，立式高端機(jī)也采用此種工藝。 門吸材質(zhì) 采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕、耐磨、光滑性能強(qiáng)、避免衛(wèi)生死角和二次污染，保證導(dǎo)軌經(jīng)久耐用。 導(dǎo)軌材質(zhì) 導(dǎo)軌 門吸 第四章 生產(chǎn)流程及材質(zhì) 消毒燈管 :高硼玻璃燈管、 石英燈管 高硼玻璃熔點(diǎn)低，膨脹系數(shù)高，加溫后同時(shí)放在水中急冷，會(huì)出現(xiàn)爆裂。 高硼玻璃燈管 石英發(fā)熱管又稱紅外線管石英玻璃熔點(diǎn)高，膨脹系數(shù)低，加溫后同時(shí)放在水中急冷，不會(huì)碎裂的是石英玻璃。 LED 機(jī)械式按鍵： 采用高級(jí)塑料，在阻燃性、絕緣性抗沖擊性和防潮性等方面十分出色，經(jīng)濟(jì)、耐用。 按鍵 LCD：
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