【正文】 總之，為了實(shí)現(xiàn)最大的生產(chǎn)量，斷奶日齡不應(yīng)對(duì)母豬繁殖性能產(chǎn)生顯著影響。如果母豬還要用來(lái)繁殖下一胎，那么至少需要3天的泌乳期才能抑制促黃體素的分泌，避免卵泡囊腫或長(zhǎng)期不發(fā)情的情況出現(xiàn)。然而，對(duì)于不同的豬群來(lái)說(shuō)，斷奶日齡對(duì)繁殖性能的影響是不一樣的。因此，豬場(chǎng)在決定改變斷奶日齡之前，應(yīng)根據(jù)自己豬群中斷奶日齡對(duì)繁殖性能和生產(chǎn)量的影響。因此，每天必須給豬供給充分、清潔、新鮮的水。育肥階段，豬的活動(dòng)量以越少越好，以促進(jìn)增膘。仔豬斷奶后20天左右進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。第三講 無(wú)公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)一、豬場(chǎng)環(huán)境 在規(guī)模養(yǎng)殖中，環(huán)境對(duì)豬的健康和生產(chǎn)性能的影響越來(lái)越大，必須引起高度重視。（1）選址要合理應(yīng)與水源、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)、人口密集區(qū)、公路沿線1000米以上等禁養(yǎng)區(qū)。實(shí)行干清糞，減少排污量?？茖W(xué)選址，合理布局，創(chuàng)造優(yōu)良的大環(huán)境。堅(jiān)持獨(dú)立建場(chǎng)，一場(chǎng)一址，遠(yuǎn)離村莊、集鎮(zhèn)、工廠和交通主干道 3千米以上，距離交通干線、城鎮(zhèn)居民區(qū)和公共場(chǎng)所1千米以上；地勢(shì)高燥、排水良好；生產(chǎn)、生活、管理三區(qū)相對(duì)獨(dú)立，豬舍棟與棟之間距離應(yīng)在10米以上?！?chǎng)區(qū)要求凈道和污道公開(kāi)，互不交叉。推薦實(shí)行小單元式飼養(yǎng)，實(shí)施“全進(jìn)全出制”的飼養(yǎng)工藝。但優(yōu)良品種必須在好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下才能充分發(fā)揮其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)潛力。為了保證質(zhì)量，種豬應(yīng)從具有種豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的種豬場(chǎng)引進(jìn)，并有《種豬質(zhì)量合格證》和《動(dòng)物防疫合格證》，保證質(zhì)量，保證健康。有目的的雜交。不同的雜交方式雜種優(yōu)勢(shì)不一樣，并且雜種優(yōu)勢(shì)在雜交一代最大。仔豬應(yīng)來(lái)自于生產(chǎn)性能好、健康、無(wú)污染的種豬群所產(chǎn)的健康仔豬。三、飼養(yǎng)條件豬是雜食動(dòng)物，能吃各種飼料。人們把這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)歸納為7大類(lèi)：水、碳水化合物 淀粉和糖）、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和纖維素。缺少任何一種營(yíng)養(yǎng)其他營(yíng)養(yǎng)都會(huì)成為多余，造成浪費(fèi)，影響生長(zhǎng)。飼料和飼料添加劑（1）飼料原料和添加劑應(yīng)符合《無(wú)公害食品－生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》的要求。仔豬、哺乳豬需要較高的能量和蛋白質(zhì)，母豬在懷孕前中期 85天以前）能充分利用青飼料，可適當(dāng)提高配合料粗飼料的比例，既能降低飼料成本，又有利于控制膘情，防止母豬過(guò)肥。同時(shí)，要保持飼料原料多樣性。營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)引起應(yīng)激，不僅影響生長(zhǎng)，還將降低豬的抗病能力，使其容易生病，成活率低，一定要改變有啥喂啥的傳統(tǒng)習(xí)慣。不應(yīng)使用未經(jīng)無(wú)害化處理的泔水及其他畜禽副產(chǎn)品。霉飼料不僅影響豬的生長(zhǎng)，還降低豬的抗病力。米糠、麥麩、玉米等，尤其在高溫高濕環(huán)境下很容易發(fā)霉。在正常飼喂情況下，豬群突然不吃或少食，應(yīng)首先檢查飼料是否發(fā)霉。（4）禁止在飼料和飲水中添加興奮劑（瘦肉精）、鎮(zhèn)靜劑、激素類(lèi)、砷制劑。飲水（1）經(jīng)常保持有充足的飲水、水質(zhì)符合《無(wú)公害食品－畜禽飲用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》要求。應(yīng)經(jīng)常清洗消毒飲水設(shè)備，避免細(xì)菌滋生。建立合理的免疫程序，優(yōu)先使用疫苗預(yù)防生豬疫病，使用的疫苗應(yīng)符合“獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。獸藥使用應(yīng)在臨床獸醫(yī)的指導(dǎo)下進(jìn)行，嚴(yán)格掌握獸藥的用法、用量和停藥期。禁止使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)或已被淘汰的獸藥。豬舍周?chē)h(huán)境每2～3周用2％燒堿或撒生石灰1次；場(chǎng)周?chē)皥?chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)凈道和豬舍要經(jīng)過(guò)更衣、紫外線消毒。每批豬調(diào)出后，要徹底清洗干凈，用廣譜、高效、低毒藥液進(jìn)行噴霧消毒或熏蒸消毒。六、飼養(yǎng)管理傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。飼料每次添加量要適當(dāng)，少喂勤添，防止飼料污染腐敗。每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。選擇高效、安全的抗寄生蟲(chóng)藥進(jìn)行寄生蟲(chóng)控制，控制程序符合《無(wú)公害食品－生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》的要求。夏季，確保通風(fēng)良好、防暑降溫；冬季，注意保溫，防凍防寒。對(duì)可疑病豬、傳染病豬尸體應(yīng)采取不會(huì)把血液和浸出物散播的方法進(jìn)行撲殺。對(duì)糞便污水實(shí)行固液分離。推薦“豬－沼－果（蔬）生態(tài)模式，就地吸收、消納，降低污染，凈化環(huán)境。第四講 常見(jiàn)豬病的5個(gè)藥方弓形蟲(chóng)與鏈球菌混合感染　　 殺蟲(chóng)殺菌，消炎排毒，強(qiáng)心平喘?！　「郊t細(xì)胞體病　　 殺滅附紅細(xì)胞體，消炎退熱排毒?！　獯　⑿啬し窝住　?殺支原體、放線菌，消炎、退熱，平喘、止咳?！　魅拘晕改c炎、流行性腹瀉、輪狀病毒腹瀉、細(xì)小病毒及圓環(huán)病毒腹瀉　　 抗病毒，止瀉，強(qiáng)心，補(bǔ)液，控制繼發(fā)感染?！　〖?xì)菌腸炎、腹瀉　　 殺菌，止吐，止瀉，補(bǔ)體液　　 喹諾酮類(lèi)、安普霉素等，胃復(fù)安、維生素B6，硫酸阿托品、甲嗅酸東蒗菪堿，口服補(bǔ)液鹽。 雞的品種按其經(jīng)濟(jì)用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。但因近年來(lái)養(yǎng)雞戶(hù)不斷增多，飼養(yǎng)量大量增加，自繁自養(yǎng)已不能滿(mǎn)足社會(huì)需要，有相當(dāng)數(shù)量的雞苗只能從集市或種雞場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)充，怎樣選擇雛雞呢？ 挑選健壯的雛雞，主要通過(guò)一看、二摸、三聽(tīng)、所謂“一看”，就是看外形，大小是否均勻，符合品種標(biāo)準(zhǔn)；羽毛是否清潔整齊，富有光澤。“三聽(tīng)”則聽(tīng)叫聲是否清脆響亮。反之，精神萎靡，絨毛雜亂，臍部有出血痕跡等均屬弱雛。因此，在出雛的當(dāng)天，可將雛雞托在手中，看其肛門(mén)的張縮情況，如果閃動(dòng)恰恰而有力，為雄雛；而閃動(dòng)一陣、停一陣、再閃動(dòng)一陣，張縮次數(shù)較少且慢，為雌雛。 動(dòng)作鑒別法：總的來(lái)說(shuō)，動(dòng)物雄性要比雌性活潑，活動(dòng)力強(qiáng)，悍勇好斗；雌性的比較溫馴懦弱。 外形鑒別法：雄雛一般頭較大，個(gè)子粗，眼圓形，眼睛突出，嘴長(zhǎng)而尖，呈鉤狀；雌雛頭較小，體較輕，眼橢圓形，嘴短而圓，細(xì)小平直。 小雞的科學(xué)飼養(yǎng) 小雞從出殼到60日齡左右叫雛雞，這段時(shí)間的培育亦稱(chēng)育雛。 （一）調(diào)節(jié)適宜溫、濕度，提高雛雞成活率。C 育雛舍（室、箱） 內(nèi)相對(duì)濕度（%） 白 天 晚 上 12 34 56 78 8周齡以上 3228 2826 2623 2320 20 3430 3028 2825 2522 22 6560 6555 55 55 55 初出殼雛雞個(gè)體小、嬌嫩、絨毛短，保溫能力低，調(diào)節(jié)體溫機(jī)能也還不完善，直到34周齡，才逐漸完備。雛雞適宜的溫度為：安裝幼雛保持在3032176。以后，每5天降溫12176。C以上時(shí)，可以自然給溫，否則應(yīng)繼續(xù)保溫。 調(diào)節(jié)雛雞溫度的方法很多，小群雞可放于紙箱或木箱，箱內(nèi)鋪墊干草或棉絮，墊料下還可放置熱水袋，或用電燈照明取暖。 另外，育雛舍（室或箱）內(nèi)若太干燥，雞體內(nèi)水分散發(fā)量大，對(duì)雛雞生長(zhǎng)不利；若濕度太大，空氣不流通，雛雞容易感染病。調(diào)節(jié)的方法，只要飲水器內(nèi)不斷水即能達(dá)到要求；霉雨季節(jié)濕度偏大時(shí)，可加厚干燥的墊料并及時(shí)清理潮濕墊料即可。然后喂給8%的蔗糖水，可提高雛雞成活率。然后，要經(jīng)常供給飲水，以免因缺水，而一下子暴飲拉稀死亡。 幼雛階段喂料不宜受餐數(shù)限制，應(yīng)任其自由采食，以后逐漸減少飼喂次數(shù)，到20日齡后日喂4次即可。喂量應(yīng)隨著雛雞日齡而增加，但每次不必喂得太飽（以八成飽為宜），以免引起消化不良。根據(jù)其營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)：要求較高的能量和較高的蛋白質(zhì)。青飼料另外加喂，尤其沒(méi)有維生素添加劑時(shí)，不能斷喂青料，喂量約為精飼料的3050%。 （三）調(diào)控適宜光照，促進(jìn)雛雞發(fā)育 日光照射可以增溫、增加食欲，利于消化，促進(jìn)鈣磷代謝、維持正常生長(zhǎng)發(fā)育，并能殺菌。因此，應(yīng)采取遮光的辦法使雛雞得到適當(dāng)?shù)男菹?，以利于消化、增重和換羽，同時(shí)還可以防啄肛、啄羽等惡癖。一周以后，若天氣晴朗，溫度許可的情況下，白天采用自然光照即可。20日齡前每天可使雛雞活動(dòng)67小時(shí)，（包括采食時(shí)間），20日齡以后，晴天可整天活動(dòng)，但中午炎熱時(shí)節(jié)應(yīng)收回遮光休息23小時(shí)為宜。平養(yǎng)在室外可設(shè)置一定運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。 籠養(yǎng)：即把雞關(guān)在籠子內(nèi)飼養(yǎng)。 放養(yǎng)：即白天讓雞在戶(hù)外自由活動(dòng)和覓食，傍晚讓雞自行進(jìn)籠，它是廣大鄉(xiāng)村比較常用的飼養(yǎng)方式。其特點(diǎn)是：生長(zhǎng)發(fā)育最為旺盛，骨骼、羽毛和肌肉等生長(zhǎng)最多的時(shí)期。 隨著中雞消化機(jī)能的增強(qiáng)，采食量愈來(lái)愈大，日糧可在小雞料的基礎(chǔ)上逐漸減少蛋白質(zhì)飼料的比例，適當(dāng)加糠麩類(lèi)粗料（一般右占日糧1520%）和青綠飼料（可占日糧30%）。作為種用的雞，飼料代謝能不宜過(guò)高，以免過(guò)于肥胖，不利生殖系統(tǒng)發(fā)育。此外，食槽和飲水器具要配置充足，以免雞群搶食出現(xiàn)捅擠和踐踏。 為了促進(jìn)雞骨骼、肌肉和內(nèi)臟器官的發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)，應(yīng)降低飼養(yǎng)密度，一般每平方米雞舍以510只雞為宜。有條件的地方，盡可能進(jìn)行放牧飼養(yǎng)。 隨著雞的生長(zhǎng)和采食量的增加，呼吸量的排糞量也相應(yīng)增加，雞舍內(nèi)容易污濁。另外，應(yīng)及早訓(xùn)練雞舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，開(kāi)窗透氣，促使空氣流通。 分群飼養(yǎng)和及時(shí)去勢(shì)劣種公雞。因?yàn)楣u較強(qiáng)，吃料時(shí)常排擠母雞，而且公雞比母雞性成熟早，追逐母雞，使母雞終日不得安寧，影響母雞的正常發(fā)育。對(duì)于23月齡的小公雞，根據(jù)需要留作種雞外，其余不符合種用的，可短期限育肥作肉雞出售或去勢(shì)上籠飼養(yǎng)。公雞適宜的閹割時(shí)間，一般為4590日齡。因此，兩者在飼養(yǎng)管理上基本相同。而能量飼料或稱(chēng)淀粉料不宜過(guò)多，以免母雞身體積聚脂肪過(guò)多影響產(chǎn)蛋。另外，要常喂青料以滿(mǎn)足雞對(duì)維生素的需要。據(jù)了解，母雞在24小時(shí)內(nèi)得不到飲水，會(huì)使產(chǎn)蛋下降30%左右，至少10天時(shí)間才能恢復(fù)正常。據(jù)介紹，在秋冬和早春自然光照不足時(shí)，人工補(bǔ)充光照，可使產(chǎn)蛋量增加3440%。 雞是恒溫動(dòng)物，成雞體溫調(diào)節(jié)機(jī)能健全，對(duì)環(huán)境有一定的適應(yīng)性。C為宜），也會(huì)影響產(chǎn)蛋率，試驗(yàn)表明，當(dāng)環(huán)境溫度升高1176。雞沒(méi)有汗腺，當(dāng)氣溫超過(guò)30176。此外，蛋的受精率和孵化率都有所降低。因?yàn)殡u只體溫高（4142176。 此外，雞性怯弱，易受驚擾而產(chǎn)蛋減少，如因某些原因捉捕，引起雞只炸群，驚慌飛逃，往往在一、二天內(nèi)產(chǎn)蛋量下降3050%。所以，應(yīng)盡力保持雞舍周?chē)察o。如加以處理，少則停產(chǎn)20天，多則3040天以上。 把剛抱窩的母雞關(guān)在籠里，吊在光亮的地方，使其不能長(zhǎng)期伏臥，這樣很快的醒抱。先用一根羽毛橫穿抱窩母雞的鼻孔，暫不取出；再用針?lè)謩e刺入抱窩母雞的兩腳跟中部約1公分深，每天一次，然后再給抱窩母雞灌服2匙酸臘醋，每日一次，一般一次即可醒抱，如一次未醒抱，可連續(xù)用23次即可。 注意選留高產(chǎn)的個(gè)體母雞。通常母雞產(chǎn)蛋第一年最高，第二年比第一年減少20%左右。產(chǎn)蛋三年后的母雞，除個(gè)別優(yōu)良且產(chǎn)蛋量較高的母雞外，一般都應(yīng)予淘汰。育肥方法主要是創(chuàng)造一個(gè)安靜、光線較暗的環(huán)境，并通過(guò)限制雞的活動(dòng)和增加演粉和脂肪較多的飼料，以促進(jìn)肌肉的豐滿(mǎn)肌肪積累，從而達(dá)到育肥的效益。因此，育肥前，應(yīng)進(jìn)行一次驅(qū)除雞體內(nèi)的寄生蟲(chóng)。同時(shí)，雞舍內(nèi)要保持黑暗與安靜的環(huán)境，使雞飽食后安睡。因此，育肥雞日糧應(yīng)以玉米、稻谷、小麥、木薯、紅薯等淀粉性飼料為主，適當(dāng)減少魚(yú)粉等動(dòng)物性飼料，以免造成浪費(fèi)，且影響肉質(zhì)風(fēng)味。育肥雞可少喂或不喂表綠飼料。育肥期一般不宜超過(guò)一個(gè)月，否則雞的增重就不再明顯增加，甚至可能掉膘。多于春秋發(fā)病，傳染快，死亡率高。分最急性型、急性型、慢性型三種。 主要癥狀：體溫升高（4344176。 預(yù)防：最可靠的方法是進(jìn)行疫苗接種防疫。 飲水免疫法：用雞新城疫Ⅲ系（F系）%水溶液，讓雞自由飲食，1030天后再飲用一次，可免疫7個(gè)月。 目前此病尚無(wú)特效藥物治療，可試用： 蒜頭35片，打爛混合少量硫磺粉及生油灌服，每日2次。 用雞新城疫Ⅰ系苗稀釋500倍，每只病雞肌肉注射