養(yǎng)生餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-在線瀏覽
2024-09-13 09:42本頁面
【正文】 的主要菜品種類繁多，主要有：益氣健脾類：蘑菇三鮮、參棗燉蘑菇、益氣補(bǔ)血湯、茨實(shí)紅棗清燉牛肉湯、山藥白果燉豬肚、山藥燉烏雞、鐵觀音雞湯、韭菜蝦仁、蘿卜豬骨湯、瑤柱雙菇蒸豆腐、酥皮烏雞野菌盅等；補(bǔ)腎養(yǎng)血類：排骨湯、海參瑤柱竹蓀瘦肉湯、菊花荸薺、金銀元宵、糖醋素子雞、粉蒸牛肉等；清淡去火的芥菜、鼎湖上素、白果蓮子糯米烏雞湯、羊排、吉祥豬手等；滋陰潤肺類：肺頭湯、栗子大棗燉母雞、飄香豬尾煲、腐竹燒肉、南北杏銀耳煲瘦肉、拔絲山慈姑、鮑魚四寶羹、白果鯽魚、黃花海帶牛尾湯、菠蘿雞腎、杏干肉、紫薯銀耳湯、花生桂圓紅棗湯、蓮藕紅棗甜湯、豬心湯等；保持身材類：芥末拌生菜、凍豆腐咸菜木耳豆芽湯、菠菜拌粉絲、翡翠銀芽、南瓜排骨飯、麻婆茄子、甜蜜山藥球、西芹蝦球、金槍魚沙拉、干煸豆角、海米拌油菜、扇貝沙拉等；美容養(yǎng)顏類：番茄蹄花煲、紅燒豬蹄、木瓜燉雪蛤、冰糖燕窩、南瓜豆糊、魚肚湯、糯米藕、花旗參烏雞湯、玉竹美容煲、美容蹄花湯、豆豉鳳爪、秘制豬手、水晶皮凍等；養(yǎng)生飲品類：養(yǎng)生明目茶、補(bǔ)氣養(yǎng)顏茶、枸杞茶、玫瑰陳皮飲、桂花茶、姜棗活血茶、三花美容茶、金銀花露、鮮橙蘋果汁、川貝雪梨膏、梨子汁、無花果茶、薄荷冰爽茶、決明檸檬茶等；養(yǎng)生粥類：山藥薏米養(yǎng)顏粥、首烏粥、玫瑰紅棗黑米粥、八寶粥、五豆養(yǎng)顏粥、燕麥粥、薏米牛奶粥、南瓜小米粥、香菇玉米粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉粥、魚片粥、荷葉粥、紫米葡萄粥等。公司會(huì)制訂一套較為完整的采購、配菜、烹飪操作流程和規(guī)范，并嚴(yán)格執(zhí)行，同時(shí)會(huì)配套獎(jiǎng)懲措施。 網(wǎng)絡(luò)推廣： 為了營養(yǎng)配餐可以快速進(jìn)入市場(chǎng)，我們會(huì)與餓了么、淘點(diǎn)點(diǎn)、美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)合作，推出外送、團(tuán)購等服務(wù)，即可以盡快占領(lǐng)市場(chǎng)，又可以較快建立知名度。 當(dāng)餐廳步入正軌時(shí)，可以考慮加盟方式進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)張。 營業(yè)設(shè)備設(shè)施：10000元 電腦、收銀柜臺(tái)、電視機(jī)、音響、大堂家具等 廚房設(shè)備用品: 25000元 爐具設(shè)備、加熱保溫設(shè)備、冷藏設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、火鍋設(shè)備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀 、廚房不銹鋼器皿 、食物儲(chǔ)存容器、廚房雜件 餐飲設(shè)備用品: 5000元 飲水機(jī)、飲料機(jī)、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機(jī)、玻璃器皿、 餐飲不銹鋼器皿等 清潔衛(wèi)生用品: 1000元 拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護(hù)具、清潔
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