工作調(diào)研分析(實習(xí)報告)格式-在線瀏覽
2024-09-13 03:39本頁面
【正文】 09年6月 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體，酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。已經(jīng)為眾多的成功人士營造了十多個“環(huán)境優(yōu)美，配套齊備，星級服務(wù)，嚴(yán)密保安”的五星級超大規(guī)模綜合社區(qū)。 “一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產(chǎn)制造能力，更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破。在碧桂園看來，盡自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。為內(nèi)涵的碧桂園家園模式，繼續(xù)引領(lǐng)居住新潮流，讓愈來愈多的人享受到五星級的生活,為追求幸福生活的人實現(xiàn)五星級的生活夢想。對于消費者來講，一個五星級的家，不僅應(yīng)包括五星級的硬件設(shè)施，還應(yīng)包括五星級的服務(wù)。五星級服務(wù)，還包括將生活中的小事也做到極致，做到完美。近年來碧桂園營銷系統(tǒng)的每一個環(huán)節(jié)都在執(zhí)行timeanyone”，是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務(wù)。公司還采用“神秘顧客”“檢查團”等多種方式來檢查ＡＡ標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行情況，并制定了嚴(yán)格的獎懲制度。整體占地面積達(dá)20萬平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創(chuàng)造出超凡的品味。 在廣州鳳凰城酒店大堂天頂及前廳多米的長廊以梵蒂岡西斯廷大教堂的穹頂壁畫為原形,彩色與金色的完美挈合，突現(xiàn)了圣經(jīng)故事的古典與絕美。漫步于酒店大堂之內(nèi)，可盡情體會西方藝術(shù)的精華。廣州鳳凰城酒店是由碧桂園集團斥資重金，以建成世界上最美麗的酒店為目標(biāo)而建造。 （三）實習(xí)內(nèi)容 前臺接待處職能介紹 (1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間； (3)制定客房營業(yè)日報等表格； 大堂接待處工作流程 (1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間； (2)為次日到達(dá)的團隊以及VIP客人提前準(zhǔn)備鑰匙，以及檢查鑰匙是否做得正確 (3)為當(dāng)日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單，以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理。酒店就等于是一個社會的縮影。 溝通能力提高 作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。在這次實習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。 突發(fā)事件應(yīng)變能力提高 在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至?xí)哟龁T口出惡言。 工作獨立處理能力提高 通過這次實習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。 服務(wù)意識提高 作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評等等。 就業(yè)前景 據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國有各類酒店
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