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納豆系列保健產(chǎn)品項目商業(yè)計劃書-在線瀏覽

2024-09-12 21:45本頁面
  

【正文】 眾關系都需妥善處理。l 運營部:為保證公司作為一個服務性企業(yè)能夠正常運營而設立的部門,是公司產(chǎn)品(服務)的主要提供機構,直接面對消費者與基層員工,實施產(chǎn)品(服務),維護公司基礎設施、管理基層員工。是本企業(yè)的核心所在,其生產(chǎn)、研發(fā)、運營過程均視為商業(yè)機密保護。l 信息部,對公司的IT系統(tǒng)進行管理、維護、開發(fā),保證正常運行。2) 財務管理部、生產(chǎn)廠、戰(zhàn)略發(fā)展部直接向董事會負責,接受管理層的協(xié)調(diào)。各部門間由管理層直接協(xié)調(diào),日常運營中需加強配合,具備整體觀念與團隊合作意識。20世紀90年代以來,全球居民的健康消費逐年攀升,對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。  公司產(chǎn)品原以桑拿減肥腰帶、桑拿中藥減肥腰帶、桑拿服、桑拿減肥褲、減肥運動服、蒸享受桑拿房瘦身的專利產(chǎn)品?,F(xiàn)已引進新型健康產(chǎn)品納豆以及納豆產(chǎn)品,產(chǎn)品優(yōu)勢為1. 幫助凈化血液,預防血栓的形成、減少膽固醇,預防腦中風及心臟病等心血管疾病。,可預防糖尿病。,含有20毫克抗生物質(zhì),有助細菌疾病的預防。,幫助預防老年癡呆癥。二、主要客戶群體及分析(一)終端消費群體隨著時代的變遷,近年來人們的健康意識的不斷提高,他們對于自身的保健也開始越來越重視起來,人們的審美觀念也隨之改變。食用健康保健品是世界倡導綠色、環(huán)保,低碳健康生活的發(fā)展趨勢。保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展,主要原因是人民生活水平明顯提高;其次,人民生活方式的改變,是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機;多層次的社會生活需要,為保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。 第三章 行業(yè)背景分析 一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀截至2007年底,我國已審批保健食品8900多種,共有保健食品生產(chǎn)企業(yè)1640多家,年產(chǎn)值達到1000多億元。 保健品因為其穩(wěn)定的利潤率開始獲得各大制藥企業(yè)的青睞,可以預見今后保健品市場競爭將更加激烈。在市場需求、技術進步和管理更新的推動下,中國保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。 據(jù)2009年7月3日出版的《經(jīng)濟日報》所援引的資料,全球保健食品已占整個食品銷售的5%,達上千億美元,而且每年都以相當速度增長。 我國自古就有藥食同源的養(yǎng)生文化,用老百姓的話說,就是藥補不如食補。2000年我國保健食品年銷售額達到500億元,權威部門預計到2010年將達到1000億元。有利于預防和改善這些疾病的功能型營養(yǎng)食品受到了中老年消費者的歡迎。加上處于家庭、事業(yè)雙重壓力下的中年人,更是一個龐大的消費市場。納豆產(chǎn)品正好符合消費者的需要,既是食品又是藥品,綠色環(huán)保保健品方興未艾,前景廣闊。上海的肥胖人口比率為33。上海市場一個點的占有率年獲得利潤額為1000萬左右。而每1%。若再加上同時經(jīng)營的其他項目,則盈利前景更為可觀。為此,企業(yè)和用戶的青睞,已有越來越多的企業(yè)致力于開發(fā)推廣這些健康保健產(chǎn)品。 三、我們的市場機會當前國內(nèi)對保健食品采取限制政策,而對于人體沒有損害綠色健康產(chǎn)品沒有過多限制。 納豆是由蒸煮過的大豆加入納豆菌發(fā)酵而成(類似中國制醬時發(fā)酵的大豆),而納豆激酶就是這種納豆菌產(chǎn)生的酶。它是加拿大目前最強的新陳代謝的酵素之一,同時納豆激酶也是一種分子量很小的蛋白質(zhì),可由腸道充分吸收。因此在日本,納豆被稱之為長壽國寶食品。類似中國的發(fā)酵豆、怪味豆。”納豆初始于中國的豆豉。特別是咸納豆,大約在奈良、平安時代由禪僧傳入日本。與現(xiàn)代中國人食用的豆豉相同。 納豆是由小粒黃豆經(jīng)納豆菌發(fā)酵而成的一種微生態(tài)健康食品。這些活性物質(zhì)對人的心腦血管、骨骼、胃腸道、免疫等四大系統(tǒng)進行全面的調(diào)整和改善,以獨特的功效全面提升身體機能和免疫力.納豆中富含皂青素,能改善便秘,降低血脂,預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預防高血壓和動脈硬化,抑制艾滋病病毒等功能;納豆中含有游離的異黃酮類物質(zhì)及多種對人體有益的酶類,如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等,它們可清除體內(nèi)致癌物質(zhì)、提高記憶力、護肝美、延緩衰老等有明顯效果,并可提高食物的消化率;攝入活納豆菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,預防痢疾、腸炎和便秘,其效果在某些方面優(yōu)于現(xiàn)在常用的乳酸菌微生態(tài)制劑;納豆發(fā)酵產(chǎn)生的粘性物質(zhì),被覆胃腸道粘膜表面上,因而可保護胃腸,飲酒時可緩解酒精對人體肝臟,腸胃的刺激作用。納豆激酶具有很強的纖溶活性,它不但能直接作用于纖維蛋白,而且還能激活體內(nèi)纖溶酶原,使酶原轉化成能溶解血栓的纖維蛋白酶,因此表現(xiàn)出較強的溶血栓作用。由于肥胖,飲酒引發(fā)冠心病、脂肪肝、高血壓、心血管病、糖尿病,癌癥,等各種癥狀已成為家庭和社會的負擔,并受到社會各界的關注。五、目標市場背景人口老齡化推進心腦血管市場的繁衍。現(xiàn)在全球肥胖、心血管的發(fā)生率正以驚人的速度上升。即使在發(fā)展中國家中,健康的威脅也越來越嚴重。我公司委托明略市場策劃(上海)有限公司就保健產(chǎn)品的市場消費情況進行了一次調(diào)查。已有越來越多的人加入保健的行列,為的能擁有健康的身體和完美的體型。消費者在選擇保健產(chǎn)品時,考慮最多的是產(chǎn)品的效果,許多消費者認為保健最終要看的還是保健后的效果如何。事實上,這種考慮明顯體現(xiàn)出消費者對于保健產(chǎn)品的效果追求。保健產(chǎn)品市場將進入一個快速拓展的新天地。如何為不同的保健者提供不同的產(chǎn)品,在各個不同的細分市場進行營銷和競爭是未來保健品產(chǎn)品市場的趨勢。六、項目意義納豆是一種由納豆菌和上百種人體生理活性物質(zhì)組成的、有生命的健康食品。納豆抗感染、改善疾病的功效被發(fā)現(xiàn)后,在日本形成了全民食納豆的現(xiàn)象,并在不到十年的時間內(nèi),成為聯(lián)合國承認的世界第一長壽國。這些生理活性物質(zhì)補充到人體中,滿足人體需要后,人體的疾病就迎刃而解了。它能改善人類腸道中的環(huán)境,殺滅、抑制腸道的有害菌,保持腸道的健康?!〖{豆激酶:納豆激酶是納豆菌在發(fā)酵小顆粒黃豆中產(chǎn)生的活性酶,其作用比藥物“尿激酶”的溶栓能力還強,藥效時間長、且安全、無副作用。維生素K2的壯骨功效國際上已有很多論文研究發(fā)表?!?超氧化物岐化酶(SOD):納豆中的超氧化物岐化酶(SOD)能專一地清除體內(nèi)有害的自由基,以解除自由基氧化體內(nèi)的某些組織成分而造成的機體損害,超氧化物岐化酶(SOD)能有效的俘獲自由基,抵御自由基對機體細胞、細胞核及蛋白質(zhì)的破壞。 皂 苷:納豆中的皂苷具有很好的抗病毒作用,可誘發(fā)人體干擾素的產(chǎn)生,提高體液和細胞的免疫反應;抑制膽固醇的吸收,降低紅細胞的壓積,抑制血栓的形成;還具有降血糖的作用。促進粥樣硬化斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷,卵磷脂對高血脂和高膽固醇有顯著的解除作用,可預防和治療動脈硬化?! ∵拎ざ人幔杭{豆中的吡啶二羧酸,可以有效殺滅、抑制多種病原菌,尤其是O157致病菌?! ∪芫福杭{豆中的溶菌酶是母乳中能保護嬰兒免遭病毒感染的一種有效成分,它能通過消化道而保持其活性狀態(tài),溶菌酶還可以使嬰兒腸道中大腸桿菌減少,促進雙歧桿菌的增加,還可以促進蛋白質(zhì)的消化吸收。多種活性維生素和礦物質(zhì)  多種活性維生素  納豆中的多種生理活性維生素是人體非常需要的,如維生素E、維生素BBBB1維生素K葉酸、煙酸、肌醇、胡蘿卜素、抗壞血酸等,這些維生素是參與代謝的必不可少的輔酶或輔基。 納豆之所以能夠起到“壯骨”的作用,得益于納豆中富含的特殊營養(yǎng)物質(zhì)活性維生素K2?! ±先耍撼约{豆防骨松  日本曾對6萬名65歲以上的骨質(zhì)疏松患者給予維生素K2治療,證明可減緩腰痛,增加骨重。保持良好的骨密度基礎,是日本保證孩子一生防止[骨質(zhì)疏松]、保障身體健康的關鍵一環(huán)。  婦女:改善更年期脫鈣大豆異黃酮是主要的植物雌激素之一,具有弱的雌激素樣作用。婦女更年期癥狀和絕經(jīng)后婦女易發(fā)的骨質(zhì)疏松,主要是由于體內(nèi)雌激素水平下降造成的。再考慮到納豆排毒養(yǎng)顏和減肥作用,納豆對女性來說也是非常重要的保健食品。中投顧問發(fā)布的《20102015年中國保健品市場投資分析及前景預測報告》共十三章。隨后,報告對保健品市場做了區(qū)域發(fā)展分析、營銷分析、直銷分析、廣告分析、行業(yè)競爭分析、重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析和政策環(huán)境分析,最后分析了保健品市場的未來發(fā)展趨勢目前減肥產(chǎn)品市場處于成長期,正面臨者新顧客源開發(fā)和市場細分化的挑戰(zhàn),如果健康保健產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)能夠順利地跨過這一門檻,保健食品產(chǎn)品市場將進入一個快速拓展的新天地。如何為不同的人群提供不同的健康保健產(chǎn)品,在各個不同的細分市場進行營銷和競爭是未來健康產(chǎn)品市場的趨勢。國家統(tǒng)計局報告,2006年中國人均GDP超過1000美元,對于中國經(jīng)濟發(fā)展確實具有非同尋常的意義。“人均GDP超1000美元是一個歷史性跨越。按照國際經(jīng)驗,人均GDP超過1000美元,消費結構和產(chǎn)業(yè)結構升級速度加快。其中,2006年上海市城市居民家庭人均年可支配收入20668元,高于全國平均水平,在全國31個省市自治區(qū)中排第1位。浙江省全省城鎮(zhèn)居民人均可支配收入18265元,排第3位。自保健品被強令退出廣告市場以后,又明令保健食品與藥品明確定性,嚴格審核。加強衛(wèi)生管理,監(jiān)督。專家認為,研究有效的保健食品,可以減少社會巨大的醫(yī)藥費用;通過食品預防疾病,調(diào)節(jié)人體功能,是利國利民的有效辦法。三、市場調(diào)查產(chǎn)品需求調(diào)查通過對年齡在35—70歲不同消費層次人員的200份問卷調(diào)查,結果如下: 曾經(jīng)嘗試或者正在使用保健產(chǎn)品進行保健者占81%,其中8%因服用或使用保健產(chǎn)品導致不良反應,29%的人表示使用保健產(chǎn)品后沒有什么變化,31%的人認為有一點效果,13%的人感覺有較為明顯的保健效果。第五章 發(fā)展規(guī)劃一、生產(chǎn)車間等基礎設施建設原建有廠房8586平方米,己有的機器設備:高頻焊機70臺和高速平縫機35臺、包縫機13臺、打鈕機8臺、電剪2臺、斷布機2臺、桑拿減肥褲自制專用設備及其配套設備,有以高頻焊接和高速平縫為主的兩大生產(chǎn)線。當利潤積累到一定程度,擴大經(jīng)營后廠房在三層半擴建到十層,并在廠區(qū)內(nèi)(該廠房前)再建一幢占地面積為660平方米,建筑面積6600平方米的10層,底層為沿街店面營業(yè)房、上面辦公兼職工宿舍的綜合樓。擬新增設備清單:納豆生產(chǎn)線一條……………50萬納豆激酶生產(chǎn)線一條………………200萬產(chǎn)品包裝線一條……………………50萬二、 市場營銷策略一) 營銷策略價格策略鑒于納豆保健品作為目前尚處于投入期,采取高價高促銷策略。但是近年來大量保健品的副作用令大眾產(chǎn)生恐懼心理,加之國家的種種限制措施,很多消費者已經(jīng)逐步轉向功能性保健產(chǎn)品。消費者最關心保健品的食用效果,對于保健品所選產(chǎn)的供銷持謹慎態(tài)度,因此接觸消費者最擔心是”納豆激酶”,是迅速提高產(chǎn)品的知名度的最佳方式,”專家咨詢”最能獲得消費者的信任,就能贏得消費者。(2) 高價高促銷策略的實施意義公司為迅速補償產(chǎn)品在開發(fā)研制階段的費用和生產(chǎn)初期未形成批量而引起的高成本,并為擴大生產(chǎn)能力籌集所需的資金,以盡快收回投資為目的,在產(chǎn)品投入階段將其價格定得比成本高很多。采取系統(tǒng)定價法,淡化單一產(chǎn)品價格。同時,價格設置考慮公司目標利潤、經(jīng)銷商利潤空間、稅收、經(jīng)營成本、消費者承受能力、競爭對手的價格、進入商業(yè)流通渠道而產(chǎn)生的各層經(jīng)銷商返利、工商行政成本、公共關系成本、物流以及因渠道擴張后導致的生產(chǎn)規(guī)模急劇上升的需求對采購成本的影響??梢詫嵤┳越I銷通路,以分公司或區(qū)域營銷中心形式進行建設。這里可以采取兩種方法,一是設立批銷中心,二是公開招商有償出讓經(jīng)銷權。渠道層次的設置按照區(qū)域行政級別、目標人群分布的地理范圍特點而進行規(guī)劃。通過經(jīng)常與經(jīng)銷商的溝通達到渠道狀況及時反饋,掌控經(jīng)銷體系的目的。通過活動形式征集100名消費者免費試用公司產(chǎn)品,以奠定以后消費者對公司的信任基礎。促銷目的是:獲取更大的市場份額與信任,提升消費者忠誠度,培育新的市場。三、目標市場定位與市場細分定位策略根據(jù)公司所制定的產(chǎn)品營銷策略,結合公司現(xiàn)有的產(chǎn)品應用價值考慮。此處,“保健”是一個廣義的范圍,包括健康、美容、瘦身、健身、等。而其他一些則相對平穩(wěn),甚至有些有下滑的趨勢,譬如健身市場。結合公司的核心產(chǎn)品具有保健的功效特點以及主流的消費者需求方向考慮,應當施以面向任何人群市場,即整合營銷傳播理論中的面向整體,重點突破。納豆產(chǎn)品屬保健品的高檔產(chǎn)品,是新一代高品質(zhì)保健品的代表,科技含量更高,功效更顯著。依會員的消費能力、年齡、性別、職業(yè)、喜好這幾項最為重要的指標為據(jù)進行已經(jīng)獲得市場份額的細分
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