開發(fā)自動烹調(diào)器項目的商業(yè)計劃書-在線瀏覽
2024-09-11 21:17本頁面
【正文】 進(jìn)行全自動烹調(diào)設(shè)備的研制、定型工作。該產(chǎn)品可以直接銷售給家庭和飯店，或者用其開設(shè)“機(jī)器人連鎖飯店”。在此期間，公司還要花大力氣不斷開發(fā)新的菜譜程序，做成象游戲機(jī)卡那樣插在設(shè)備上以擴(kuò)充可烹制菜肴的種類。由于該類設(shè)備所使用的相當(dāng)一部分佐料是經(jīng)過特殊處理的，因為使用量巨大，委托生產(chǎn)這種經(jīng)過特殊處理的佐料進(jìn)行銷售，也是有利可圖的。 五、融資的利用與財務(wù)分析計劃融資3000萬元。半自動烹調(diào)器的批量生產(chǎn)成本為600元/臺，按照6000元/臺進(jìn)行銷售，除去銷售費(fèi)用，每臺可獲毛利4800元。投資者可通過上市的方式收回投資公司可以爭取在nasdaq或香港創(chuàng)業(yè)板或深圳創(chuàng)業(yè)板上市或通過買殼、換股等方式上市，屆時，投資者將有投資變現(xiàn)的退出機(jī)制。投資者可通過整體轉(zhuǎn)讓股權(quán)的方式收回投資現(xiàn)在世界上有很多家公司（如：BOSE, 松下，東芝，依萊克斯 等等，他們大都是世界500強(qiáng)的大公司）正在致力于開發(fā)家用自動設(shè)備，但他們的研究要么還沒有注意到自動烹制菜肴的方向上來，要么才開始起步，當(dāng)我們的公司幾年發(fā)展下來后，已初具規(guī)模，收購部分股權(quán)以取得對這家獨(dú)一無二的公司的控制權(quán)，應(yīng)該是他們的首選，而那時他們要付出的資金已遠(yuǎn)不是當(dāng)初投資者所投入的資金了。第二章 專利及相應(yīng)產(chǎn)品概述 一、專利概述專利名稱：自動烹調(diào)器申請日： 200年月日申請?zhí)枺?申請人： 陳仰帆專利權(quán)人：陳仰帆該專利發(fā)明的是一套自動烹制菜肴設(shè)備。由于加入佐料的數(shù)量和加入時機(jī)、烹制的時間和火候都由電腦直接或間接控制，理論上任何人都可以烹制出和最好的廚師一樣的菜肴。該專利在設(shè)計上解決了很多前人無法解決的難題，并以知識產(chǎn)權(quán)的形式予以了保護(hù)。由于該設(shè)備的菜譜程序控制了所有能夠影響菜肴品質(zhì)的環(huán)節(jié)，包括加入佐料的數(shù)量和加入的時機(jī)、烹制的時間和火候都由電腦直接或間接控制，使用者的操作完全是根據(jù)控制部分發(fā)出的語音指令或屏幕提示，僅做翻動、盛出/倒入半成品即可。該設(shè)備的菜譜程序固化于微電腦中，需要擴(kuò)展烹制菜肴品種時，新程序可以另行輸入；各運(yùn)動機(jī)構(gòu)在各運(yùn)動目標(biāo)位置均設(shè)有到位反饋裝置，各運(yùn)動機(jī)構(gòu)到位后發(fā)送反饋信號至控制裝置，以實現(xiàn)閉環(huán)控制；并設(shè)有口味微調(diào)功能，可人為地相對微調(diào)原程序設(shè)定的佐料加入量，對于具體的菜肴，可控制咸、甜、辣、酸等的程度。它的批量生產(chǎn)成本約為600元人民幣/臺，預(yù)計售價為6000元人民幣/臺。全自動烹制菜肴設(shè)備是該專利的另一種產(chǎn)品，結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜，它主要包括微電腦控制裝置、佐料加料裝置、主料和輔料加料裝置、暫時放置裝置、出盤裝置和殼體。它包括了半自動烹制菜肴設(shè)備的所有裝置，是一套由微電腦控制的、整個烹制過程全自動進(jìn)行的烹制菜肴的設(shè)備，可以自動烹制包括中國炒菜在內(nèi)的各種菜肴。該產(chǎn)品的部分裝置尚需進(jìn)行進(jìn)一步研發(fā)。該產(chǎn)品的銷售對象主要是一般家庭。開發(fā)、銷售這些菜譜磁卡片，可以帶來相當(dāng)豐厚的利潤。由于該設(shè)備所使用的多種佐料都需經(jīng)過特殊加工，生產(chǎn)這些佐料，因為使用量巨大，也是有利可圖的。眾所周知，家務(wù)勞動的主要方面就是一日三餐的制作，我們不妨設(shè)想：如果這項工作能在按幾下按鍵甚至說一句語音指令后自動完成，那將是家庭生活中的一次革命！這是一個全新的家電領(lǐng)域，它開辟了飼服機(jī)器人真正走入家庭生活的先河。開發(fā)此類產(chǎn)品，由于有知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，可以在一段相當(dāng)長的時期內(nèi)，獨(dú)占國際市場，形成十分有利的商業(yè)局面，其經(jīng)濟(jì)上的收益是無法估量的。全世界有60億人口，國內(nèi)有13億，僅中國就有4億個家庭和百萬個中型以上的飯店。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對所享用的菜肴的質(zhì)量要求也在不斷的提高。然而，這樣美好的目標(biāo)在目前家庭和飯店的設(shè)備條件下是不可能達(dá)到的。另外，人工烹制菜肴是一項十分煩瑣、累人的勞作，也要占用大量的時間。下面我們再來看看飯店的情況：大廚們的技能水平?jīng)Q定了這家飯店所烹制的菜肴品質(zhì)。所以大家都有這樣的概念：要想吃到美味的菜肴，就要去有名的大飯店，那里的菜肴質(zhì)量較高，但隨之而來的是價格的昂貴。另外，由于廚師出自各個不同的地域，對同一道菜肴的理解各不相同，也造成了同一道菜肴在不同的飯店、不同地區(qū)的味道的不同，顧客難以品嘗到名菜的真正風(fēng)味。由于以上問題的存在，市場上十分需要一種真正意義上的自動烹調(diào)設(shè)備來解決上述的問題。只要這種設(shè)備的售價合理，任何家庭和飯店都會樂于接受的。專利《自動烹調(diào)器》在技術(shù)上為解決以上問題奠定了基礎(chǔ)。當(dāng)今世界工業(yè)發(fā)展的主線是各個行業(yè)都向著自動化方向前進(jìn)，我們相信，餐飲領(lǐng)域未來的主要趨勢必然也是向著這方面發(fā)展。眾所周知，家務(wù)勞動的主要方面就是一日三餐的制作，我們不妨設(shè)想：如果這項工作能在按幾下按鍵甚至說一句語音指令后自動完成，那將是人類家庭生活中的一次革命！這是一個全新的家電領(lǐng)域，它將開辟飼服機(jī)器人真正走入家庭生活的先河，也為“機(jī)器人飯店”的出現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)。在全國范圍內(nèi)，目前也沒有國內(nèi)的大型連鎖飯店，只有“麥當(dāng)勞”和“肯德基”這樣的外國公司在中國經(jīng)營西式快餐，影響力也不是很大。我們的市場定位于生產(chǎn)、銷售半自動烹調(diào)設(shè)備和全自動烹調(diào)設(shè)備以及經(jīng)營“機(jī)器人連鎖飯店”。顧客的購買準(zhǔn)則上述的半自動烹制菜肴設(shè)備和全自動烹制菜肴設(shè)備的主要銷售對象是飯店和中等以上收入的家庭。而使用半自動烹制菜肴設(shè)備，任何人稍加培訓(xùn)都可以是一個無所不能的頂級廚師，只要有相應(yīng)的菜譜軟件和原材料，可以說能夠烹制世間任何的美味佳肴。任何精明的飯店管理者都會明白：一個月就可以回收成本的設(shè)備，而且比大廚做的更好，更快，也更聽話，不會生病，也不會要求長工資，何樂而不為呢？ 2. 對于一個中等收入的家庭來說，每月的收入在4000元左右，而現(xiàn)今市場上的各類家用電器售價一般都在150
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1